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炒面筋的家常做法大全(炒面筋的家常做法大全窍门)

2023-05-13 08:00:13家乡小吃1

炒面筋的家常做法大全窍门

主料:面筋 180g

辅料:熟白芝麻 适量,烧烤辣椒面 适量

调料:孜然粉 适量,盐 适量,玉米油 适量

方法和步骤如下:

1、将面筋放在案板上切成片状。

2、放入大盆中,加入适量的盐。

3、加入适量的玉米油。

4、抓匀,腌制2小时。

5、接着将腌制好的面筋放入铺有铝箔纸,刷了油的烤盘里。

6、烤箱预热175度烤15分钟取出。

7、最后,装入盘中,撒上适量的孜然粉。

8、撒上适量的烧烤辣椒面和熟白芝麻粒。

9、拌匀即可。

炒面筋秘制配方

河南炒面筋的做法是先将面筋炒着大成熟,然后放入绿豆芽和芝麻酱

一道好吃的炒面筋,做法简单又美味,很适合小朋友吃

用料:

面筋 十个

木耳 四朵

蒜 二瓣

盐 1/3勺

香菇 两朵

淀粉 半勺

白菜 三片

生抽 一勺

白糖 半勺

味精 少许

大葱 一小段

清炒三鲜油面筋的做法步骤

步骤 1

准备食材及配料,计量看用料明细。

步骤 2

切配准备:油面筋切小口,香菇切片,大蒜切沫,白菜手撕成块。

步骤 3

勾芡料汁:半勺淀粉、一勺生抽、少许味精、一勺清水拌匀备用。

步骤 4

热锅热油,炝香葱蒜。(中小火)

步骤 5

再放入香菇、木耳一起翻炒几下。(中小火)

步骤 6

加入白菜,同时加1/3盐、半勺白糖一起翻炒。(中火)

步骤 7

最后放入油面筋,加开水,莫过食材1/3,加盖大火煮二分钟(中火)

步骤 8

二分钟后,加入料汁勾芡翻炒出锅装盘(大火)。

步骤 9

成品鲜甜香,有营养的一道素菜

炒面筋的做法大全家常做法

1、把买来的面筋洗干净,用刀切片,尽量切薄一点,容易入味,放入盘中备用。

2、把生姜、蒜头、辣椒洗干净,分别切好备用。

3、锅洗干净后开火,锅热后加入适量的食用油,油热后加入生姜、蒜头爆香。

4、生姜、蒜头爆香后加入辣椒翻炒,先炒辣椒是为了把辣椒的辣味超出来。

5、紧接着加入切好的面筋,继续翻炒,大概一分钟加入适量的生抽,继续翻炒。

6、继续翻炒一分钟,面筋熟了之后,美味可口的家常炒面筋就可以出锅了。

炒面筋的做法与配料窍门

备面筋切片,切点辣椒的辣。

烧油先放进辣椒炒香,。

再放进面切好的面筋炒匀。放点盐和味。

出锅前放进香葱和调味鲜炒均匀出锅

炒面筋怎么炒好吃窍门

叫:“菜”(一道菜品)。

中文学名:炒面筋。

炒面筋是一道菜品,制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,炒面筋既有嚼劲,又能吃得像荤菜的感觉。

炒面筋的家常做法大全视频

炒面筋怎么做材料面筋,青椒,红椒,干红辣椒,麻椒,葱花,姜丝,味达美酱油,十三香,老抽做法1、面筋斜切成片,青红椒洗净切小块,干红辣椒切丝。

2、锅放油,油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油,翻炒。

3、然后放入切好的面筋,翻炒均匀。再放一丁点老抽上色,放入青红椒翻炒。

4、最后放适量盐,放点十三香,翻炒均匀即可。

炒面筋怎么做的

主料:面筋 180g

辅料:熟白芝麻 适量,烧烤辣椒面 适量

调料:孜然粉 适量,盐 适量,玉米油 适量

方法和步骤如下:

1、将面筋放在案板上切成片状。

2、放入大盆中,加入适量的盐。

3、加入适量的玉米油。

4、抓匀,腌制2小时。

5、接着将腌制好的面筋放入铺有铝箔纸,刷了油的烤盘里。

6、烤箱预热175度烤15分钟取出。

7、最后,装入盘中,撒上适量的孜然粉。

8、撒上适量的烧烤辣椒面和熟白芝麻粒。

9、拌匀即可。

炒面筋的家常做法大全窍门图解

可以烧肉吃,也可以凉拌吃,吃法很多种。

炒面筋的家常做法大全窍门图片

主料

绿豆芽适量

面筋适量

辅料

食用油少许

葱少许

生抽少许

盐少许

醋少许

面筋豆芽的做法步骤

1.豆芽洗净。

2.面筋、葱切丝。

3.锅中热油放入葱煸香。

4.放入豆芽、面筋翻炒。

5.放入盐、醋、生抽炒熟即可。

6.出锅,装盘。

炒面筋的家常做法大全窍门视频

制作是:先将干面筋泡发后切成适当大小,用锅烧油,下入切好的面筋,炸至表面金黄。再将泡发好的红枣、桂圆、草果、八角、姜片等香料煮水,加入适量盐和糖调味,放入炸好的面筋,煮至汤汁被面筋吸收即可食用。因为呼和浩特炒面筋是一道传统的内蒙古小吃,特点在于香气扑鼻、口感松香爽口、回味无穷,将面筋炸至金黄,再用红枣、桂圆等香料煮汤,让面筋吸收汤汁,更加美味可口。此外,如果你喜欢更加辣口的味道,可以加入辣椒、花椒等热门调味配料,来制作属于自己口味的呼和浩特炒面筋。

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