煮米饭做法大全家常(煮米饭怎么做好吃窍门)

煮米饭怎么做好吃窍门

原料

大米 (500g)

1/先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架，加入白开水，没有白开水，自来水也可以。水不能超过架子的高度。

2/把米放入碗中，洗干净。往碗里里倒水，水深默过大米就行。

3/将碗放在架子上。盖上锅盖。

4/开火！大火直到水沸腾，差不多蒸差不多30分钟。中途可能要加水。

5/30分钟后开锅。如果碗里还有水，再蒸几分钟。直到碗里没有水。最后可以关火焖几分钟。

6.美味又好吃的用炒菜锅煮米饭完成开吃了。

煮米饭怎么做好吃窍门视频

1.

大米泡一个小时以上，米粒变白

2.

蒸笼铺上垫子或纱布，沥干大米，用手指戳洞，这样上汽快。同时去烧一壶开水！

3.

上汽蒸大米变透明色就可以了，大概十分钟左右

4.

米饭倒入大盆里，

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倒开水，水加到快淹到大米就可以，注意⚠️不要腌过大米！慢点倒

6.

看视频，水量就是这样！拌均匀

7.

然后加20克的食用油（无味的就可以）

8.

然后拌均匀，盖上盖子

9.

这样

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十分钟后再搅拌一次，继续盖盖子，有时间再搅拌一次，让大米充分的吸收水分

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半个小时后搅拌后是这样的，倒蒸笼里蒸熟。（如果米饭多也手指戳洞哦上汽快）

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蒸好的米饭特别香，颗粒分明非常好吃

煮米饭的小窍门

1、米饭做稀了是水放太多了，米饭做好后，还会存留过多的水分，这样就导致了米饭有点儿稀，如果水放得过多的话，甚至都会成为稀饭。

2、第一个种方法是打开电饭锅后，赶紧将米饭翻松，这样的话，就会加快蒸汽的挥发，带走一部分水汽。

3、第二种方法是用电饭锅其他的功能，再重新蒸一下。

4、第三种方法，可以稍微加点儿米，添点儿水，再重新煮一次。

5、第四种方法，那就是一不做二不休，直接做成稀饭，这种发放简单粗暴，直接告诉家人做的稀饭，也没人会怀疑。

6、第五种方法，这种方法应该算是比较有效的，就是拿一片面包切片，放在米饭上面，利用面包切面吸收水分。

7、以后，做米饭一定要注意，水一定不要超过米两厘米。

煮米饭的方法步骤

可以把淘好的米放到碗里面。然后倒上清水，水面比米高过两公分。

然后把碗放到锅里面。锅里面倒上水，水不要太多了。水多了，水开以后就会翻到碗里面。

然后放到锅里面蒸，这样蒸出来的米饭也挺好的。

煮米饭的诀窍

给锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水，水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。口味和蒸锅蒸出来的不分上下。注意不要把锅里的水烧干了。 答案补充 以前最早用的那种平的架子也可以　有网眼的那种　蒸气能透上来。也就是网友说的萆子，各地叫法不一样。你可以去买汤勺的小店去买。价钱不贵。如果搪瓷盆的高度过高，可以换成碟子，就是量少了很多。 答案补充 塑料的不行。一方面可能温度太高会裂开。另一方面要是塑料的化学成份被激发对人体也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不锈钢碗也可以。 答案补充 20－30分钟。根据米和火的大小而定。注意水沸后控制火的温度，不要开的太大。 答案补充 碗抖是因为水沸了超过碗的高度了。沸水把碗冲的抖起来。把锅里的水减少就可以了。不会有问题。只要别把米弄潵了。 答案补充 能熟。就是熟的慢。不要着急哦。祝用餐愉快！ 答案补充 用碗刮一下，看看能不能把多余的水刮出来。要不就一直蒸。蒸到成形为止。你可以先尝尝是不是熟了

煮米饭怎么做?

准备材料：米1杯，水1.5杯

1、准备好锅子和一杯米，将米淘洗后加1.5杯清水倒入锅中，浸泡10分钟。

2、把放好米和水的锅放在煤气灶上，先开大火将水煮开。

3、水开后，把煤气灶转小火，焖煮10分钟左右。

4、10分钟后把煤气灶关火，继续焖煮15分钟。

5、焖煮15分钟后把盖子打开米饭就做好了，用碗盛起来就可以食用了。

煮米饭怎么做才好吃

1. 大米先生的米饭配方是根据口感和健康因素精心搭配的。2. 大米的种类和煮饭的搭配关系对饭的口感有很大的影响，大米先生会选择适合自己的米种，并根据不同的口味需求进行调整，比如添加一些海带或者山楂等。3. 此外，大米先生会注意到米饭煮熟后的质感和水分的适度，保持米粒饱满而不黏糊，同时也会考虑米饭的健康因素，如选择少油少盐的烹调方式。综上所述，大米先生的米饭配方注重口感和健康特点，选择合适的大米种类和烹调方式，做出美味的米饭。