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土豆白菜炖牛肉的做法大全家常做法大全集(土豆炖牛肉可以放白菜吗)

2023-05-17 20:00:14家乡小吃2

土豆炖牛肉可以放白菜吗

1.白菜洗净切条,土豆去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末

2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油

3.加入水,放入土豆、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条

4.焖熟,留点汤,好吃

5.出锅

土豆炖牛肉可以放白萝卜吗

准备材料:牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙

一、准备所需材料。

二、牛肉切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁。

三、锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热。

四、煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出。

五、然后捞起,用开水冲洗一下。

六、锅内放油烧热,放葱、蒜炒出香味。

七、再倒入牛肉块翻炒几下。

八、然后加入八角、桂皮、香叶。

九、再加入开水,水能没过牛肉。

十、加入酱油、老抽、料酒。

十一、再大火煮。

十二、将牛肉移至瓦煲内。

十三、再加入土豆、胡萝卜。

十四、继续炖30分钟左右,直到汤汁收浓,牛肉软烂,土豆软绵,然后加入盐调味。

十五、最后撒上葱花即可出锅

牛肉土豆白菜可以一起炖吗

你好,可以的 牛肉和白菜白萝卜煮汤可以的,彼此之间没有相克关系 牛肉不能和以下食物一起吃: 牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜; 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏; 牛肉与香附子食则生九子疮; 牛肉与韭菜同吃,容易上火; 牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎; 牛肉同生姜同吃,容易上火; 牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触; 牛肉不可与鱼肉同烹调; 牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒; 牛肉和红糖同吃会涨肚子; 牛肉不宜与黍米同吃。

土豆炖牛肉可以放白菜吗视频

牛肉 500g 、 白菜 适量 、 生姜 适量 、 干辣椒 3个 、 葱段 适量 、 八角 2个 、 青辣椒 1个 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 油 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1,牛腱洗干净后切成几小份,下开水焯几分钟,撇去血沫,捞出牛腱凉水冲洗干净。

2,牛腱放入炖锅内,加满凉水,放入料酒、生姜、葱段、八角、红辣椒、盐,盖盖炖煮一个半小时左右。

3,炖好香喷喷的牛肉出锅,晾凉些,切成块备用。

4,白菜用手掰成小块,生姜、青辣椒切丝备用。另起炒锅烧热,加适量的油,放入姜丝爆炒出香味。

5最后一步

加牛肉块、白菜帮爆炒,加入生抽、老抽、盐、辣椒面调味,加适量的牛肉汤焖煮5分钟,最后放入白菜叶和青椒丝煮2分钟

土豆白菜烧牛肉

回答如下:牛肉烧汤可以搭配很多蔬菜,以下是一些建议:

1. 胡萝卜:胡萝卜可以增加甜味和口感,还含有丰富的维生素和纤维素。

2. 洋葱:洋葱可以增加汤的味道和香气。

3. 土豆:土豆可以增加汤的厚度和口感。

4. 西红柿:西红柿可以增加汤的酸味和营养价值。

5. 青菜:青菜可以增加汤的清爽味道和营养价值。

6. 蘑菇:蘑菇可以增加汤的口感和营养价值。

7. 豆腐:豆腐可以增加汤的丰富性和蛋白质含量。

以上都是很好的选择,您可以根据个人口味和喜好来选择搭配。

土豆炖牛肉可以放白菜吗为什么

1,切半颗白菜,白菜切成条,不到一指宽,不到一指宽的土豆条。

2,冻肉,下入肉片翻炒至白色。

3,之后下入土豆翻炒,翻炒几下,加入适量十三香炒匀。

4,加入白菜和土豆一起炒匀,稍微放一些味极鲜酱油,翻炒均匀。

5,放入适量的水,不用太多,没过土豆白菜,因为白菜会出很多水。我放了一块猪肉汤的冰块,所以水量放的少一些。如果不放高汤,可以稍微再多放一些水。最后放盐,因为最后菜品出来要有汤,所以要多放一点盐,我放了三勺半。

6,大火炖15到20分钟,就差不多可以了,加入适量鸡精,关火,就可以出锅了。

土豆炖牛肉里能放豆腐吗

   可以一起吃北方传统汤菜就有西红柿豆腐炖牛肉:  主料  西红柿1.2个  豆腐500克  熟牛肉块  西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉,再配几张家常饼。

土豆炖牛肉还可以放什么菜

1.

300克牛肉切粒,不要切太小,加1勺料酒10克生姜去膻,水煮沸,煮出血末

2.

300克牛肉用500ml水冲洗干净。

3.

锅里放30ml油,加5克白糖,炒出焦糖色,小火炒

4.

倒入300克牛肉,焦糖上色,加5克花椒,3克大料3克香叶5克辣椒炒

5.

加入10克葱段,10克姜片,加入一个西红柿,1勺蚝油,盖上锅盖,炒5分钟左右,把西红柿汤汁炒出来。

6.

倒入砂锅,砂锅里提前倒入300ml清水,煮沸,煮沸后再倒入300克牛肉,加5克盐调味,可以加20克生菜根,提鲜。砂锅炖肉模式,2小时。

7.

肉煮好后加100克土豆块,煮15分钟左右。

8.

土豆西红柿炖牛肉就做好了

牛肉炖白菜土豆的家常做法

关于炖牛肉放什么配菜最佳的问题,牛肉最好的配菜是大罗卜,把牛肉炖烂后往里放,大萝卜非常美味,还有牛肉炖土豆也是最好的搭配

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