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简单家常一点的月子餐(简单的月子餐食谱)

2023-05-10 00:20:13家乡小吃1

简单的月子餐食谱

产妇在坐月子期间可以适当吃西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、黄花菜、莴苣、莲藕、豆芽、白菜等新鲜的蔬菜,还可适当吃些动物的血液制品,如鸡肝、鸭肝、猪肝等动物内脏制品。

还可以吃瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、

简单的月子餐食谱怎么做

一、玉米萝卜大骨汤

原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

做法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜片,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

二、豆苗蘑菇汤

原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火

三、排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许

做法:

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟;

2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

3、加入盐调味,淋入香油即成。

四、金针鸡汤

原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许

做法:

1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。

2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。

3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。

4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

最简单的月子食谱

坐月子的时候在饮食方面要注意,可以多吃一些富含蛋白质比较丰富的食物,比如鲫鱼,还有一些乳制品等,还要多吃一些含钙量比较高的食物,对宝宝也是非常好的,另外,坐月子的时候还要注意补血,可以吃一些含铁比较丰富的食物,不能吃辛辣刺激的食物。

简单好吃的月子餐

步骤 1准备好需要的食材。

步骤 2把香蕉用宝宝料理机打泥备用,没有料理机直接放碗里用勺子捣烂也可以。

步骤 3冲好的奶粉里面加入面粉,打好的香蕉泥,蛋液搅拌均匀,呈可流动糊状即可。(太稀加面粉太稠加奶),

步骤 4搅拌均匀后加几滴花生油(也可以不加)在取一个圆勺。

步骤 5盛一勺从平底不粘锅中间倒入,这个期间不要移动,待它自己慢慢摊开形成圆形(锅不用抹油若不是不粘锅就摸点油)。

步骤 6待面饼表面陆续出现这样的小孔就可以翻面了,翻面在烙两分钟就可以起锅了(整个过程一定要小火,步骤 7完成。

简单的月子餐食谱图片

第一种,放在鱼汤里直接煮。豆腐会变嫩,同事让鱼汤营养更丰富。

第二种,豆腐焯下水,放在青菜里面炒。

第三种,豆腐切成片,用油炸下,然后用番茄红烧下。可以缓解产妇口中无味。

第四种,豆腐可以剁成沫,加入青菜,炒鸡蛋,扮成包子馅,发面包成包子。这样,产妇也能吃的营养健康。

简单的月子餐食谱大全

准备猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

月子餐家常食谱大全集

一、豆瓣猪蹄汤

生孩子时,因为奶水不足,老妈妈每天让喝猪蹄汤,为了让宝宝有饭可吃,强忍着坚持喝到出月子。

猪蹄2个

生姜几片

豆瓣酱1大勺

食用油适量

盐3g

料酒1勺

开水1碗

豆瓣猪蹄的做法步骤:

1.猪蹄剁成小块,用温水清水干净沥干水份

2.锅中放少许油,将姜和猪蹄放入其中,小火慢慢煮

3.待猪蹄炒至稍变色时,出锅装盘中备用

4.锅中放入豆瓣小火慢慢翻炒

5.待豆瓣炒出香味后,倒入炒过的猪蹄,继续翻炒

6.待猪蹄上都炒有豆瓣的颜色和香味时,加酒料翻炒几下关火

7.炒好的猪蹄放入高压锅中,加入一碗开水和适量盐

8.盖上压力锅盖,接通电源,选择豆类蹄筋--焖炖,等压力锅指示灯跳至保温状态时,关掉电源,等3~5分钟即可开吃

小窍门&温馨提示

1、豆瓣炒至的过程中,一定要小火,要不容易糊锅

2、炖的时候加开水,肉更美味。

二、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼300克左右

香菜1克

大蒜4瓣

油适量

料酒15ml

水适量

辅料

豆腐大约300克

姜1小块

枸杞一小搓

盐适量

胡椒粉少许也可以不放

枸杞鲫鱼豆腐汤的做法步骤:

1.准备好所需要的材料。

2.鲫鱼两面划上刀印。

3.撒上少许的盐,铺上姜片,放入盘中腌制大约10分钟。

4.蒜瓣切碎、香菜切小段。

5.锅烧热,加入油。

6.拿掉姜片,放入腌的鲫鱼。

7.鲫鱼一面煎几分钟后,反个面另一面再煎几分钟。

8.再放入姜片炸出姜味,倒入开水,大火煮开。

9.放入切好的豆腐块,料酒,大火煮开,转小火煮。

10.煮大约二十分钟左右,锅里的豆腐块成浮起状,放入枸杞、切碎的蒜瓣,再煮几分钟即可。

11.盛起,撒上胡椒粉、香菜,没有胡椒粉不放也可以。

小窍门&温馨提示

1、煮的时候不要煮的时间太短了,那样汤不会白的。

2、豆腐选择不老不嫩的那种,煮到一定的时间豆腐是会浮起来的。

最简单的月子餐做法大全

一、猪蹄金针菜汤

食材:猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克

猪蹄金针菜汤的做法—步骤:

1、将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用;

2、把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸;

3、加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

最简单科学的家常月子餐食谱有哪些?

产妇需要优质的蛋白质,多种维生素,新鲜的蔬菜水果,优良淀粉等。产妇食谱有:豆浆,牛奶,时新水果蔬菜,家乡豆腐,筒子骨汤等等。

简单易学的月子餐

月子餐一定要以清淡为主,少油少盐。多素含丰富蛋白质的汤类,比如鸡汤,鱼汤。另外,多做蔬菜和水果的菜肴,增加膳食纤维和维生素利于产妇的胃肠蠕动。

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