西红柿花菜鸡蛋的做法大全家常做法大全(西红柿菜花和鸡蛋能在一块儿炒吗)
西红柿菜花和鸡蛋能在一块儿炒吗
1.有机花菜掰小朵,洗净控干水分。如图所示
2.木耳洗净,鸡蛋打碗里搅拌均匀。如图所示
3.胡萝卜切菱形片。如图所示
4.锅中添水烧开。如图所示
5.把洗好的菜依次放锅里面焯水一分钟捞出来,凉水过凉。如图所示
6.另起锅放油,油热放鸡蛋炒熟。如图所示
7.锅中留底油放葱花爆香,西红柿去皮切碎放入锅中,炒出汤汁来。如图所示
8.把焯好的菜花胡萝卜片,木耳,鸡蛋一起放入锅中翻炒,放盐萬字减盐酱油,糖,鸡精翻炒均匀即可。如图所示
9.少盐,不减鲜的花菜盛盘了。如图所示
西红柿菜花鸡蛋可以一起吃吗
答:仍下去加点糖一起炒就很好了
西红柿鸡蛋和菜花可以炒在一起吗
主料:菜花适量,西红柿一个
辅料
植物油一勺 盐一勺
步骤1
准备好主要的食材
步骤2
菜花洗好,掰成小块
步骤3
西红柿切片
步骤4
热油葱花爆锅炒菜
步骤5
小火炒菜花,菜花水份小容易糊,翻炒的时候加一点水炒
步骤6
菜花变色加西红柿,如果喜欢口感脆的翻炒西红柿变色,就可以了,喜欢吃软菜的多炒一会,最后加盐出锅。
烹饪技巧
菜花水份小,炒的时候加点点水,不断的翻炒,口感会很脆
西红柿菜花可以一起炒吗
取100克鲜黄瓜去皮去籽,斜切成片状,100克西红柿用开水烫19分钟,撕掉外面的皮,切成小块,100克花菜掰成小朵,开水焯一下备用。
锅里放油30克,开大火,以上食材入锅里翻炒3分钟左右,放盐1克,李锦记沙茶酱5克,3克番茄酱,鸡精1克,10克水淀粉收汁,盛盘。这样炒出来的菜颜色红黄绿交织,非常漂亮。番茄酱的加入使吃起来酸甜开胃,加入沙茶酱后使花菜鲜香美味,加入黄瓜后口感脆嫩,总之是很下饭的一道炒蔬菜。
西红柿菜花和鸡蛋能在一块儿炒吗视频
食材:有机花菜300g,猪五花100g,红尖椒20g ,蒜两瓣 ,姜20g,葱绿两根 ,蒸鱼豉油两勺,耗油一勺 ,豆豉辣酱一勺,白糖一小勺 ,盐(泡花菜)一小勺。
做法:
① 花菜泡水里20分钟,水里放一小勺盐菜花掰开小朵,五花肉切稍薄片,蒜姜切片,红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。
② 煮锅开水,放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
③ 热锅凉油,小火少许油,放入五花肉煸炒,煸出油,两面煸黄,放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱,炒出红油。放入花菜和红椒,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。
④ 翻炒约两分钟,出锅前放入葱绿略炒即可。
西红柿鸡蛋菜花能一起吃吗
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是要将四个食材制作到一起炒盘菜吗?
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西红柿炒鸡蛋可以和菜花一起吃吗
主料:花菜 1颗,鸡蛋 3个
辅料:熟鸡胸肉 1块,葱花 适量,水淀粉 适量
调料:番茄火锅底料 1袋
制作方法:
1.花菜掰成小朵,水里加一勺盐,浸泡20分钟后清洗干净;烧开水,水开后放入花菜迅速过一遍热水,捞出过凉后再控去水分
2.首先把鸡蛋搅散,先用锅炒熟,炒成大块的样子盛出备用
3.切了一块熟的鸡胸肉,是家里现成的
4.锅内放点油,把鸡肉煎一下后,倒入番茄火锅底料,直接加水,所用的调料的量,根据自己的菜凉调整,倒入料汁后加1小碗水
5.放入处理好的菜花小火煮,多翻动几下,让料汁和花菜融在一起
6.大约煮2分钟就可以,汤汁变少,放入炒好的鸡蛋块,改大火加热
7.把鸡蛋块和花菜炒匀,放入葱花,水淀粉勾芡就可以出锅
菜花西红柿炒鸡蛋的功效
用料:西红柿 2个、蒜 3瓣、海鲜菇 一盒
青椒 2个、菜花150克、盐 适量、糖 适量
鸡精 适量、生抽 适量
做法步骤:
1、处理食材:西红柿用开水烫后去皮,菜花剪成小朵,焯水。海鲜菇清洗、用手撕开、青椒切丝、蒜切碎;
2、热锅冷油,油热后放入西红柿翻炒,加适量糖熬制成酱,然后加菜花、海鲜菇盖盖焖煮;
3、海鲜菇焖煮的过程中会出水,可以不用加太多水,煮开后加青椒、蒜末一起翻炒收汁,然后依次加入适量的生抽、盐、鸡精即可,翻炒翻炒出锅装盘即可。
西红柿菜花炒鸡蛋的做法窍门窍门
菜花苦瓜鸡蛋做法:
原料:菜花、苦瓜、鸡蛋、盐、生抽、鸡精
1.菜花洗净备用,苦瓜洗净,切成细条,然后放入碗里,加入1勺盐拌匀,腌制20分钟。
2.鸡蛋打到碗中,加少许盐,搅拌均匀。
3.腌好的苦瓜放入沸水中煮1分钟捞起备用。
4.锅中入油烧热,倒入菜花、苦瓜翻炒,再倒入蛋液翻炒熟透即可关火。
5.加入少许盐、鸡精、生抽拌匀即可食用。
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