鸡翅包饭的家常做法(鸡翅包饭的简单做法)
鸡翅包饭的简单做法
150克重应该只有一个吧
鸡翅包饭的简单做法视频
用料
鸡翅 4个
土豆 1个
胡萝卜 半根
米饭 1大碗
虾米 适量
香菇 10个
奥尔良腌料 20克
水 20ml
炒饭配料 适量
做法步骤
1、将鸡翅洗净去骨(用剪刀将鸡翅的大骨上筋剪断,往上推,在骨头关节处将相连的筋再次用剪刀剪断后就可以取出骨头,中翅取骨和大骨一样)
2、取骨好的鸡翅放入碗内倒入腌料,加入水,拌匀
3、鸡翅包好保鲜膜,放入冰箱冷藏至少1个小时以上
4、香菇和虾米分别用温水泡软,土豆和胡萝卜切小丁
5、锅内倒入油,炒香香菇和虾米,放入土豆胡萝卜丁,炒熟后倒入米饭,加入配料炒好盛出
6、启动西屋烤箱,功能设置DIV,选择上下火烘烤,温度200度,时间40分钟(10分钟预热)
7、利用小勺将炒饭塞进鸡翅内(尽量小心一点,避免鸡翅被弄破)
8、用牙签将鸡翅的口封好,表面刷上一层食用油
9、避免鸡翅尖过快的上火,用锡纸包好
10、将做好的鸡翅包饭放入预热好的烤箱内,开始烘烤
11、烤至15分钟后取出,翻面,再次刷上食用油
12、当鸡翅表面金黄时,马上从烤箱取出,趁热吃哦!
鸡翅包饭的做法视频
将鸡翅洗净去骨(用剪刀将鸡翅的大骨上筋剪断,往上推,在骨头关节处将相连的筋再次用剪刀剪断后就可以取出骨头,中翅取骨和大骨一样)
2、取骨好的鸡翅放入碗内倒入腌料,加入水,拌匀
3、鸡翅包好保鲜膜,放入冰箱冷藏至少1个小时以上
4、香菇和虾米分别用温水泡软,土豆和胡萝卜切小丁
5、锅内倒入油,炒香香菇和虾米,放入土豆胡萝卜丁,炒熟后倒入米饭,加入配料炒好盛出
6、启动西屋烤箱,功能设置DIV,选择上下火烘烤,温度200度,时间40分钟(10分钟预热)
7、利用小勺将炒饭塞进鸡翅内(尽量小心一点,避免鸡翅被弄破)
8、用牙签将鸡翅的口封好,表面刷上一层食用油
9、避免鸡翅尖过快的上火,用锡纸包好
10、将做好的鸡翅包饭放入预热好的烤箱内,开始烘烤
11、烤至15分钟后取出,翻面,再次刷上食用油
12、当鸡翅表面金黄时,马上从烤箱取出
鸡翅包饭怎么做的给我放个视频看看
烤制之前,需要拿针或者牙签戳几个小洞洞,就不会开裂了。还可以在烤制的过程中,需要频繁地翻面与刷油,以防鸡肉烤焦或者裂开。
鸡皮烤至油脂轻微冒出,略带焦香最好吃,此时的鸡翅表皮焦脆,米饭则恰好吸收了多余的油脂,吃起来油而不腻
鸡翅包饭的简单做法窍门
用料
鸡翅 4个
土豆 1个
胡萝卜 半根
米饭 1大碗
虾米 适量
香菇 10个
奥尔良腌料 20克
水 20ml
炒饭配料 适量
1、将鸡翅洗净去骨(用剪刀将鸡翅的大骨上筋剪断,往上推,在骨头关节处将相连的筋再次用剪刀剪断后就可以取出骨头,中翅取骨和大骨一样)
2、取骨好的鸡翅放入碗内倒入腌料,加入水,拌匀
3、鸡翅包好保鲜膜,放入冰箱冷藏至少1个小时以上
4、香菇和虾米分别用温水泡软,土豆和胡萝卜切小丁
5、锅内倒入油,炒香香菇和虾米,放入土豆胡萝卜丁,炒熟后倒入米饭,加入配料炒好盛出
6、启动西屋烤箱,功能设置DIV,选择上下火(10分钟预热)
7、利用小勺将炒饭塞进鸡翅内(尽量小心一点,避免鸡翅被弄破)
8、用牙签将鸡翅的口封好,表面刷上一层食用油
9、避免鸡翅尖过快的上火,用锡纸包好
10、将做好的鸡翅包饭放入预热好的烤箱内,开始烘烤
11、烤至15分钟后取出,翻面,再次刷上食用油
12、当鸡翅表面金黄时,马上从烤箱取出,趁热吃哦!
鸡翅包饭怎么做
可以,建议炸15-20分钟左右。 冷冻的鸡翅包饭会比普通的鸡翅包饭比较难熟,因为它本身的温度比较低,其次就是冷冻鸡翅包饭在炸的时候需要先进行解冻,要是没有进行解冻,直接炸,那么鸡翅包饭中的水分就会溶入油中,从而导致炸出来的鸡翅包饭口感不好。
一般将冷冻鸡翅包饭解冻好之后,沥干其中的水分,将其放进热油中,炸15-20分钟左右,再将其拿出即可。
鸡翅包饭的做法窍门
鸡翅包饭20元一份 鸡翅包饭 用料 主料鸡翅中5个米饭1碗 辅料洋葱半个鸡蛋1个 调料食盐1/2茶匙酱油2汤匙葱1段蒜2瓣料酒2汤匙白胡椒粉1/2茶匙蜂蜜2汤匙植物油2汤匙 鸡翅包饭的做法 1.准备一些鸡翅中,如果可以买到鸡全翅,可以用鸡全翅来做,切去翅根部分,保留翅中和翅尖,今天用翅中来做,需要给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈,再用刀锋把肉往下刮,用厨房剪刀操作会更方便 2.将所有鸡翅中的骨头都剔除掉,先放在一边备用 3.现在做炒饭,一小碗米饭,一些洋葱丁,一些蒜末,一些葱花,一颗鸡蛋 4.锅中倒一点植物油,先下入蒜末炒香,再打入一颗鸡蛋,炒散,使蛋液包裹住蒜末,再下洋葱丁炒香,然后倒入米饭,加盐、海鲜酱油、白胡椒粉,把所有材料炒匀,最后撒入葱花,炒匀后关火 5.把刚才去骨的鸡翅中拿过来,在每个翅中里填充进炒饭,不宜填的过满,以免一会加热的时候饭会跑出来。再调一碗酱汁,需要2汤匙海鲜酱油、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜、2汤匙清水、少许的白胡椒粉 6.把填满炒饭的翅中依次下入锅中,煎到表皮焦黄 7.这时倒入酱汁,小火慢慢炖煮,直到酱汁收干
鸡翅包饭的简单做法大全
1
准备食材。剩米饭哦,姜蒜切片葱切段,甜玉米粒是熟的,青虾仁来自我买网,肉质细腻Q弹,做熟后不缩水。
2
鸡翅洗净。
3
用剔骨刀剔筋。
4
慢慢转圈将骨头剔除。
5
看我拆骨大法。PS:此处有响声。
6
在剔骨鸡翅中加料酒,味极鲜酱油,蚝油,蜂蜜,葱姜蒜,腌制20――30分钟,可袋一次性厨房手套给鸡翅按摩一下,方便入味。
7
锅中适量橄榄油,下入什锦蔬菜和虾仁,翻炒断生。
8
待虾仁变红色后下入剩米饭,加入1勺味极鲜酱油。
9
翻炒均匀。
10
将炒好的米饭用小勺灌进腌好的鸡翅中,每个鸡翅中塞入一个虾仁。
11
不沾平底锅预热后放入鸡翅,将鸡翅的外皮朝下,锅中不用放油,鸡翅在煎的过程中会出油,再放油的话会比较腻。
12
待一面煎至金黄后煎另一面。
13
两面都煎好后将腌制鸡翅的汤料倒入锅中和鸡翅一起煮至汤汁浓稠即可。
14
装盘,撒白芝麻。
鸡翅包饭的做法 家常
不会,身体正处于虚弱期,刚好遇到吃的食品不健康,多喝水,可以汗蒸,排除毒素就好
鸡翅包饭的教程
一定要注意炒饭的量不能太多,如果量太多的话,烤的过程中鸡翅会收缩太多,就会将鸡翅撑爆。
8、之后鸡翅包饭放进烤箱烤网放中层,然后把烤盘放到下层,接烤的过程中鸡翅掉下来的渣。
9、烤十分钟之后将鸡翅取出来,再刷一些烧烤酱,翻过来继续烤,如果颜色太浅的话,中途还可以再取出再刷一次烧烤酱即可。
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