生菜面条做法大全家常(生菜面条做法大全家常窍门)
生菜面条做法大全家常窍门
南瓜叶,菠菜,青菜,紫薯叶,胡萝卜,甜菜根,上海青生菜空心用料:水一碗青菜,2颗面条,一把美味鲜酱油,一勺花生酱,一勺盐 1/3勺,味精1/3勺。
做法:准备一口锅,洗净,加一碗水,加青菜,加面条,加酱油,加盐,盖上锅盖,开煮。等水沸腾,揭去锅盖,加入一勺花生酱花生酱可选便宜的,关小火煮,直至面条可以食用为止。面条成熟,关火,加鸡精,食用。
生菜煮面怎么煮
主料:芹菜200克
辅料:里脊肉130克,生姜4克,蒜末5克,干红辣椒3克,料酒3克
配料:盐2克,鸡精1克,机切湿面条200克,色拉油50克
烹饪步骤:
1.选用野生水芹菜,嫩叶可不去除,洗净备用。
2.里脊肉切成肉丝,姜、蒜切末,芹菜切小段,干红辣椒切小段。
3.里脊肉丝加入盐、鸡精、白糖、料酒调味。
4.将调味后的里脊肉丝,加入适量水淀粉搅拌上浆,备用。
5.锅中加入色拉油,放入姜、蒜、干辣椒炒出香味。
6.加入里脊肉丝炒制,加入2滴老抽。
7.加入老抽均匀炒制上色。
8.放入水芹菜,加入盐、鸡精、白糖翻炒入味。
9.待水芹菜入味,成熟即可盛出备用。
10.汤锅加水,烧沸,加入机切湿面条,煮至颜色透明即可出锅。
11.将面条捞出放入碗中,面汤加入适量盐、鸡精调味,放入生菜叶烫熟,倒入面碗,再将芹菜肉丝放在面条上方即可。
生菜面条做法大全家常窍门图片
主料
小米挂面350g
西红柿1个
辅料
生菜适量
香菜适量
自制辣椒酱适量
胡椒粉适量
蘑菇粉适量
盐适量
热汤面的做法步骤
1.生菜叶、香菜去掉根部和杂质,和西红柿一起淡盐水中浸泡10分钟,反复冲洗干净备用。
2.香菜切碎,西红柿切块备用。
3.电火锅加入适量的水,加入西红柿,大火烧开。
4.下入面条继续煮开,买现成的挂面,手擀面当然口感更好。
5.第一次煮开后浇点冷水,再煮开,再次浇点冷水,第三次煮开面条煮得恰到好处,然后减至最小火,下入生菜叶即可出锅啦。
6.面条挑入盘中,放上点菜叶和西红柿,剩余的西红柿盛入碗中,然后把汤汁盛入汤碗中,加入盐、胡椒粉、蘑菇粉、香菜末调味。
7.就这么简单,10分钟端上桌,不一样的热汤面,面条拌上辣椒酱,香辣可口,吃的超爽。
生菜 面条
步骤/方式1
黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用
步骤/方式2
豆角择洗干净,清水浸泡半小时能更好的去除农药残留,控干水分切成小段
步骤/方式3
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
步骤/方式4
韭菜择洗干净切成段备用
步骤/方式5
五花切成丁
步骤/方式6
鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用
步骤/方式7
热锅加油把五花肉丁炒出香味,放入葱花、蒜片爆香
步骤/方式8
烹入料酒、生抽
步骤/方式9
放入豆角和木耳翻炒均匀,炒干豆角、木耳的水分
步骤/方式10
倒入适量的清水,盖上锅盖煮沸
步骤/方式11
锅开后加盐调味
步骤/方式12
均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火
步骤/方式13
加少许鸡精,撒韭菜段搅拌均匀即可
步骤/方式14
开始煮面,锅中加水煮沸下入面条
步骤/方式15
沥干水分盛入碗中
步骤/方式16
浇上面卤汤搅拌均匀,
生菜面条做法大全家常窍门视频
主料 2种
面饼
2个
生菜
80g
辅料 3种
油适量盐适量酱油适量
烹饪步骤 10步
步骤1
面饼洗净
步骤2
锅里把水烧开,倒入面饼
步骤3
煮好一分钟左右,用筷子拌开
步骤4
再煮2分钟
步骤5
把煮好的面条捞出来
步骤6
倒上适量的油和酱油搅拌均匀
步骤7
生菜摘开洗净
步骤8
另一锅把水烧开,放入生菜和盐
步骤9
搅拌均匀,大概15秒捞出来
步骤10
最后把生菜放到面上即可
生菜煮面条怎么做好吃
用料
面条 适量1-2人
香葱 1根
食用油 10克
生抽 2勺(6-10克)
陈醋 1勺(5-8克)
盐 2-3克
紫菜 适量(可不放)
香菜 1根(可不放)
鸡精 1克(可不加)
调汤的开水:约450克 1人份
十分钟搞定的热汤面的做法步骤
步骤 1
香葱切碎放入大碗,锅里烧热油淋香葱上呛香
步骤 2
碗内加生抽,陈醋,盐,鸡精
步骤 3
加入开水
步骤 4
锅内加水,烧开,下面,煮熟,后放青菜
步骤 5
面条、青菜捞入热汤,放香菜即可
生菜面条的做法大全家常
将面条煮熟捞出备用,将蒜、姜、辣椒炒香后加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、味精炒匀,加入热水烧开后放入牛肉、牛百叶等食材,煮熟后加入黄豆芽和豆腐皮再次烧开,最后放上煮熟的面条即可。明确血旺面做法比较复杂,但是口感非常鲜美。需要较多的食材和时间来烹饪,但是这样才能够保证食材的味道和口感。血旺面是一道传统的四川特色美食,也是一道口感鲜美、营养丰富的美食。如果大家想要在家里尝试做血旺面,一定要注意各种食材的烹调时间和火候,才能够制作出更加美味的血旺面。
生菜面条怎么做好吃
将猪肉切小丁,不怕小。
肉中含着些肥肉,做出来的肉酱会更香。
锅内放油大火烧热,刚冒青烟就好。
将猪肉放入国内翻炒,看肉变色后,将甜面酱放入国内,翻炒。
放入酱后,别炒时间太长,因为甜面酱含糖,容易糊化,出锅后容易苦。
翻炒几下。
放入少量水,水量掌握在刚刚没有摸过肉就好。
放入水后,把火关小些,继续加热。
看国内的肉酱别糊锅,加热一两分钟后出锅。
出国前尝尝咸淡,注意有油别烫嘴。
如果看酱太稀,可加入淀粉勾芡。
以上是炸酱肉面。
你还可以炒个西红柿鸡蛋,可以稍稍比平时多加些盐。
因为要拌面的。
有黄瓜可以切丝,豆芽热水焯一下。
可以做菜码。
还有大蒜,这可以好东西。
生菜面汤怎么做好吃
主料:生菜(团叶)100克
辅料:豆腐(南)11克 火腿10克 鸡汤约500克
调料:猪油(炼制)50克, 盐3克, 味精2克 ,葱汁5克 ,姜汁5克, 胡椒粉2克, 白醋1克
制作方法:
1. 把嫩生菜叶洗净,控净水,切成3厘米长段;
2. 豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块;
3. 火腿切小菱形片;
4. 汤锅放火上,倒入鸡汤、豆腐块,汤沸;
5. 汤沸去浮沫,倒入猪油,再放生菜叶,用筷子搅拌一下;
6. 使菜叶浸入汤中,盖上锅盖,用大火煮几分钟;
7. 再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋,调好口味;
8. 放入火腿小菱形片,即可出锅装入碗内
生菜面的做法
原料
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飞饼皮 (1张)
培根 (1片)
生菜 (2片)
鸡蛋 (1个)
鸡蛋液 适量
沙拉酱 2小匙
熟芝麻 2小匙
1/飞饼皮化冻切两半,放入烤盘,表面刷蛋液撒上一些芝麻。
2/烤箱预热200度,放入烤盘烤制10-15分钟。
3/把鸡蛋打散摊成蛋皮。
4/培根放入平底锅煎熟。
5/烤好的飞饼皮取出,一块上面放入生菜,蛋皮挤上沙拉酱。
6/再放上培根,生菜再挤一些沙拉酱,把另一块飞饼皮盖在上面,即可食用。
7.美味又好吃的冷冻烧饼面的做法完成开吃了。
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