龙须苗做法大全家常(龙须菜苗的做法)

龙须菜苗的做法

芦笋苗株型矮小，长度在20-50厘米左右，根茎比较平滑，呈圆柱形，叶片纤细，叶缘为弧状，并且芦笋的花朵一般腋生，位于节茎的中部，通常在每年的5-6月份绽放，另外芦笋对生长环境的要求较高，喜欢温暖的气候，不耐寒。

龙须菜怎么种能出苗

芦笋最佳种植时间是在春季，也就是4-5月份的时候，秋季也可以种植，但秋季适合露天种植芦笋。芦笋种植基地一般选择土质疏松透气性好，地势高，排水通畅，土层深厚，富含有机质的沙壤土。

芦笋种植之前，需要对土地进行翻松，整地深翻20-25厘米起垄，每亩施腐熟农家肥6000斤，做底肥。

芦笋进行播种后等到长出苗，幼苗长到有30厘米高后就可以将它们种植到苗床上面了，然后挖上一个7.5厘米的洞，更利于它们发育。

龙须菜苗的做法大全

苗菜的种类：

黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、红豆芽、黑豆芽、红小豆芽、豌豆苗、花生芽、萝卜苗、苜蓿芽、小扁豆芽、芥蓝芽、芥菜芽、白菜芽、香芹菜、独行菜芽、蕹菜芽、落葵芽。荞麦芽、芝麻芽、胡麻芽、马兰头、菊花脑、佛手瓜尖、辣椒尖、香椿芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、龙须豆芽苗菜、蒜苗、蒜黄、姜黄、韭黄、枸杞头芽苗、花椒芽苗、芦笋芽苗、蒌蒿芽、蒲公英、小油菜、小葱、甘薯、野菊花、胡萝卜体芽菜、白菜芽球、苦苣芽球、菊花脑芽球、茴香芽、木耳菜、双维藤苗、芸松、松柳苗、南瓜苗、鸡冠花苗等等。

龙须菜怎么种植的

露地栽培龙须菜有荒山栽培和大田栽培。在露地条件下栽培龙须菜，在自然环境条件下采收嫩茎叶，另一方面，可为保护地内栽培提供栽植的根茎。龙须菜的繁殖方式主要是以种子播种为主。露地栽培的时间在我国北方地区大多在早春的4月初期或中、下旬进行。在具有土地资源的地区，利用荒山空地或在疏林下栽培龙须菜。

（一）、种子的采收、保管和处理\xa0 龙须菜的种子的成熟期在9月的中、下旬。应及时采收。采收时，将种子的浆果采下，放入袋中。清除花枝和杂物。放入一容器中，在温和、蔽光处存放10—12天，然后湿果脱皮。将发育不成熟的种子和杂质清除掉。置于日光下晒干。于通风干燥处保存。龙须菜的种子有休眠期，在播种前应进行处理。处理的方法是有如下几种：\xa0 （1）、砂培处理 将龙须菜的干种子，放入温水（38—40℃）中浸泡7—10天，并每隔一天换水一次。待种子充分吸水膨胀后，捞出，沥干水份，拌入干净的河砂中，种子与河砂的比例为1∶3，加入适量的水，使种砂的含水量在60—65%左右。置于地窑中，在低温（0—7℃）的条件下保存。并每隔2—3天翻动一次，使种砂中的水份上、下均匀一致。在这种条件下存放30—40天后，取出，放在温度为20℃左右的条件下，几天后种子便可出芽。可以适时播种。注意播种时一定要在种芽刚刚萌发时播种，以免种芽过长。 龙须菜播种的方法有床畦条播和床畦散播两种。\xa0\xa0①、条播：在床畦的一端开出播种沟，深度在2—3厘米，宽度在6—8厘米。然后将龙须菜的种子撒入沟内，撒种要均匀一致。用种量以每平方米用种子30—40厘米为宜。盖土。覆土的厚度在1.5—2厘米。浇水。然后在床畦上铺上厚度为2厘米的木屑或稻草、树叶等保湿物。以利出苗。

②、散播：床畦整平后，先在上面浇足底水。用水量以表层土以下10厘米处达到饱和为度。然后撒种。用种量以每平方米40—50克为宜。撒种后，用平底的铁锹将种子压入土中。使种子与土壤密切接触。盖土。覆土的厚度为2厘米。上盖保湿物。

龙须菜的耐旱能力较差，在其生长的过程中均需要充足的水份。种子播种后要经常浇水，保持床土的潮湿。种子播种后，大约10—15天左右，幼苗便可长出地表。

当幼苗出土后，要适量用水，以土壤潮湿为度。\xa0 施肥分两面三刀次进行。

第一次施肥是当幼苗长到2—3厘米高时进行。可用人畜粪水浇于床畦间。也可以用液态有机肥，每亩用量为60—70公斤。

龙须菜苗图片

1.

选地整地

种植芦笋要选地势高、便于排水的地块。选好之后先整地，在地块中散入足够的基肥，每亩地可施加6000斤的农家肥作为基肥，提高土壤的肥力。还要再耕地一次，保证地块松软、肥沃。地块整理好之后需及时起垄，垄宽在1.2-1.4米之间即可。

2.

播种方法

芦笋种子要选优质的，可先放在温水中浸泡一段时间，捞出后用湿毛巾包住，勤喷洒水，促使种子尽快发芽。催芽后直接将种子均匀的撒在土壤表面，然后覆盖薄土，覆盖塑料膜来保温即可，很快就会长出小苗。

3.

及时定植

当芦笋小苗长到30厘米高时就可进行种植，先挖30厘米深，30-40厘米宽的沟，沟内还要添加有机肥，提高土壤肥力，备好之后再撒入10厘米厚的土壤，然后将芦笋苗直接放入穴内，按照30-40厘米的株距，每个穴内放入一株芦笋小苗就行，种下之后及时覆盖土壤，浇灌透水，让芦笋小苗和土壤更紧密的结合，环境适宜很快就会恢复生长。

4.

后期管理

芦笋小苗在生长期间消耗的养分、水分多，要及时追肥，定期浇水，保证肥水充足才行。发现地块中有杂草还要清理干净，避免和芦笋苗争夺养分。此外，还要注意病虫害的防治，一旦发现病虫害情况及时喷洒药物。

龙须菜菜苗

采摘的龙须菜是从海中的石头上长出来的。龙须菜也叫做海石花菜、金丝藻、赤菜、凤尾藻、江蓠，是一种野生的名菜，属多年生藤状攀援植物，原产于国外和我国胶东沿海海域。如果想要人工养殖龙须菜，需要在海水中打桩，将菜苗栽种到水中，调整好温度和光照，合理施肥，防治好虫害。

龙须菜苗种植技术

一、栽培模式

　　1．筏式单养龙须菜。这是主要的栽培形式，其中大多数是在秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬，少数是全年筏架不上岸，连续栽培4茬。

　　2．龙须菜与海带筏式轮养。9月--12月栽培龙须菜，12月--翌年4月栽培海带，4月--7月栽培龙须菜；少数是7月--9月也栽培龙须菜。

　　3．龙须菜与牡蛎筏式轮养。在夏、秋、冬三季吊养褶牡蛎，在冬、春季牡蛎收获后栽培龙须菜1茬--2茬。

　　 二、龙须菜栽培技术

　　1．海区选择。①底质：除了凹凸不平的岩礁底质外均可。②水深：冬季大干潮线下2．0m以上水深。③风浪与水流：目前，由于养殖器材坚固，抗风浪能力强，可以到潮流较急的海区养殖，风浪较小的海区要求潮流畅通。④水质：南方海区水质一般较肥沃，只要养殖季节海区海水比重在1．018以上、没有工业废水严重污染均可。

　　2．海区布局。要求呈“品”字形排列。

　　3．筏架设置

　　(1)定位打桩。由于龙须菜在南方生产要避开高温季节的台风期，因此耕种帮建议考虑筏向的主要因素是潮流，筏向要尽可能做到顺流。筏子的位置方向确定后，要确定筏长和桩间距离。筏身长度为50m--65m，锚缆绳的纯长度为满潮时水深的2倍--3倍。一台筏子的两个桩间的水平距离为筏身长度加上锚缆绳与水深构成的直角三角形的另一边长度的2倍。两筏之间的距离就是相邻桩间的桩距，不同的养殖模式则不一样，有的2．5m--3．0m，有的4．5m--5．5m，这样即可确定桩位。

　　桩基材料视海区底质不同而异。沙泥质底的海区应选用大约直径13cm、长2m的松木为桩；泥沙底的海区选用大约直径16cm、长3m以上毛竹为桩；软泥质底的海区应抛50kg--100kg的铁锚。注意毛竹末端要打通竹节，长度约占全长的1／3。除铁锚外，各桩均要在顶端钻孔以便系桩绳。

　　(2)下筏。下筏前，锚缆绳要与桩绳连接好，浮绠绳上还需每隔50cm--60cm处绑好吊绳和相应的浮子后下海，每小区台架的两侧还需加固横绳，浮绠绳、横绳与锚缆绳连接好，再将松紧不齐的筏子整理好，使间距一致，即构成单式筏架。筏架的松紧度要以潮也保持松驰为适宜。

　　(3)每小区(约3亩)的用料。除了桩基外，还有2160丝--2800丝的聚乙烯浮绠绳、横绳、180丝的聚乙烯吊绳和2800丝--3600丝的聚乙烯桩绳、锚缆绳以及浮子等。

　　4．取苗、夹苗、挂苗

　　(1)时间。在水温下降至27℃时，约在每年的9月下旬至10月上旬。

　　(2)苗绳。180丝--360丝聚乙烯绳，有3股3花、3股6花两种形式，苗绳的捻度必须适宜，太松易掉苗，太紧易伤苗。分苗前几天要把苗绳处理一下，即新苗绳用水浸泡1天，旧苗绳用200ppm漂白粉、洗净。

　　(3)取苗。由于龙须菜基部生长速度慢于顶端，因此耕种帮建议除了要选择生长良好、颜色紫红、杂藻较少的龙须菜外，还要尽可能不用基部藻体为种苗。运苗期间要防止藻体干燥和温度超过30℃。

　　(4)夹苗。应采用簇夹法。夹苗量以每米苗绳用50g龙须菜，把剔除杂藻(浒苔等)后当种苗的龙须菜按5g左右为一小簇穿过苗绳，每隔5cm--10cm左右夹一簇苗，应夹在苗中部，两端露出5cm--6cm。夹苗时，防止阳光曝晒和藻体干燥，以防藻体脱水和超过温度上限。

　　(5)挂苗。把夹好的苗绳两端和浮埂上的吊绳连结好。

　　5．栽培管理

　　(1)水层调节。栽培水层的调节，实际上是调节龙须菜的受光。龙须菜是好光性海藻，过弱的光照生长慢，但过强的光照对生长有抑制作用，甚至色素被阳光分解而褪色变黄，如不及时调整会变白脱落。

　　(2)调整筏架。除适当增减浮力外，应及时补上被弄断的绳子；要经常注意检查筏架的牢固程度，每台筏子的松紧要一致，要求齐正划一，以保证生产，龙须菜受光均匀。

　　(3)施肥。南方海区水质肥沃，一般不施肥；但在个别季节，局部海区营养盐不足时应考虑挂袋施肥。

　　6．收获晒干

　　经过2个月--3个月的生长，龙须菜增重高达100多倍，这时藻体较粗，颜色紫黑，当每米苗绳达到3kg时即可收获。除非病虫害严重而抢收，否则不宜过早收获，因为过早收获的龙须菜含胶量较低。收获应连苗绳一起上岸，不宜采取割收法而留住基部。要选择晴天早晨进行，以确保龙须菜能及时曝晒而不变质。如果天没晒干，翌日一定要晒干，以便装袋保存。

　　三、存在问题及建议

　　1．虫害严重。2000年--2001年，龙须菜小规模生产时几乎无虫害引起藻体严重脱落的现象，自2002年春季起，从内湾里区虫害先发作，并逐步向其它里区发展，甚至连外海区也时有虫害危胁。虫害发作时，藻体有虫害切口，造成严重脱落，甚至绝收。害虫主要是浪飘水蚤，其繁殖速度快，数量惊人，2002年冬季甚至危胁海带的正常生产。发生虫害的原因是龙须菜的栽培给害虫提供了一个良好的栖息环境，特别是在夏季，海上还保留着龙须菜养殖筏架甚至龙须菜，造成浪飘水蚤全年均有适宜的栖息环境和适口的饵料生物。因此耕种帮建议为了大量减少浪飘水蚤等害虫对龙须菜生长的影响，必须考虑在高温期(又是台风期)进行海区禁养海藻的休耕方法(目前南方高温期的海区栽培海藻仅有龙须菜一种)。

　　2．局部病烂。2002年春季，局部地区开始发现龙须菜病烂现象，发生病烂的藻体基部及分枝处多是白点、中空或浅黄色圆点，部分藻体呈黄绿色，病藻色泽不鲜艳，脱落的藻体较易腐烂。发生病烂的原因是多方面因素引起，但主要因素有：①种质退化。龙须菜是一种无性繁殖的海藻，在南方海区经过多茬养殖(特别是夏季高温)，影响其生理代谢，抗逆能力下降，一旦环境不适宜就容易造成病烂。②光照变化。冬季向春季过渡期间，光照强度经常突变，如果没有及时调节水层，就会引起其生理性病变。③密度过大。由于前几茬龙须菜生长效益良好，导致海区养殖密度过量，水流不畅，局部营养盐不足等不利条件，影响了龙须菜正常生长，降低了抗病能力。④夹苗不科学。目前，大多数养殖户认为增加苗量可以增加单位产量，海米苗绳用苗量是技术规程的几倍，致使苗种夹得成团过密，甚至有的养殖户不是单簇夹苗而是连簇夹苗，造成每簇龙须菜里外受光差别过大，容易病烂。

　　要减少龙须菜病烂发生，必须做到：①改良种质。每年从北方引进龙须菜，建立扩种基地，于第二茬生产时改用不经南方渡夏的龙须菜，以保持龙须菜原有的种质，同时，每隔几年应再人工选育龙须菜原种1次。②合理布局。养殖布局较合理的兴化湾内，其病烂状况轻，虫害也少。③科学管理。不但夹苗要规范，而且要经常调节水层，特别是天气突变时，龙须菜宁可距离水面多些而长得慢些，不宜被强光长时间照射。同时，局部海区营养盐不足时，可施用铵肥，铵肥对害虫有一定的驱除作用。

龙须菜苗的做法视频

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龙须菜苗的做法和吃法

豌豆苗是一种非常营养的蔬菜，味道清甜可口，口感嫩滑。由于其含有丰富的营养成分，如维生素C、叶酸和钙等，所以被广泛认为是一种健康的食品。

豌豆苗可以用来炒菜、凉拌、做汤等多种方式，不同的吃法可以带来不同的味道体验。无论是作为主料还是配料，都能很好地提升菜肴的口感和营养价值。

总体而言，豌豆苗味道鲜美，营养丰富，是一种非常好吃的蔬菜，值得尝试。

龙须菜种子育苗方法

一、播种时间

芦笋种植可用播种的方法，适合芦笋播种生长的温度在15到20摄氏度之间，所以为了保证芦笋的成活，播种时间可选在每年春季，周边的气候温和适宜，能够提高萌芽的速度，促进尽快成活。

二、选地整地

在播种之前，先要选择好苗床，准备好用于播种的土壤。挑选向阳背风，地形较高，比较平坦，疏松透气的沙质土壤作为苗床，提前在土壤中掺入腐熟的有机肥补充养分。施入肥料后，对土壤适当的耕作，整理好土壤。

三、准备种子

确定好芦笋的品种，准备好优质的种子，为了提高种子的发芽率，可以将种子浸泡到温水中一段时间，捞出后包裹在湿润毛巾中，然后放在温暖半阴处，定期喷水保持湿度，促进芦笋种子发芽。

四、播种育苗

将芦笋种子均匀播种到土壤中，之后覆盖上一层薄薄细土，然后铺上一层薄膜来保温保湿，等待小苗长出。

五、进行定植

大约等小苗生长两个月左右，就可以定植了。可提前选好位置，整理好土壤施入肥料，之后将芦笋进行定植。定植后要注意好养护，合理浇水、施肥，及时清除杂草。