凉拌香菜做法大全家常(凉拌香菜的吃法)

凉拌香菜的吃法

凉拌香菜不可以隔夜。

凉拌香菜隔夜营养差了很多，口感也差了很多。

因为凉拌香菜只是为提高口味鲜感不易存放太久，时间长了会严重影响了身体健康。

膳食营养的基本要求是无害，其次才是有益健康，隔夜的凉拌香菜已经是色泽暗淡质量不保提供不了任何有益的作用不建议再次食用。

凉拌香菜做法简单,爽口,喜欢吃香菜的朋友请收藏

1、食材：香菜2把、生姜1块、葱少许、蒜米4-6颗、辣椒末少许、盐少许、醋少许、香油少许、老干妈少许。

2、先将香菜洗净并用热水焯一下，沥干水备用。

3、将生姜、蒜米和葱等辅料洗干净，切成细末。

4、把调味料准备好，盐、醋、辣椒末、香油和老干妈。

5、将沥干的香菜放入盆中，放入准备好的调料和辅料，搅拌均匀。

6、搅拌均匀后，静置十几分钟，使香菜入味，好吃的凉拌香菜就做好了。

凉拌香菜的吃法和做法

洗干净，放在盆子里面揉，一直把香菜揉焉，然后切碎，加入大蒜，小米辣，香油搅拌就挺香了

凉拌香菜的做法大全家常窍门

4种，凉拌香菜做法一：

　　取香菜一小把，青辣椒一个，红辣椒一个，大葱一段，蒜两瓣。把所有材料切碎，加盐、醋、生抽、香油、芝麻、鸡精拌匀即可。

凉拌香菜做法二：

　　嫩香菜一把洗净去根须，把粗的那些从根部用刀直着切开一下。姜、大蒜籽及干红辣椒切碎，炒锅内烧热油下配料略炒出香味，倒入装好香菜的盆中。

　　往盆中加入盐、陈醋、麻辣鲜粉、香油，然后要做的就是尽力地搅拌均匀。最后就是将拌好的香菜倒入准备好的盘子中。一盘香浓爽口的凉拌香菜就做好了。

凉拌香菜做法三：

　　把香菜放入水中，洗干净（要洗三遍），浸泡三十分钟，晾干后，再把香菜切得碎碎的。然后再把“兰花豆腐”切得扁扁的；再竖着切，也要切得碎碎的，细细的。

　　弄好之后，再把两样东西放入碗里。再放入盐.味精、麻油，搅拌均匀，放上十分钟。这样，一道香喷喷的凉拌菜就做好了。

凉拌香菜做法四：

　　1、把鲜嫩的香菜择洗干净，放在大碗中，冲入刚刚烧开的沸水淹没香菜，烫大约半分钟左右，等香菜变软后马上倒掉热水，并把香菜迅速挑散放凉。

　　2、用双手把香菜稍微挤一下水，切碎，依个人口味加陈醋、白醋、香油和盐拌匀即可享用。

凉拌香菜的吃法有哪些

把所有食材清洗干净，尖椒切约2毫米，香菜切约2厘米，蒜切碎，放入碗中，倒入九珍香辣凉拌汁，醋（凉拌汁和醋可以多倒一点比较有味道），少许香油，完成也可加入自己喜欢的其他菜比如皮蛋蒜苔都可以（拌香菜一定要用九珍香辣凉拌汁

凉拌香菜的做法

香菜梗洗净加熟木耳，熟腐竹，青瓜片放调料拌匀即可

凉拌香菜怎么做?

做法：

葱花，香菜，大蒜，花椒，生抽，陈醋，白糖，小米椒，辣椒面，香油，蚝油，白芝麻，最后淋上热油即可。

适用于各种凉拌菜，拌面，涮火锅

凉拌香菜怎么做好吃

凉拌香菜是否用开水烫，根据个人喜好吧。

一、凉拌香菜需要焯水，焯水之后香菜中含有的细菌或者灰尘处理的更加干净，也可以改善食用口感，适量去掉苦味。

需要注意的是，香菜的焯水时间不要太长，最好是热水下锅，放在热水中几秒钟左右就行。

二、用凉开水洗香菜，切断，加入调料搅拌均匀后食用。

凉拌香菜的吃法大全

韭菜清洗干净之后放在水中用水焯一秒钟之后捞出用凉水冲凉，放在旁边控水控水之后把韭菜切成段儿，然后香菜清洗干净之后切成香菜末。

把香菜放入焯好水的韭菜当中加入。酱油一勺，蚝油一勺，花生油一勺，芝麻油一勺，加入适量的盐，五香粉，鸡精等搅拌均匀，放在冰箱冷藏，两个小时之后就可以食用了，如果有花生的话可以加入一些花生碎，这样口感更佳。

凉拌香菜的吃法视频

1.

50克胡萝卜切丝，过200ml滚水焯熟放一边备用

2.

50克香豆干切丝过20ml热油翻炒盛出

3.

200克香菜切寸段

4.

200克香菜、50克香干，放上两勺香醋，再放上一勺半鲜酱油，再加一小撮白糖提鲜，搅拌均匀

5.

可以食用了