冬瓜肉片粥的做法大全家常做法视频(冬瓜肉沫粥的做法)

冬瓜肉沫粥的做法

把冬瓜切成丁放大米一起熬一个小时左右就好了。

冬瓜肉粥的功效

主料

大米100g，猪里脊肉60克，皮蛋2个，冬瓜适量

辅料

香葱适量，姜适量，香油少许，盐适量，料酒适量，鸡精少许，胡椒粉少许，食用油适量

1. 大米洗净，用油、盐、加少许水拌匀，腌半小时。

2. 里脊肉切丝。切末也一样。

3. 加盐、胡椒粉、料酒、淀粉略腌10分钟。

4. 皮蛋切小碎丁，葱切末，姜切丝。

5. 锅中水开后，下入肉丝滑烫一下，肉丝发白即捞出洗净，去浮沫。

6. 锅中加1500毫升的清水，烧开。水量单独煮大米800毫升到1000毫升左右就可以。因为加了很多配料，所以水量也加倍。

7. 下入大米。

8. 大火用勺子搅拌，慢慢熬煮几分钟。下入一个皮蛋丁、姜丝，转小火煮10分钟。

9. 然后关火盖上锅盖，慢慢焖20分钟。

10. 打开锅盖，米粒已经软烂。

11. 开火，倒入剩下皮蛋丁、肉丝，再煮10分钟。放入冬瓜

12. 加盐、鸡精、胡椒粉、香油调味。

13. 撒上葱花，出锅。

冬瓜肉粥的做法大全

冬瓜粥的做法

1、其实冬瓜粥的做法超级多，不如大家按照接下来这个食谱找找灵感吧！

2、准备食材：大米，冬瓜，猪肉，胡萝卜，淀粉。

3、做粥的时候，先将大米提前浸泡半个小时以上，这样熬的粥特别香。

4、锅中放足够的清水，待水开之后，将提前泡好的大米放进去。然后开大火将米煮沸，沸腾之后转成中小火慢慢熬制。

5、这时，将冬瓜和胡萝卜洗干净，切碎，按照孩子年龄不同来选择切多碎。如果是婴儿辅食那个家长可以放到搅拌机里把冬瓜和胡萝卜搅拌成泥。

6、然后将准备的猪肉切碎，也可以搅拌成泥状。加入一点淀粉搅拌均匀。如果是做辅食食用，那么不要使用淀粉，可以加点土豆。

7、一切准备就绪之后，锅中放点油，先将肉末炒熟。接着倒入冬瓜，胡萝卜一直翻炒至熟。一岁以上的宝宝可以加点盐。待冬瓜和胡萝卜炒熟之后，盛出备用。

8、这是等稀饭熬制差不多20分钟后，将炒熟的冬瓜，胡萝卜，肉末一起倒入稀饭里，继续小火熬制，期间不停的搅拌，以免稀饭糊底。大概半小时左右即可出锅使用

冬瓜肉片粥

一、冬瓜白果瘦肉粥

主料：稻米100克、冬瓜150克、白果(干)25克、瘦肉适量

调料：姜3克,盐2克,胡椒粉1克

制作方法

1.大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。

2.锅中加入高汤、瘦肉、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉，用旺火烧开，下入冬瓜片搅匀，煮5分钟即可。

冬瓜肉末粥的做法

主料

泥鳅2条 大米30克  

荞麦25克  

宝宝泥鳅粥的做法步骤

1. 泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。

小贴士：买的时候让卖鱼的帮忙杀好了。

2. 锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮15分钟。

3. 时间到，将泥鳅夹出来。

4. 开始煮粥，如果汤不够再加点水。

5. 水开入米，将料酒一起倒进去，煮开转小火炖煮25分钟。

6. 煮粥期间可以将泥鳅的肉踢下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。踢下来的肉还不放心，手上套个保鲜膜，来回摸2遍！小柚子2岁前吃带刺的鱼，我每次都这样摸一遍。

7. 粥熬好了，将泥鳅肉加入搅拌均匀即可。

8. 可以出锅啦，好鲜美的粥。

9. 搭配建议

有淀粉类主食，杂粮米，补充蛋白质的鱼。如果在里面加点蔬菜可以成为独立的一餐，还可以配炒蔬菜和小饼。

冬瓜瘦肉粥的做法与功效窍门

喝冬瓜粥是不可以减肥的，但是在减肥的时候可以适当的喝一些冬瓜粥，而且适当的喝对身体也有很多的好处，但是如果过多的喝冬瓜粥，有可能会导致营养缺乏。在减肥的时候最好可以采取参加运动锻炼，每天可以坚持半个小时到一个小时的营养运动，比如练瑜伽，去健身房，跳绳等等。

冬瓜肉沫粥的做法大全

步骤1

食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、开洋（已泡）

步骤2

烧锅加3汤勺油烧热，切好的冬瓜和泡好的开洋翻炒翻炒

步骤3

接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软

步骤4

然后，加1勺盐

步骤5

加少许味精，调味拌匀即可

冬瓜肉沫粥的做法视频

菜谱名称减肥冬瓜粥所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点利尿消肿，清热止渴，减肥降脂基本材料鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克用新鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克作原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可（粥内不要放盐）。或先用冬瓜仁煎水水渣，再将粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，清热止渴，减肥降脂。

冬瓜瘦肉粥做法

瘦肉能做好多种汤，也能做瘦肉粥喝，所谓的汤也可以叫肉羹的，比如有木耳瘦肉羹，鸡蛋瘦肉羹，还有就是蔬菜瘦肉粥，还有皮蛋瘦肉粥，还有香菇瘦肉羹，番茄瘦肉羹，紫薯瘦肉粥，还有黄瓜瘦肉汤，冬瓜瘦肉汤我给出的答案不知道对不对，谢谢点评