黄油土豆饼的家常做法(黄油土豆饼的家常做法窍门)

黄油土豆饼的家常做法窍门

1.土豆洗干净，去皮，切块。

步骤 2

切好的土豆上锅蒸15分钟左右，主要是蒸熟，不用太软。

步骤 3

蒜切碎备用。

步骤 4

电饼铛放少量油，把蒸熟的土豆倒入锅中，土豆两面煎至焦黄。

步骤 5

差不多煎好后，放入蒜末和一点点黄油翻炒，让土豆有黄油的调味就好。

步骤 6

加入黑胡椒碎，盐。出锅

小贴士

1.土豆可以切小块一点，比较好入口，好入味。 

黄油土豆饼怎么做好吃

用料：土豆 3个、蛋黄 3个、黄油 100克、吉士粉 100克、生粉 100克、椒盐 4克、盐 30克、油 看量放多点、黄油土豆条

1、土豆切条用方形空心戳通，没有可以不用，泡水备用 土豆用干净纸或抹布控干水份 入少许盐，蛋黄拌匀 加生粉，吉士粉拌匀

2、锅入油，入土豆炸金黄表面酥脆捞出控油 锅洗净入黄油炒融化，入土豆炒匀出锅装盘撒椒盐即可

黄油土豆泥饼

原料：

洋芋400克，牛肉馅200克，葱头12个，干蘑菇适量，肉豆蔻少量，青豌豆2大勺。

调料：

黄油30克，牛奶150克，胡椒粉少量。西红柿酱适量，辣酱油1大勺，盐12小勺，奶酪粉3大勺。

步骤

1.削皮煮熟碾成泥，放入牛奶、黄油调味。

2．炒锅烧热，放入黄油溶化，将葱头末、香菇煸炒，加入肉馅、西红柿酱翻炒。

3．将洋芋泥摊在盘上，上面放肉末葱头，再将剩余土豆泥摊在上面。

4．将豌豆、奶酪撒在上面，放入微波炉内烧至焦黄色即可。

黄油土豆块窍门

1.奶油泡芙，奶油泡芙是用奶油、黄油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。

2、什锦土豆泥，什锦土豆泥是一道美食，主要制作材料有土豆 ，黄油，鲜奶 ，火腿丁 ，洋葱 ，孜然粉 ，盐 ，土豆片。

3、牛奶鸡蛋饼，牛奶鸡蛋饼是一道小吃，是以面粉为主要原料，牛奶等为辅料煎制而成。成品牛奶鸡蛋饼具有酥香脆软的特点，由于制作过程中加入牛奶和黄油，所以含有奶香。

4、水果塔

水果塔，充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口；营养价值丰富。以各种各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点，是下午茶中必不可少的一道甜点。味道鲜美，色彩缤纷，是一道极为美丽而迷人的风味。

原料: 消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克，蛋2个，玉米粉20克，低筋面粉15克 、黄油10克。

5、奶香爆米花

爆米花味道比较甜。取适量的玉米、黄油，糖精放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

食用功效

1、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好来源，它的黄色则来自于胡萝卜素。

2、黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

3、黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。

4、黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

5、黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。

黄油土豆饼的家常做法窍门视频

婴儿土豆饼可以适量放一点黄油，黄油是牛奶提炼而成的，黄油里面有较丰富的营养，比如含有一定量的脂肪酸、胆固醇，同时也含有较多的维生素和矿物质，它里面的氨基酸含量也非常丰富，对宝宝的身体发育有好处，能够促进宝宝的骨骼发育和大脑发育，是非常好的一种食物，宝宝可以适当食用。但是需要注意要选择好的黄油食用，如果黄油保存不完善最好不要食用，以免对身体产生影响。同时还需要注意适当食用黄油，最好不要过量食用。

黄油土豆饼的家常做法窍门图片

材料

土豆400g，猪（或鸡，牛）肉馅200g，胡萝卜1小根，新鲜香菜叶2茶匙（10g），鸡蛋2只，豆蔻2粒，白胡椒粉1茶匙（5g），盐2茶匙（10g），黄油1小块（约15g），油2碗（500ml，实耗10ml）

做法

将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透（中火约需15分钟）。趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。

将豆蔻砸开，剥去薄壳，用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。

将肉馅进行二次加工，剁的越细碎越好。

将黄油用刀背碾细碾软，将香菜叶略切。

取稍大的汤盆，将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起，充分拌匀（也可用手抓匀）。

将鸡蛋打散备用。

大火加热油锅，在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份，并且捏成规则形状。

在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液，逐个入油锅，并不时翻面，直到略漂起，表面呈金黄色时，捞起沥干油分。

装盘趁热享用。

黄油土豆泥的做法窍门

1、做土豆泥不一定都要用黄油，可以换成食用油，也可加入其它调味馅，像牛奶，芝士，加入一些咸蛋黄，可以加入炼奶和沙拉酱。

2、主料：土豆400克、牛奶70ml、马苏里拉奶酪适量调料：白胡椒粉1小匙、鸡汁1大匙、盐1/2小匙；土豆洗净去皮切成片，用凉水冲净后装入盘中，上蒸锅蒸熟。蒸软的土豆取出放凉。装入保鲜袋中，用擀面杖压成土豆泥。土豆泥中加入所有的“调料”，拌匀。再倒入牛奶，拌匀。拌好的土豆泥盛入烤皿中，表面摆上一层马苏里拉奶酪丝。放入烤箱中烤制奶酪融化，

黄油土豆泥怎么做才好吃又简单

土豆泥（马铃薯含有许多对人体有益的营养物质，例如纤维，维生素……它们可以增强免疫系统，稳定血压并增强心脏健康。

如何在家制作简单的土豆泥

配料：

马铃薯（800克），马苏里拉（100克），切达干酪（50克），黄油（60克），盐（2茶匙），鲜牛奶（200毫升）

怎么做：

将马铃薯洗净，去皮并切成小块。将切成薄片的土豆放在一锅稀释盐水中，然后将土豆煮沸约10分钟，直到煮熟为止。将土豆泥捣碎。将黄油，牛奶和盐与马苏里拉奶酪然后混合捣碎的土豆。

用黄油覆盖烤箱托盘，将混合物放入托盘，然后添加剩余的莫扎里拉奶酪和切达奶酪。

在200摄氏度下烘烤约10分钟。您可以根据自己的喜好调整时间。您可以等到奶酪融化为止。

完成上述所有步骤后，我们得到了一个美味的土豆泥。希望通过本教程，您将能够自己制作美味的菜肴。

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黄油土豆饼的家常做法窍门是什么

1.土豆切小块后上锅蒸熟

2.将蒸熟的土豆压成泥，加入盐，胡椒粉，肉蔻粉，搅拌均匀

3.在2中加入鸡蛋和黄油，搅拌均匀后倒入小锅中，用小火煮几分钟，不要搅拌。关火，放凉

4.将放凉后的3捏成榛子大小的饼状，在面粉中滚一下，再裹一圈蛋白

5.入油锅中火煎至两面上色即可

黄油土豆的做法大全

　　黄油可以煎牛排，作一些肉类很香啊！！ 还能制作很多西点都是味道浓郁香呀！另外找了一些作黄油的方子，楼主可以看看参考哦　　1、柠檬派　　用料：　　饼底：250克细面粉　　柠檬派的奶油馅：　　3只鸡蛋　　125克黄油　　3只鲜柠檬(榨取汁留用)　　70克白糖　　3汤匙鲜奶油　　1只鸡蛋　　50克黄油　　做法：　　第一步骤，首先把黄油从冰箱取出软化，用一个大碗把量好的面粉，糖，黄油，鸡蛋放在一起揉成均匀的面，铺开赶成一张必考盆稍大的饼，把烤盘边的饼面小心用手捻紧，用叉子在饼上刺洞眼让其透气，不然饼底彭涨裂破。 接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。　　第二步骤，便是把鸡蛋，奶油，柠檬汁，黄油加在一起打均云，倒进烤好的饼里放在烤箱，再烤三十分钟即成。　　2、三明治　　材料：切片面包，三明治火腿，鸡蛋，黄油　　做法：1，将鸡蛋煎成薄饼，待用　　2，将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片　　3，在面包上涂上适量黄油　　4，摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿（也可不要）+面包　　5，然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱　　吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充分的渗透到面包里面。根据个人的口味，也可夹些蔬菜！　　3、什锦土豆泥　　★原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。　　★做法：　　把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。　　把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。　　加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。　　★特色：别看它做起来简单，营养却十分丰富，味道也一点不比餐厅卖的逊色。此土豆泥可谓色美、味好，并含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。　　4、香蟹　　原料：肉蟹或膏蟹若干，黄油　　做法：将螃蟹放入沸水中焯一下，取出将其拆壳分块；将植物油放入锅中烧至七成熟，然后将切好的螃蟹放入锅中过油起锅；将黄油放入锅中烧至七、八成熟时，放入蒜末、少许姜末、少许干红椒，煸香后将蟹重倒入锅中，加盐、少许料酒，起锅即可。　　螃蟹微辣却又有黄油的清香，蟹膏肥美，蟹肉香甜。　　5、洋葱饼　　用料　　100克(4 oz)粗面粉　　2.5毫升 (1/2 level tsp) 盐　　25克 (1oz) 黄油　　50克 (2oz)麦馥来麦片　　5毫升(1 level tsp) 糖　　60毫升 (4 tbsps) 热过的牛奶　　调味品 25克黄油　　做法：　　筛细面粉，并撒入盐，放入黄油搅拌，拌入麦片，和进发酵粉、糖和温牛奶放在温热的地方10分钟起泡。在面粉和麦片的混合物中加入定量的打成糊的鸡蛋，并做成软面团，轻揉至光滑有弹性，用涂油的聚已稀膜盖住直到发成两倍大小，再揉搓成圆圈，做成23厘米长的饼环，盖住在发成两倍大小。　　6、好吃油葱　　材料：洋葱一个、青椒2个、一罐意面原味酱（家乐福有售，别的有卖国外食品的地方应该都有）、黑胡椒、红酒（红葡萄酒也成）、肉末、西红柿、鸡精、意面（成袋装的，很便宜，5块到7块，够4个人吃）、黄油　　做法：把黄油放到铁锅里，融化，量和平时炒肉的时候差不多。然后把肉放进去炒，变色后放洋葱和青椒，都切成小块的，炒出香味后放西红柿一起炒，然后放原味酱，多放点，直到完全边成红色了。然后...　　7、做蛋糕，抹在烤面包片上，做奶油磨姑汤，西餐用得较多，可参考西餐做法。但黄油热量很高，不宜多吃。　　8、油脂有保鲜期，注意“哈喇”了就不要吃了。烤面包抹黄油真是太香了，只要你不怕油；做罗宋汤，用黄油煸炒洋葱、土豆、洋白菜、番茄酱都可以，味道要浓得多。意大利通心粉除了加奶酪也可再加黄油煸炒一些蔬菜，总之你只要做西餐很快就吃完了。　　9、咖喱牛肉饭　　首先把牛肉切成块，烧一锅开水，等水开后把牛肉放入稍煮，等肉全变白后捞出，把黄油放入炒锅化开，放入咖喱粉一代（味好美）就行，炒一会在放洋葱丁炒出香味后放肉再炒，放少量的酱油，再放足量水炖，大约两个小时，肉烂了就好，加盐和糖少许。　　还没完，在把土豆切成块煮熟后，放到牛肉锅和牛肉一起在煮20分钟，等水耗下去成粘稠状，最后在放入洋葱丁就好了。（解释一下为什么要先吧土豆煮熟，因为要把生的土豆放如牛肉锅里，如水不是很多了容易粘锅，要是水还挺多的可以把土豆直接放到锅里）　　蒸一锅米饭，把牛肉浇上，非常美味，我经常做的，试试吧，如喜欢还可放点胡罗卜块　　9、还有2个最简单的，也是我最爱吃的：　　1，把老玉米煮熟，拿出来趁热在黄油快上轱庐一圈，然后撒点盐，比肯德鸡卖的好吃　　2。做土都泥，几个大土豆去皮放锅里株，煮到差不多了很软的时候，把水倒掉，放一块黄油，一些牛奶（我一般放半杯多）然后捣成土豆泥，很香的啊　　10、简单的：　　把面粉加两个鸡蛋和适量牛奶和成稀糊，加糖、少许泡打粉搅匀。　　平底锅微热，加黄油化开，倒面糊均匀铺开煎至金黄翻面，也金黄即可。奶香浓郁，美味可口。既可作早点，又可休闲加餐。还可直接用黄油来煎馒头片，蘸蜂蜜。中西合壁，既简单又方便。