木耳芹菜胡萝卜的做法大全家常(木耳芹菜炒胡萝卜的做法)
木耳芹菜炒胡萝卜的做法
1、主料:莲藕80克、黄豆芽50克、胡萝卜60克、雪里蕻50克、菠菜40克、芹菜60克、黄花菜500克、木耳10克、香菇50克。
2、辅料:生姜5克、大葱8克、麻油适量、盐5克、酱油2汤匙、糖6克。
做法:
3、黄花菜、木耳泡发,将莲藕切片,胡萝卜、木耳切丝,黄花菜切段。
4、黄豆芽清洗干净,菠菜、芹菜切段。
5、新鲜香菇切片。
6、菠菜焯水,挤干水分备用。
7、炒锅中放底油小火爆香葱、姜末。
8、下入黄花、木耳、豆芽、香菇、盐大火翻炒,加适量水、生抽烧熟。
9、放入雪里蕻大火炒入味。
10、盛出备用。
11、另起锅油热放入藕片、胡萝卜、香芹翻炒。
12、放入其余的所有蔬菜,加少许盐翻炒入味。
13、最后加入花开的糖水、麻油搅拌均匀即可
木耳芹菜胡萝卜能一起炒吗
可以的,三种比较典型的菜,凉拌不仅可以保存菜品的营养,而且口感更好。
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
木耳芹菜炒胡萝卜的做法视频
食材
胡萝卜100g、猪肉150g、青椒2个、花生油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、黄豆酱油适量、味精适量
方法/步骤
1先把胡萝卜洗干净,然后切成细丝。
2、青椒洗干净,也切成细丝。
3、猪肉洗净,切成细丝。
4、锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
5、放入肉丝翻炒。
6、倒入料酒、酱油翻炒。
7、放入胡萝卜丝青椒丝翻炒均匀。
8、放入盐、味精,翻炒均匀即可,出锅装盘。
芹菜炒木耳胡萝卜功效
牛肉炒芹菜木耳胡萝卜是一道比较常见的菜肴,搭配得当,味道健康美味,营养丰富。牛肉富含优质蛋白质、维生素B族和铁、锌等矿物质,是很好的蛋白质来源。芹菜则富含纤维素、矿物质和维生素,不仅能够帮助蛋白质消化吸收,还对人体的健康非常有益,尤其是对心脑血管保健和防癌方面具有很多好处。木耳和胡萝卜同样是营养丰富、美味健康的食材,含有丰富的维生素和矿物质,能够滋养身体,增强免疫力。
将牛肉、芹菜、木耳和胡萝卜搭配炒制,不仅可以满足人体所需的营养,并且口感鲜美,食欲十足。不过,在制作过程中要注意控制油、盐等添加量,避免食用过量的油脂和盐分。
芹菜木耳胡萝卜的做法大全
主料
腐竹适量、芹菜适量
辅料
胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量
调料
食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1
腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟
步骤2
将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干
步骤3
所有原料拌在一起,调入盐和香油即可
菱形片的切法,以黄瓜为例:
步骤4
胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全
将黄瓜斜切成段
步骤5
把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的
步骤6
胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法
直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧
芹菜木耳胡萝卜炒肉的做法
不好吃,韭菜,芹菜各有独特的味道,不要混在一起。
胡萝卜、黑木耳,粉丝小葱、姜、牛肉、黑胡椒可以一起做饺子。
芹菜,牛肉,小葱、姜可以一起做饺子。
粉丝、韭菜,黑木耳可以一起做饺子(素三鲜)
韭菜最好和鸡蛋搭配才好吃。
木耳炒芹菜炒胡萝卜
食材清单:
花生米 适量 、 胡萝卜 1根 、 芹菜 适量 、 八角 2个 、 桂皮 2个 、 香叶 2片 、 花椒 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 木耳 少量 、 食用油 适量 、 醋 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量
做法步骤:
1.冷水浸泡花生米放入花椒,大料,姜,桂皮,香叶!泡够5小时!或者泡隔夜也可以!
2.木耳温水浸泡,放入白醋适量,大概10分钟就可以泡开!具体自己看下!
3.芹菜 ,胡萝卜去皮清洗干净!
4.芹菜切丁!
5.胡萝卜切丁!
6.泡开的木耳,冷水清洗2遍!
7.锅中烧开水,放入花生米放盐煮熟捞出沥干水分!
8.处理好再烧水,煮木耳胡萝卜,胡萝卜软根据自己就可以!捞出沥干水分!
9.再烧水开放入切好的芹菜!
10.葱,蒜备用都放入盆中!放入生抽,盐,芝麻香油,醋适量!
11.锅中烧食用油热浇入搅拌均匀!
12.即食用!
木耳芹菜炒胡萝卜的做法大全
玉米面素馅蒸饺的做法1.玉米面粉、小麦面粉、牛奶加适量的水和成面团,自然发酵,我通常是第一天晚上发面,第二天上午蒸2.备好各种食材;
3.各种食材洗净去皮,木耳泡发,西芹、香菇过水焯一下,所有食材全部切碎,白菜切碎后用盐杀一下,攥去水分4.鸡蛋煎熟,切碎,各种食材放入盆内5.加入葱姜碎、盐、油、十三香拌匀6.面板撒上小麦面粉,约用50到100g左右,视发面的干稀程度而定,不在给出的数量里7.小苏打加水化解后,试着一点一点的揉进面团8.反复揉匀,切开面团对接不粘,且闻着没有酸味就好了,揉好的面团醒10分钟;
9.揉成长条,揪成小面剂子,擀薄皮,包大馅10.上屉开锅蒸15分钟11.OK!皮薄馅大的玉米面蒸饺出锅啦!
芹菜炒木耳炒胡萝卜的图片
1、食材:山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。
2、方法/步骤:准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。(黑木耳提前一晚泡发,然后洗净去根。)
3、芹菜洗净斜着切段儿,山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。
4、起油锅,油热后下入葱姜炒出香味。
5、放入木耳、芹菜和山药翻炒。
6、放入适量盐、适量十三香,翻炒至山药熟透。
7、放入鸡精,炒匀后出锅。
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