豆腐泡炒豆芽的做法大全家常做法大全(豆腐泡烧豆芽)

豆腐泡烧豆芽

准备好所有的材料

步骤 2

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开袋洗干净切条

步骤 3

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绿豆芽提前水煮，半熟，把水沥干

步骤 4

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敲开鸡蛋搅匀，把切好的豆腐倒进去，同样搅匀，主要待会好上色。放油热锅，倒入豆腐，大概2-3分钟

步骤 5

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倒入绿豆芽，翻炒2-3分钟，放盐放酱油等调味料

步骤 6

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豆腐泡煮豆芽

步骤1

准备食材：草鱼300克、千张100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、白芝麻5克、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、小葱1根。

步骤2

草鱼洗净去骨，切薄片。

步骤3

千张切丝。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

干辣椒切段。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

首先碗中倒入鱼片，放入料酒、生抽、生粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀腌制30分钟。

步骤9

然后将千张铺在盘中备用。

步骤10

接着起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜，炒出香味。再放入豆瓣酱继续翻炒出红油，接下来倒入适量清水煮沸，再放入鱼片轻轻翻动几下，煮至沸腾，再倒入铺有千张的盘中。

步骤11

接着起锅倒油，油热放入花椒、干辣椒、白芝麻，炒香。

步骤12

最后淋入盘中，撒上葱花即可

豆腐泡烧豆芽怎么烧

炝拌豆芽干豆腐的做法步骤：

 1.干豆腐一张，切成合适的宽度，我这个大约10厘米

 2.改刀切成丝

 3.自家生的绿豆芽洗净

 4.焯熟后过凉开水备用

 5.胡萝卜切丝，焯熟

 6.过凉开水后备用

 7.锅里放一大匙油下辣椒丝，小火炸香

 8.豆芽、干豆腐丝、胡萝卜丝、炸香的辣椒丝放到容器里，再加入盐、醋、糖、蒜末、葱丝(忘了拍照)

 9.拌匀

 10.加入2小匙油辣子和之前炸过辣椒丝的熟油

 11.拌匀后尝尝味道，不合适再适当调调，调成自己喜欢的口味

 12.最后再淋入花椒油，拌匀即成

 13.可以再撒一点熟白芝麻。成品微麻，微辣，特香

豆芽烧豆泡怎么做好吃

1、4个小时。制作黄豆芽时，可以将泡好的豆子，清洗干净，放在无油的容器中，每天淋水2-3次。保存黄豆芽时，可以将黄豆芽放在清水中浸泡保存，也可以放在冰箱冷藏保存。

2、黄豆芽放在清水中浸泡后，需要将容器放在阴凉的环境中存放。黄豆芽可以炒着吃，也可以煮汤、入馅等。

豆芽豆腐泡的做法窍门

 用料

豆芽 1把，粉条 1把，豆腐 1块，辣椒段 2个，芹菜段 1根，生抽 1勺，老抽 1勺，十三香 1勺

豆芽烩菜的做法步骤:

步骤 1

豆芽清洗干净，粉条用冷水泡软，

步骤 2

热油放入蒜，辣椒段，肉丸，豆芽翻炒，再放入生抽，老抽，将菜放在一边，然后将嫩豆腐用锅里的底油煎制，直到上色为主，转小火将所有食材炖制。放入芹菜段翻炒出锅即可。

豆腐泡烧豆芽怎么做

食材清单

黑猪五花肉 约500克 、 草菇 半斤 、 豆芽一把，豆腐果 约20只 、 冰糖 一小块 、 八角 一个 、 香叶 两片 、 葱 、 姜 、 红酒

烹饪步骤

步骤，草菇洗净一剖两半 五花肉洗净切块 用剪刀将每只豆腐果剪一个小口子 以便入味。

步骤2，炒锅入油 放入冰糖 待冰糖融化后 倒入肉块翻炒。

步骤3，肉块上色时放入香叶、八角、葱段、姜片翻炒 出香味后 喷入红酒 加一点点老抽。

步骤4，待色上匀后 注入开水漫过肉块之上 大火煮滚转小火。

步骤5，约二十分钟 检查肉块酥软时 下入草菇、豆芽和豆腐果 加少盐再煮十分钟即可收汁装盘。

豆腐烧豆芽做法

豆腐适量

黄豆芽适量

蒜苗适量

生抽适量

鸡精适量

葱适量

步骤1

准备好一块豆腐

步骤2

豆芽洗净

步骤3

起油锅，将豆腐切块入锅煎

步骤4

煎至两面金黄待用

步骤5

肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒

步骤6

豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿

步骤7

加点鸡精调味就行了

豆腐泡豆芽菜的做法大全

用料

海带头 2张

黄豆芽 200克

豆腐 1块

五花肉 50克

八角 1个

葱姜 适量

味极鲜 3勺

盐 少许

步骤 1

准备食材：豆芽、豆腐、海带提前焯熟（海带不容易煮烂，豆芽豆腐提前焯水可以去豆腥味，焯豆腐的时候可以在水里放点儿盐提前入味）

步骤 2

起油锅，依次放入八角、五花肉、葱姜

步骤 3

把焯好的海带、豆芽、豆腐放入锅中，加入清水和味极鲜，小火炖一会儿，出锅前加点儿盐就好啦

豆芽炒豆腐泡的做法

可以炒。因为蒜苔和豆腐泡的口感和脆嫩程度都比较相似，可以搭配在一起炒出丰富的味道和口感。而且蒜苔和豆腐泡的营养价值也比较均衡，可以提供人体所需的维生素和蛋白质等等。不过在炒制过程中可能需要注意火候和调料的搭配，以保证最佳的口感和味道。炒菜是中华饮食文化的重要组成部分，很多菜品都可以互相搭配，创造出不同的风味，这也是中国烹饪的一大特色。在炒菜过程中，需要注意营养均衡和健康饮食的原则，避免油腻和高热量的食物过多摄入。

豆腐泡炒豆芽怎么做好吃

1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。

2.黄豆芽250g，豆腐200g，精盐、葱、豆油、味精各适量。将黄豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味后加水烧开，待豆芽酥烂时，放入豆腐用小火烧10分钟，加入盐、味精。豆芽豆腐汤是高血压、高血脂、冠心病的保健菜之一。

豆腐泡烧豆芽还可以放什么

豆腐泡豆芽炒鸡蛋做法如下：

1油热，下鸡蛋爆炒，炒熟捞起来备用；

2油热下豆芽爆炒；

3下豆腐泡爆炒一会；

4下炒好的鸡蛋爆炒；

5加入蚝油，盐，鸡精调味即可出锅