炒面筋的家常做法大全(炒面筋的家常做法大全窍门)
炒面筋的家常做法大全窍门
主料:面筋 180g
辅料:熟白芝麻 适量,烧烤辣椒面 适量
调料:孜然粉 适量,盐 适量,玉米油 适量
方法和步骤如下:
1、将面筋放在案板上切成片状。
2、放入大盆中,加入适量的盐。
3、加入适量的玉米油。
4、抓匀,腌制2小时。
5、接着将腌制好的面筋放入铺有铝箔纸,刷了油的烤盘里。
6、烤箱预热175度烤15分钟取出。
7、最后,装入盘中,撒上适量的孜然粉。
8、撒上适量的烧烤辣椒面和熟白芝麻粒。
9、拌匀即可。
炒面筋秘制配方
河南炒面筋的做法是先将面筋炒着大成熟,然后放入绿豆芽和芝麻酱
一道好吃的炒面筋,做法简单又美味,很适合小朋友吃
用料:
面筋 十个
木耳 四朵
蒜 二瓣
盐 1/3勺
香菇 两朵
淀粉 半勺
白菜 三片
生抽 一勺
白糖 半勺
味精 少许
大葱 一小段
清炒三鲜油面筋的做法步骤
步骤 1
准备食材及配料,计量看用料明细。
步骤 2
切配准备:油面筋切小口,香菇切片,大蒜切沫,白菜手撕成块。
步骤 3
勾芡料汁:半勺淀粉、一勺生抽、少许味精、一勺清水拌匀备用。
步骤 4
热锅热油,炝香葱蒜。(中小火)
步骤 5
再放入香菇、木耳一起翻炒几下。(中小火)
步骤 6
加入白菜,同时加1/3盐、半勺白糖一起翻炒。(中火)
步骤 7
最后放入油面筋,加开水,莫过食材1/3,加盖大火煮二分钟(中火)
步骤 8
二分钟后,加入料汁勾芡翻炒出锅装盘(大火)。
步骤 9
成品鲜甜香,有营养的一道素菜
炒面筋的做法大全家常做法
1、把买来的面筋洗干净,用刀切片,尽量切薄一点,容易入味,放入盘中备用。
2、把生姜、蒜头、辣椒洗干净,分别切好备用。
3、锅洗干净后开火,锅热后加入适量的食用油,油热后加入生姜、蒜头爆香。
4、生姜、蒜头爆香后加入辣椒翻炒,先炒辣椒是为了把辣椒的辣味超出来。
5、紧接着加入切好的面筋,继续翻炒,大概一分钟加入适量的生抽,继续翻炒。
6、继续翻炒一分钟,面筋熟了之后,美味可口的家常炒面筋就可以出锅了。
炒面筋的做法与配料窍门
备面筋切片,切点辣椒的辣。
烧油先放进辣椒炒香,。
再放进面切好的面筋炒匀。放点盐和味。
出锅前放进香葱和调味鲜炒均匀出锅
炒面筋怎么炒好吃窍门
叫:“菜”(一道菜品)。
中文学名:炒面筋。
炒面筋是一道菜品,制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,炒面筋既有嚼劲,又能吃得像荤菜的感觉。
炒面筋的家常做法大全视频
炒面筋怎么做材料面筋,青椒,红椒,干红辣椒,麻椒,葱花,姜丝,味达美酱油,十三香,老抽做法1、面筋斜切成片,青红椒洗净切小块,干红辣椒切丝。
2、锅放油,油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油,翻炒。
3、然后放入切好的面筋,翻炒均匀。再放一丁点老抽上色,放入青红椒翻炒。
4、最后放适量盐,放点十三香,翻炒均匀即可。
炒面筋怎么做的
主料:面筋 180g
辅料:熟白芝麻 适量,烧烤辣椒面 适量
调料:孜然粉 适量,盐 适量,玉米油 适量
方法和步骤如下:
1、将面筋放在案板上切成片状。
2、放入大盆中,加入适量的盐。
3、加入适量的玉米油。
4、抓匀,腌制2小时。
5、接着将腌制好的面筋放入铺有铝箔纸,刷了油的烤盘里。
6、烤箱预热175度烤15分钟取出。
7、最后,装入盘中,撒上适量的孜然粉。
8、撒上适量的烧烤辣椒面和熟白芝麻粒。
9、拌匀即可。
炒面筋的家常做法大全窍门图解
可以烧肉吃,也可以凉拌吃,吃法很多种。
炒面筋的家常做法大全窍门图片
主料
绿豆芽适量
面筋适量
辅料
食用油少许
葱少许
生抽少许
盐少许
醋少许
面筋豆芽的做法步骤
1.豆芽洗净。
2.面筋、葱切丝。
3.锅中热油放入葱煸香。
4.放入豆芽、面筋翻炒。
5.放入盐、醋、生抽炒熟即可。
6.出锅,装盘。
炒面筋的家常做法大全窍门视频
制作是:先将干面筋泡发后切成适当大小,用锅烧油,下入切好的面筋,炸至表面金黄。再将泡发好的红枣、桂圆、草果、八角、姜片等香料煮水,加入适量盐和糖调味,放入炸好的面筋,煮至汤汁被面筋吸收即可食用。因为呼和浩特炒面筋是一道传统的内蒙古小吃,特点在于香气扑鼻、口感松香爽口、回味无穷,将面筋炸至金黄,再用红枣、桂圆等香料煮汤,让面筋吸收汤汁,更加美味可口。此外,如果你喜欢更加辣口的味道,可以加入辣椒、花椒等热门调味配料,来制作属于自己口味的呼和浩特炒面筋。
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