玉米顿鸡汤的做法大全家常(玉米炖鸡汤的做法)
玉米炖鸡汤的做法
花生玉米煲鸡脚 用料 鸡脚 10只、花生 100克、玉米 2根、红枣 4颗、姜 3片、盐适量、花雕适量 做法 1、花生清洗后,浸泡2小时; 2、鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟; 3、焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段; 4、将焯好的鸡脚过冷水,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中; 5、将花生和红枣一并下锅; 6、水开后,再放入玉米。
大火烧开煮10分钟,之后转文火煲4-5个钟头,出锅前20分钟放盐。 花生炖鸡 材料 去皮无骨鸡胸肉6块,切成长条,大的红椒1个,去籽,切成条,大洋葱1个,随意切块。 配料 鸡汤100毫升,酱油4汤匙,孜然1汤匙,蒜头3个,捣碎,碎干辣椒半茶匙,现磨黑胡椒和盐少许,玉米粉2汤匙,顺滑花生酱175克,酱油1汤匙,青柠汁4汤匙,葱3根,切碎,新鲜胡荽1把,切碎,烤花生仁75克,切碎。 做法 1.将鸡胸肉,红椒和洋葱放到一个炖锅里,倒上鸡汤,4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌,上盖,用低火炖4个半或5个小时; 2.将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起,然后将这个拌好的汁倒回炖锅,上盖。 3.用高火炖30分钟,用葱,胡荽和花生稍加点缀即可。玉米炖鸡汤的做法大全
用料
鸡腿 1只
鸡翅 1只
土豆 半块
小番茄 3只
玉米 3段
胡萝卜 半条
胡椒 适量
姜 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
将胡萝卜、玉米、土豆、番茄洗净,切块备用
步骤 2
把鸡肉切成小块,不需要腌制,备用
步骤 3
将准备好的蔬菜、鸡肉放在高压锅中,加入适量的水。第一次做鸡汤把握不好水的量,想着做浓一些好过太淡,就控制了水的量,大约没过食材两厘米。
步骤 4
上炉炖之前加入姜和黑胡椒。 法国超市很难找到生姜和胡椒,就用了磨好的姜沫和椒沫来代替。适量吧。 突然想起外国人看中餐菜谱的时候总会特别纠结“适量”究竟是多少,哈哈,根据个人喜好吧,或者家庭的偏好。我特别喜欢按照爷爷奶奶的配方来做,总觉得这样做出来的菜还有老人家亲手做出的感觉。
步骤 5
用大火炖大约20分钟,打开高压锅盖,撇去浮上来的血沫,盖上锅盖再炖10分钟。 我的高压锅在最后5分钟的时候开始乱叫,热气从顶上的阀门冲出来,还顺带冲出了一些鸡汤,吓到😂还好没有一片狼籍,下次少加点水会不会好一些呢?
步骤 6
最后装盘就好啦!
玉米炖鸡汤的做法视频
答:方法:
步骤/方式一
打开应用商店。
步骤/方式二
在搜索栏输入玉米视游,点击安装即可。
1,打开手机浏览器,
2,搜索栏输入“玉米视游”,再点击“搜索”,
3,点击进入网页,
4,点击“安卓版下载”,
5,点击“下载”即可。
玉米炖鸡汤的做法窍门
炖鸡汤 放鲜玉米 当然可以 ,放鲜玉米 汤味儿味清甜可口
玉米炖鸡汤的做法大全家常窍门
材料:南瓜1/4个,带骨鸡腿一只,红萝卜适量,大蒜适量,玉米适量,酱油适量。
做法:1.南瓜洗净切块,大蒜切片,红萝卜切片,鸡腿洗净切块,玉米切块,备用
2.鸡腿放在锅里焯水,至颜色变白无血水大约五分钟左右,捞起,用清水略微冲洗去除血水浮沫备用
3.砂锅中放少许沙拉油,爆香大蒜,闻到大蒜香味后立即倒入加点调味料酱油略煮一下,再加半锅水煮滚
4.放入鸡腿肉焖煮10分钟后,将南瓜块、玉米块也放入锅中,盖上锅盖焖煮到南瓜熟透,南瓜子要煮到筷子,可轻轻可以插进去即可。
炖鸡汤最忌讳放三样东西
可以放。
主料:三黄鸡500g
辅料:葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、枸杞适量、料酒适量
1、三黄鸡洗净,去掉内脏和鸡油。
2、葱切段,姜切片。
3、枸杞用水泡发。
4、锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用
5、焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。
6、加入葱姜 料酒 大火烧开,转小火 煲 1小时。
7、用勺撇去鸡汤上的油脂。
8、加入枸杞再煲10分钟。
9、盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
鸡汤炖玉米怎么炖好喝又营养
步骤1
鸡腿洗净剁成小块
步骤2
将玉米切成小块。 好山好水好玉米,老爷爷糯玉米
步骤3
鸡腿焯出血水洗净
步骤4
将鸡腿放入炖煲中
步骤5
玉米和西洋参片一起放入。加点姜片和料酒去腥
步骤6
大火煮开去浮沫,转最小火焖煮一小时。出锅加盐和枸杞食用。 好山好水好玉米,老爷爷糯玉米
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烹饪技巧
盐不要放太多,汤的甜味才突出
玉米煲鸡汤的做法大全
先把鸡和响螺片放入锅中,加适量的水,加两片生姜去腥,煲1个小时,再放入玉米煲40分钟,然后加入调料保十分钟即可。
香菇玉米炖鸡汤的做法
可以的。
排骨玉米粉条香菇可以在一起炖的,这几个食物是我们平时吃的比较多的食物,是可以一起吃的。
香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。玉米是一种粗粮,味甘甜,归胃经及膀胱经。其中含有较多粗纤维,能加快肠道蠕动,对人体健康有诸多好处,可缓解便秘、降低胆固醇及明目。
排骨玉米香菇粉条做法如下:
1.准备好所有食材,玉米切断,姜去皮切片,香菇提前洗净用温水泡发。2.排骨洗净冷水下锅,焯出血水,撇去浮末,捞出用热水洗净控干水份。3.焯好水的排骨放入紫砂煲中,加入足量的开水,依次倒入食材大火煮开转小火慢炖1小时,加入粉条。出锅前加入适量盐,少许糊椒粉,撒上葱花和枸杞即可。
玉米鸡汤怎么炖
步骤/方式1
准备鸡块300克
步骤/方式2
准备玉米块100克
步骤/方式3
准备土豆块100克
步骤/方式4
准备葱姜蒜各5克
步骤/方式5
花椒1克
步骤/方式6
起锅烧水、放入鸡块、加白酒2克、焯水5分钟
步骤/方式7
捞起洗净、沥干水分
步骤/方式8
起锅烧油、下入花椒、葱姜蒜炒香
步骤/方式9
下入鸡块、加料酒15克、炒出香味
步骤/方式10
炒好的鸡块倒入炖锅、放入玉米、土豆、加清水3L、大火烧开
步骤/方式11
加入鸡粉2克、食盐5克、小火炖煮1小时即可
步骤/方式12
成品图
玉米炖鸡汤怎么做
鸡汤的做法如下:原料:1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐、鸡精、胡椒、生姜。
1、将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿,再洗一遍,沥干水后备用。
2、山笋野菌洗干净后切片,把红枣、黄花泡到温水里一段时间,把生姜切成片。
3、锅中倒入少量色拉油,放入姜片进行翻炒,炒香之后放入鸡块,炒到鸡肉断生,倒入少量料酒。
4、将炒过的鸡肉倒入煲汤地锅中,加入足量的水,盖上盖儿,开大火把水烧开后改最小火,慢慢地炖1个小时。
5、打开盖子,将野山菌、山笋、小黄花和大红枣等放到锅中,加入食盐,再用小火进行慢炖30分钟左右就完成了。
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