菠菜豆芽汤的做法大全家常做法(菠菜芽豆怎么做好吃)

菠菜芽豆怎么做好吃

[准备材料]：绿豆粉丝1把，菠菜3根，绿豆芽1把，蒜末2勺，生抽2勺，香醋2勺，芝麻油1勺，花椒油几滴，白糖少许，食用盐少许，香菜2根，熟白芝麻1勺，油泼辣子1勺。

[制作步骤]：

1、绿豆粉丝用清水浸泡15到20分钟左右，将粉丝泡软。一定要用绿豆粉丝，其他的粉丝或者红薯粉口感都是不一样的。

2、几根菠菜洗净，一把绿豆芽洗净。菠菜是买来给孩子做辅食的，刚好剩下几根，不喜欢绿豆芽的可以用黄豆芽。

3、锅里水烧开，依次放入豆芽和菠菜，水里加几滴食用油，焯水后捞出来，然后将泡软的粉丝放下去烫一下捞出来。一起放入提前准备好的凉白开里面。

4、过完凉水的食材控干水分，放入一个大碗里。没有凉白开的可以用纯净水，就是家里饮水机里喝的那种水。

5、碗中放入蒜末和香菜，淋上一勺热油，然后加入生抽，香醋，芝麻油，食用盐，糖，熟白芝麻，花椒油搅拌均匀调成一个料汁。

6、调好的料汁淋在粉丝上，用筷子搅拌均匀使其入味，最后加入1大勺油泼辣子就可以了，我感觉没有油泼辣子的凉拌菜是没有灵魂的。大家不能吃辣的就不要放了。

菠菜芽豆怎么做好吃视频

菠菜和豆芽能一起做馅儿，只不过出来的样子不是非常好看

菠菜豆芽凉菜怎么做

主料 4种

豆芽

50g

菠菜

20g

鸡蛋

2个

面条

200g

辅料 5种

油适量

盐适量

五香粉适量

蒜苔50g

蒜苗2棵

烹饪步骤 5步

步骤1

豆芽适量 菠菜洗净切段，蒜苔 蒜苗切段

步骤2

锅中放油。油热鸡蛋煎好盛出，炒蒜苔 蒜苗

步骤3

蒜苔 蒜苗炒香放豆芽翻炒，炒好后加适量清水大火烧开

步骤4

水烧开下入面条，放盐 五香粉

步骤5

面条煮熟放菠菜 鸡蛋即可

小贴士

菠菜最后放，烫下就好

菠菜芽豆怎么炒

您好，可以的。 烹调过程： 主料： 绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻 调料： 芝麻油、盐、天添鲜 操作：

1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡，摊成薄鸡蛋饼，将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝；

2、菠菜、绿豆芽分别焯一下水，大葱切段，粉丝水发，煮透；

3、锅入油烧六成热，煸炒大葱，放入绿豆芽，翻炒几下，加入粉丝、菠菜丝、鸡蛋清丝、鸡蛋黄丝、盐、天添鲜，炒匀，淋上芝麻，入盘即可。

菠菜豆芽图片

可以一起吃，菠菜和黄豆芽可以放在炒。因为菠菜是青菜，营养丰富，放在油锅里翻转几下，很快出锅，不破坏维生素。而黄豆芽是自已制作的，它有豆瓣需加水煮熟才能吃。所以要先炒豆芽再放菠菜就可以了。

菠菜芽豆怎么做好吃窍门

用料：

菠菜五根

绿豆芽黄豆芽各一小把

胡萝卜半根

粉丝一把

油适量

自然鲜适量

香醋适量

花椒适量

芝麻适量

香油适量

白糖适量

鸡精适量

大蒜两瓣

胡椒粉适量

盐少许

做法：

1/6将所需食材洗净切好备用

2/6将所需蔬菜焯水后过凉水挤干水份备用

3/6粉丝在开水里煮烫一下过凉水沥干水份和蔬菜放在一起

4/6大蒜切末放在调料碗里，放入自然鲜，香醋，白糖，胡椒粉，盐，鸡精，香油

5/6蔬菜里放入熟芝麻，锅里放油，油热后放入花椒等炸出香味关火，把花椒挑出不要，倒入菜里将调好的调教倒入拌匀装盘

菠菜豆芽菜

好吃

1、准备好食材，鱼肉切丁提前焯烫一下；

2、把波菜，绿豆芽洗干净备用；

3、炒锅到油烧热倒入鱼片翻炒，入料酒炒香；

4、再加入所有作料炒出香味，冰糖继续翻炒；

5、加入适量的请水，加入老抽，大火煮开撇去浮沫；

6、然后倒入砂锅中，大火煮开后加盖小火焖烧30分钟；

7、把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟，放入洋葱，加盐调味；

8、开大火收汁，勾入适量的水淀粉，淋入香油，撒上香菜关火即可；

炒菠菜豆芽

食材：菠菜300克、木耳5朵、韭菜50克，鸡蛋3个，西瓜酱一勺、葱姜蒜、酱油、盐各适量

做法：1、把菠菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成段，放入热水里面，稍微焯烫一下后捞出来，沥干水韭菜洗净切段备用

2、再去处理木耳，把木耳放入清水里面。浸泡好之后，捞出来，反复冲洗几次，冲洗干净后，用手撕成小朵

3、接着，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花把姜清洗干净，用刀切成姜末把蒜瓣洗净后，切成蒜末

4、把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的温水，放入适量的盐，搅拌均匀，制作成鸡蛋液

5、然后就可以热锅烧油了，油热后，放入葱炒香，倒入鸡蛋液，翻炒成块，加入一点盐，翻炒均匀，盛出来

6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入菠菜和木耳，翻炒一会儿，放入炒好的鸡蛋及韭菜，西瓜酱、酱油、盐，翻炒到食材成熟入味即可。

菠菜豆芽的做法大全

准备好食材

步骤2

豆芽洗净，

步骤3

然后铺放在碟子上

步骤4

小管切条状

步骤5

用盐、料酒进行腌制10分钟

步骤6

腌制好了，放在碟子上

步骤7

然后开蒸，15分钟

步骤8

把葱、蒜苗、辣椒切小粒

步骤9

把蒸好的小管多余的水倒掉

步骤10

再放上蒜头、葱、辣椒上去

步骤11

再加上少许酱油

步骤12

下油锅，把油烧沸

步骤13

油烧沸后，淋在小管上即可