青菜炒豆饼的家常做法(青菜炒豆饼图片)

青菜炒豆饼图片

可以,用豆饼渣掺进花盆土里,这样蔬菜会长的茂盛,长得又快又好...

青菜炒绿豆饼图片

【食材准备】绿豆饼350克、红干椒3个、葱2棵、盐1茶匙、生抽2勺、清水1勺、鸡精少许

【做法】

1、先准备好绿豆饼、生抽、葱等食材，如果再放点青蒜的话，味道会更好。

2、将葱切成小段，红干椒斜着切成条状。怕辣的话，可以少放一些红干椒，不过糖糖觉得还是稍微辣一点更好吃呢！

3、炒锅烘干后，倒入食用油一定要烧六七成热，油比平时一盘菜用的油稍微多一点点。然后倒入绿豆饼，注意不要急着用锅铲翻炒，要把炒锅拿起来，像筛豆子一样前后推着晃一晃筛一筛1分钟，这样炒绿豆饼绝对一点都不会粘锅。用这种方法煎炒什么都不会粘锅糊锅，大家可以试试。

4、加入盐，注意盐不要太多，后面还要放生抽呢，生抽本身就有咸味的。

5、再加入生抽，颠锅翻炒一下，没有劲的美女们这一步可以用锅铲翻炒。

6、绿豆饼像这样上色均匀就可以了。

7、加入葱、红干椒、1勺水，继续大火翻炒半分钟。

8、像这样翻炒均匀，让绿豆饼爆出辣椒葱香味即可。

小青菜炒豆饼

步骤 1

水油皮制作：水油粉混合搅拌成絮状或者放入厨师机，然后揉面至光滑状态，用保鲜膜包裹防止变干，隔半小时再揉一次，重复1次即可

步骤 2

油皮制作：玉米油煮熟去青味或者猪油跟面粉混合揉成面团（油要够多，成湿湿的状态，太干不行）同样用保鲜膜包裹

步骤 3

干绿豆泡一夜，想去皮的用手在水里反复揉搓即可去皮，（带皮的多了股青味，去皮口味醇一点，个人喜欢啦(*^_^*)），1、放进电饭锅加水按煮饭键煮到跳保温就熟透了（水不用多，水平面跟绿豆齐平即可，这个是懒人作法）2、熟后趁热加入糖搅拌至溶解，成绿豆泥（也可以用搅拌机搅拌细腻，个人喜欢啦(*^_^*)）

步骤 4

把绿豆泥分大小，水油皮跟油皮分大小做成等量团子

步骤 5

用水油皮包裹油皮

步骤 6

用虎口掐圆收口

步骤 7

用手压扁一下，用擀面杖轻着擀开成牛舌状（有一定厚度，不用太薄）

步骤 8

从一头卷起来

步骤 9

把全部团子按以上操作卷好盖膜放置15分钟松弛，继续把卷子压扁擀开（卷完估计也到时间了，直接拿早卷的继续压扁擀开）

步骤 10

像这样，再继续卷起来，再放置15分钟松弛（我只重复卷两次皮也已经起很多层了，重复卷多次，起得越多层越酥的）

步骤 11

拿一个松弛好的卷子，两头靠中间一捏

步骤 12

这样压扁，用擀面杖擀开能包裹绿豆馅的圆盘（有一定厚度，不用擀成薄那样）

步骤 13

虎口捏起来收口，揉成圆团，轻压平成饼状

步骤 14

在饼面刷厚一点的蛋黄液烤出来就能金黄色了，撒点黑芝麻点缀，烤箱190°C预热中层放入烤20～25分钟左右即可

青菜炒豆饼图片大全高清

湖北的豆饼也叫豆丝。腊肉，青菜切片，铁锅放油，先炒腊肉，炒香后。再放豆丝翻炒。放作料，炒熟后放白菜葱花。

青菜炒豆饼图片真实

第一步：把渣饼从中间片状切开，大葱切成碎末，大蒜和生姜都切成片状，放入盘中，备用。把小油菜洗净之后，手撕成一个一个的那种，放入碗中，备用。

第二步：起锅热油，油热之后，把切好的渣饼倒入锅中，搅拌，炸个五六分钟差不多就好了，保证渣饼的颜色变成金黄色，可以捞出了，放入一旁的盘子内，备用。

第三步：重新起锅烧油，油热之后，爱吃辣的朋友们可以在油中放一点干的红辣椒，然后把切好的姜、蒜、葱放入锅中，把小青菜放入，加上味极鲜，倒入适量的蚝油，加入清水，搅拌均匀。在继续加入鸡精粉和白糖，充分搅拌。然后把我们刚刚油炸好的渣饼，倒入锅中，翻炒五到七下，必须翻炒哦一直搅拌的话，渣饼可能就没型了。出锅之前淋上一点香油。

然后好吃的青菜烧渣饼，就可以装盘了，怎么样，是不是很简单呢？小伙伴们赶紧学起来，做给家人们尝尝吧。

青菜炒豆饼图片高清

食材：豆饼丝，西葫芦，上海青，红椒，鸡蛋

做法：

1，豆饼丝倒入盆里，凉水泡软

2，鸡蛋打入碗内，加适量的盐，搅散，

3，上海青洗净，切丝，红椒洗净，切丝，西葫芦洗净，切成丝，蒜切沫，蒜苗白切圈

4，锅热倒油，放入鸡蛋液，快速划散，成形，盛入碗内

5，另锅倒油，放蒜沫和蒜苗白，炒香，倒入西葫芦翻炒，加盐，胡椒粉，花椒粉调味，炒软，放泡豆饼丝，边炒边加适量的清水，炒入味，加入青菜，红椒丝，鸡蛋碎，大火翻炒，起锅前加生抽入味，炒好，关火，出锅装盘即成

青菜烧豆饼怎么做

豆饼炒青菜的做法步骤豆饼炒青菜的做法步骤：

1 1小青菜洗干净备用豆饼炒青菜的做法步骤：

2 2豆饼稍微过一下水，沥干水豆饼炒青菜的做法步骤：

3 3植物油烧热豆饼放进去，炸至表面微黄捞出，锅里油倒出留一点炒青菜豆饼炒青菜的做法步骤：

4 4放入青菜清炒豆饼炒青菜的做法步骤：

5 5青菜炒一分钟后放入炸好的豆饼，加盐，炒一分钟出锅豆饼炒青菜的做法步骤：

6 6成品

豆饼炒青菜做法

食材清单加入采购清单

1小时以上   |   配菜(中级)

面粉（用于烫面） 750g 

、 香豆子粉 20g 、 鸡蛋 2个 、 油 适量 、 面粉（用于发面） 600g 、 发酵粉 8g

烹饪步骤

步骤1

第一份面用于制作烫面。面粉中加入香豆粉和鸡蛋，加入烧热的油（不放水）将面和好备用。

步骤2

第二份面用于制作发面。在面粉中加入温水化开的发酵粉水，和好发酵备用。

步骤3

将烫面和发面混合，揉至完全混合为止，醒20分钟。

步骤4

将醒好的面分为50克一个的小面团。

步骤5

将分好的小面团擀开，用刀在饼中间划两道后再醒5分钟。

步骤6

锅中加油（菜籽油最佳）烧至七成热，放入油饼，待两面变黄后捞出。

步骤7

捞出后控油，即可食用。

青菜炒豆饼图片大全

绿豆饼炒青菜

绿豆饼（少糖少油）200g小白菜100g

调和油适量食盐适量葱适量

青菜洗净

绿豆饼用水冲洗一下晾干

葱切小段

锅中放油，大火煸炒青菜半分钟

倒入绿豆饼，改中火翻炒均匀

调入适量盐，撒入葱花，青菜炒熟即可成盘

青菜炒豆饼图片大全大图

快餐炒菜通常需要快速烹制，以确保食物的口感和营养。以下是几种适合快餐的炒菜：

1. 青椒肉丝：将瘦肉切成丝，青椒切成丝，用高温油爆炒，加入盐、糖、鸡精等调味料，快速烹制即可。

2. 土豆丝炒肉片：将土豆切成丝，瘦肉切成片，用高温油爆炒，加入盐、鸡精等调味料，快速烹制即可。

3. 西红柿炒蛋：将西红柿切成小块，鸡蛋打散，用高温油煸炒，加入盐、糖等调味料，快速烹制即可。

4. 鸡肉炒米粉：将鸡肉切成小块，米粉煮熟备用，用高温油爆炒，加入盐、鸡精、酱油等调味料，快速烹制即可。

5. 青菜炒蒜蓉：将青菜切成小段，蒜切成蓉，用高温油煸炒，加入盐、鸡精等调味料，快速烹制即可。

需要注意的是，快餐炒菜需要掌握火候和调味的技巧，以确保食物的口感和营养。同时，也要注意食材的新鲜度和卫生，确保食品安全。