柠檬果脯的家常做法(果脯柠檬片吃了有什么作用)

果脯柠檬片吃了有什么作用

我觉得正常可以放个一两年，但是时间越久口感可能没那么好了。1、柠檬片容易受潮，受潮后会影响其食用。以是在生存时应维持空间的干燥情况。2、柠檬片不宜放入冰箱，以防受潮。

3、可以用密封的罐子大概保鲜袋，将柠檬片储存起来。

如果买来了可以早点吃了，不要放着

整个柠檬果脯的做法

食材各自洗净，如当季无该食材，柠檬亦可单独制作。柠檬、金桔对切，挤些汁存放（切勿挤太干），柠檬、金桔及香橼切条状。

以上3斤的食材约放2匙盐腌渍，存放於冰箱冷藏（若要好吃，放7、8颗甘话梅拌搅亦可）。2～3天後取出，放5匙糖腌渍，放回冰箱冷藏。

隔日取出，加2～3小匙梅粉，放回冰箱冷藏2天。取出蜜饯，平铺在适当的容器上，洒上一层薄薄的梅粉，置於阳光下曝晒一整天。傍晚收回後，收进容器内，存放冰箱冷藏。

连续3～4天重覆步骤，但前2天放少许梅粉即可。曝晒3～5天後，蜜饯若有乾燥情形，可将步骤2所留存之汁液喷洒在蜜饯上，使其渗透。制作过程中，试吃後若无苦涩味，晒乾後的蜜饯收好後放凉。

将蜜饯放在蒸笼上，用滚水蒸煮10～20分钟。待蜜饯凉後，再晒乾，可保存较久的期限。蒸煮过晒乾的蜜饯，再洒上一层薄薄的梅粉，便大功告成。

香橼（佛手柑）味辛、苦、酸，性温。归肝、肺、脾经。可疏肝理气，宽中化痰。金桔具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤口渴。

柠檬为料理美食，可强化记忆力，改善骨质疏松，达到美容效果；可防止因乘坐长途飞机产生深静脉栓塞的情形，亦即所谓的经济客舱症候群。

果脯柠檬片吃了有什么作用吗

1.枇杷清洗干净，用指甲从枇杷顶端刮到末端，刮一整圈。

2.刮过一遍的枇杷就会很容易撕掉表皮，然后把蒂也去掉。

3.核的部分我找了一个小勺子，用勺柄从脐的位置开口取出来的。直接用刀切成两半去核速度会更快。

4.都切好了，下锅！之前说了我没正经锅的，我这里用的是公司发的鸳鸯电火锅哈哈哈，反正道理差不多，直接加水到没过枇杷一半的位置，然后先大火烧开。

5.几粒冰糖进去一起煮小火慢熬。如果你家有蜂蜜的话这一步可以少加冰糖，没蜂蜜那就再多搁点儿吧一定要时刻看到了熬制进度，不停的搅拌，否则一不小心就会像我这样把糖水烧糊了😄

6.摆进烤箱！这里我用了一个贫民级别的空气炸锅，原理差不多不用在意。在枇杷顶部适当涂抹蜂蜜，我这是懒得洗刷子了所以用独立包装蜂蜜随便挤的，白色凝固状态是因为气温低，一会儿就自己化开了。这里用什么蜂蜜都可以反正要个甜蜜蜜的感觉。

7.开90度烤30分钟，然后依次翻面再涂一遍蜂蜜，烤制30分钟。

8.接下来继续翻回第一面，同样温度烤一个小时。

9.再次翻面，再烤一小时。

10.烤完皱皱巴巴的，看起来就知道搞定啦！

果脯柠檬片怎么吃

　　柠檬果脯能泡茶喝。

　　柠檬脯是一种果脯蜜饯类食品，其由柠檬盐胚加工制成，酸甜可口的味道，柠檬的芳香吸引着众多的消费者。其加工技术如下：

1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2-3%盐量，同时也能保持部分酸味。

2. 脱盐后烘到半干状态。

3. 透糖工艺：因为柠檬个体较大，肉质较厚，应用多次透糖法，首先是配制40%糖液，所用砂糖量为原料0.7-0.8倍，再配成40%糖液，在糖液中加入0.5-1%食盐，0.05%山梨酸钾或0.1%苯甲酸钠，把混合糖液煮沸直至砂糖溶解后，加入半干状态原料进行浸渍。在浸渍过程中，糖液要不断加热浓缩，提高糖度，这样反复操作直至糖液浓度提高到65%,也就是其可溶性固形物浓度提高65%时再维持此浓度浸渍2-3天，观察柠檬呈半透明状态透糖过程可结束。如果要缩短生产周期，一般可把原料切成若干片状，进行透糖，其生产周期5-7天便可完成。

4. 干燥：把原料从糖液中捞起在60-65摄氏度下进行干燥，含水量约25-26%.

5. 包装

吃柠檬果脯可以美白吗

我觉得三只松鼠的柠檬片特别好，我用柠檬片泡出来的水，特别的好喝，放上一块冰糖，简直是美味极了！

都是把三只松鼠里面的柠檬片拿出来放在那里，想喝茶的时候放上一片柠檬片，甜甜糯糯的，特别好喝，味道相当不错而且这款宁明派已经是干的，放在外面也不易坏掉，想喝了，泡上一点就可以

果脯柠檬片可以泡水吗

    柠檬皮能吃。一般情况下不用去皮，经过糖泡制的柠檬，不仅仅外皮非常好吃，而且口感也是非常有嚼劲的，柠檬皮中富含柠檬精油，这是柠檬中很精华的部分之一。柠檬24小时均可食用，不会因食用而造成变黑的。但是如果担心柠檬皮太苦的话也可以把皮去掉。

果脯柠檬片吃了有什么作用和功效

很高。原因是葩葩柑是柑橘类水果中的一种，富含维生素C、胡萝卜素、类黄酮、钾、钙等多种营养物质，具有增强免疫力、缓解疲劳、预防贫血、抗氧化等功效。此外，葩葩柑的果皮、果肉、果核等部分都可以加工成不同的产品，如果酱、果脯、果汁等，综合利用效益很高。除了葩葩柑，柑橘类水果中还有橘子、柚子、柠檬等常见品种，它们同样具有很高的营养价值。在日常饮食中，多摄入这些柑橘类水果可以更好地保护我们的身体健康。

柠檬果脯的功效

1、首先 在前一天晚上把所要腌制的柠檬洗干净，沥干水，准备第二天用，不能有水哦！第二天，将柠檬切片去籽，放入密封罐里。

2、放满后，倒入蜂蜜，没过柠檬就可以。全部弄好后，放入冰箱冷冻，记住一定要是冷冻哦，只有冷冻后，才能把柠檬皮里的涩味去掉，我一般冷冻时间会用15天左右。15天后拿出放冷藏化冻，记得在密封罐下面铺一条毛巾，因为会化出很多水，完全解冻后就可以直接食用，当然这个说的是爱吃酸的人。也可以泡水，里面的柠檬水也是很好喝滴。

吃柠檬果脯有什么好处

1准备好3个洗净的柠檬，选这样发黄的，这样的比较成熟。

2用食盐搓洗掉柠檬表面的蜡。

3搓好以后用清水洗净。

4再切柠檬成稍厚的片，也不要太厚，跟图片差不多就行。

5把里面的籽去掉。

6将柠檬片浸在蜂蜜中，一定要装满，并且每片柠檬都要粘上蜂蜜。

7盖上盖子后放入冰箱冷藏层，腌制3~4天

8将泡好柠檬摆在上面

9稍微晾干一点，就放在暖气片上烘干

10烘干以后的成品，是不是很好。

果脯类柠檬干可以泡茶喝吗

没听过芝麻泡水能有什么功效,泡水也会一直浮在水面上,喝起来也不方便,一般是直接入菜或磨成粉食用,密饯属于果埔淹制食品,里面含有很多食品添加剂及防腐剂,不建议你多吃,更别提泡水了,柠檬加蜂蜜倒是可以,蜂密注意不要在水温高的时候加入,会变酸.

柠檬果脯可以泡水喝吗

柠檬含有非常丰富的维生素C，维生素C不可以用开水来泡冲的，用开水的话，温度太高，很有可能会使维生素C的含量大大降低，会破坏柠檬当中的一些维生素以及营养元素，所以想泡柠檬片的话，可以用温水来进行冲服，这样的话效果会更好。

另外，也可以在柠檬水里面放一些蜂蜜，对于人体来说也是有很好的帮助的，柠檬当中具有非常丰富的维生素C，能够提高自身的抵抗力，提高抗病能力，避免细菌还有病毒的侵袭，同时还能够有开胃消食的这样的作用，能够帮助人体促进消化与吸收，建议大家可以适当的喝一些蜂蜜水。另外，蜂蜜水还能够调节内分泌的问题。另外，对于皮肤来说也有很好的帮助，经常喝柠檬水可以达到美白皮肤的效果。