辣椒炒素鸡翅的做法大全家常(尖椒炒素鸡翅的家常做法)
尖椒炒素鸡翅的家常做法
用料:鸡翅10个,蒜末,姜丝若干,老干妈鸡油辣酱 1大勺,料酒,生抽,醋适量,盐,糖,淀粉,面粉适量
步骤 1,鸡翅洗净,用刀斜切几刀,方便入味;放料酒,生抽,淀粉,盐,腌制1-2个小时。
步骤 2,起锅放油,油稍多一些,油热后将鸡翅根均匀沾上面粉下锅,以中火慢慢煎至表面金黄,且鸡翅里的水分基本干透即可。期间记得翻面。
步骤 3,鸡翅煎好后先出锅,锅里留少量油,放入蒜末,姜丝,爆香后将鸡翅放回锅里,依次加入适量料酒,醋,糖,生抽,老干妈辣酱,翻炒片刻即可出锅。
素鸡翅炒辣椒怎么做好吃窍门
食材主料白菜200g素鸡翅100g辅料油适量盐适量干辣椒适量生抽适量步骤1.白菜300克清洗干净2.切成小块3.素鸡翅提前一小时泡上泡软4.锅时放葱炒香5.倒入白菜翻炒6.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀7.加入泡发的素鸡翅8.加入盐翻炒匀然后加点开水炖三分钟9.加点生抽炒匀10.最后加鸡精炒好11.装盘
青椒炒素鸡翅的家常做法
素鸡翅实际上是一种豆制品,做成小鸡翅的形状,所以名为素鸡翅。做法多种多样,做得好吃是可以媲美肉的哦。今天跟大家分享的是干锅素鸡翅,味道香辣可口,一边吃一边加热,暖暖的,最适合这样的冷天了~~呵呵~~
1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。
2.彩椒和青椒各取半个洗净。
3.泡好的素鸡翅捞出,用冷水冲洗两边,挤干水分备用。
4.彩椒和青椒去籽去蒂切块,蟹味菇去根洗净。
5.锅烧热,放适量油,爆香葱蒜和干辣椒段。
6.下入素鸡翅大火翻炒。
7.加入辣椒酱和生抽翻炒均匀。
8.下入彩椒、青椒和蟹味菇翻炒。
9.调入盐和糖炒匀,盛入可加热的容器中即可。
辣炒素鸡翅
食材主料白菜200g素鸡翅100g辅料油适量盐适量干辣椒适量生抽适量步骤1.白菜300克清洗干净2.切成小块3.素鸡翅提前一小时泡上泡软4.锅时放葱炒香5.倒入白菜翻炒6.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀7.加入泡发的素鸡翅8.加入盐翻炒匀然后加点开水炖三分钟9.加点生抽炒匀10.最后加鸡精炒好11.装盘
尖椒炒鸡翅尖的做法
食材
鸡翅尖适量
方法
1准备适量新鲜的鸡翅尖,用清水投洗干净、备用。
2再把鸡翅尖凉水下锅,加一点料酒去腥,煮出血沫,捞出冲洗干净、备用。
3另起锅加热,倒上适量食用油。
4油热以后,倒上葱姜蒜、麻椒、干辣椒、炒出香味。
5再倒入鸡翅尖,加上一勺生抽、少许蚝油,再加一勺白砂糖,适量盐、鸡精、十三香进行调口,翻炒均匀。
6大火翻炒熟透,最后撒上适量的白芝麻,就可以出锅了,麻辣鸡翅尖就做好了
尖椒炒素鸡图片
素鸡切片下入油锅炸至金黄捞出备用,碗中放入五香粉鸡精盐辣椒面白芝麻孜然粉热油泼入搅拌均匀倒入炸好的素鸡中搅拌均匀即可开吃。
尖椒炒素鸡的家常做法窍门
食材明细素鸡1个青椒一个干红辣椒10克花椒适量盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙白糖1/2茶匙麻辣口味煎工艺十分钟耗时普通难度【菜谱换礼】——麻辣素鸡的做法步骤1准备所需食材。2红辣椒泡软,切段。花椒洗净。3青椒洗净,去籽去蒂切丝。4素鸡切片。5锅中倒适量的油,烧热。6放入素鸡煎至两面金黄。7煎好的素鸡盛出。8另取一锅,放适量油烧热。9倒入红辣椒,花椒和蒜炒香。10倒入煎好的素鸡和青椒丝。11放入鸡精,盐和糖,翻炒均匀即可。12炒好的素鸡颜色金黄,很诱人吧。我喜欢吃的时候沾点醋。使用的厨具:炒锅
尖椒炒素鸡翅的家常做法窍门
豆鼓素鸡翅用点蒜头香菜辣椒凉拌好吃
素鸡翅炒青椒的做法大全
鸡翅尖洗净,用生抽、生粉、盐腌15分钟
步骤2
热锅放油,把鸡翅尖煎至表面金黄
步骤3
加入清水没过鸡翅尖,把鸡翅尖焖至较软滑,盛起备用。(因为老人家喜欢软绵绵的)
步骤4
西芹洗净切条,热锅倒入西芹把它炒几下,加适量清水焖一下
步骤5
焖至微软时,放入鸡翅尖
步骤6
再次慢火焖熟,加盐调味即可上碟
尖椒炒素鸡翅的家常做法视频
步骤方法
素鸡翅实际上是一种豆制品,做成小鸡翅的形状,所以名为素鸡翅。做法多种多样,做得好吃是可以媲美肉的哦。今天跟大家分享的是干锅素鸡翅,味道香辣可口,一边吃一边加热,暖暖的,最适合这样的冷天了~~呵呵~~
1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。
2.彩椒和青椒各取半个洗净。
3.泡好的素鸡翅捞出,用冷水冲洗两边,挤干水分备用。
4.彩椒和青椒去籽去蒂切块,蟹味菇去根洗净。
5.锅烧热,放适量油,爆香葱蒜和干辣椒段。
6.下入素鸡翅大火翻炒。
7.加入辣椒酱和生抽翻炒均匀。
8.下入彩椒、青椒和蟹味菇翻炒。
9.调入盐和糖炒匀,盛入可加热的容器中即可。
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