炖茄盒做法大全家常做法(炖茄盒做法大全家常做法窍门)

炖茄盒做法大全家常做法窍门

1.将茄子去根，用清水洗干净，切成均匀的大块，葱切成丝，蒜切成末。

2.在锅中放入适量花生油，油热后，将葱放入锅中炝香。

3.将茄子全部倒入锅中，用铲子翻炒。

4.在锅中加入适量的酱油，增加茄子的香味。

5.再往锅中倒入多一些的清水，盖上锅上慢慢炖。

6.炖十分钟后，掀开锅盖，加入适量的盐来调味。加入盐后，锅中的汤慢慢增多了。

7.再往锅中加入少许番茄酱，增加茄子的色泽和香味。茄子快熟时，加入蒜末，翻炒均匀。

8.茄子炒熟后，将香菜末撒入锅中翻炒均匀，就可以出锅了。

炖茄盒怎么做最好吃

主料

猪肉100g

茄子450g

辅料

调和油适量 食盐适量 酱油适量 甜面酱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香菜适量

步骤1

将猪肉切成丁，用淀粉、油腌制

淀粉可以使猪肉更滑嫩

油可以避免裹了淀粉的猪肉入锅煸炒时粘锅。

步骤2

备好葱、姜、蒜、大料

将香菜切碎备用

步骤3

将茄子切成丁

步骤4

炒锅放油加热，葱、姜、蒜、大料入锅煸香

步骤5

猪肉丁入锅煸炒

步骤6

煸炒至猪肉变色加甜面酱，继续煸炒

步骤7

煸炒均匀加酱油，继续翻炒

步骤8

翻炒均匀后盖上锅盖焖。

其间适时翻炒几次

茄子焖至7成熟时加适量盐

步骤9

茄子焖熟了即可出锅装盘。撒些碎香菜既增色更提味儿

炖茄盒做法大全家常做法窍门图片

用料：

茄子3个，萝卜150g，酱油糖，

干辣椒2个，八角1个，花椒盐适量

步骤 1

茄子，萝卜清洗后切段

步骤 2

茄子萝卜高温炸1分钟起锅沥油

步骤 3

把茄子萝卜放入锅内，加入酱油，糖，盐，干辣椒，八角，花椒，热水没过食材，盖盖炖~~

步骤 4

炖到汤汁收干即可开吃了~~~

炖茄盒子的做法

小熊炖锅的包装顺序基本上按照以下的步骤，当小熊炖过检验合格了以后，他们会把所有的配件堆在流水线上面，包装者拿出一个小熊炖过的纸盒子，然后把小熊顿，郭涛塑料袋放进纸盒子里面，旁边的检验合格证以及电源线，还有辅助性的工具全部扔到炖锅的边上，然后盖上盖子，贴上封条，装入平板车里拉走

炖茄盒子家常做法大全视频

主料：茄子三根、大白菜六瓣

辅料：生抽少许、盐少许、白糖一勺、鸡精少许

做法步骤

1将大白菜用清水淋一下、捞出。

2、放在案板上切开，待用。

3、将茄子去蒂用清水清洗、捞出。

4、放在案板上切成滚刀块。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。

6、随后，下入切好的大白菜翻炒一下。

7、然后，加点生抽、盐、白糖调味。

8、翻炒翻炒至大白菜断生熟软，

9、最后，加点鸡精。

10、炒匀，即可。

11、出锅，装盘。

炖茄盒子

牛奶不建议和盒子一起煮，这样会破坏牛奶的营养成分，让盒子的有毒有害成分进入的牛奶对人体伤害很大的。

炖茄盒图片大全

长条茄子一条

猪肉沫

洋葱 干辣椒 小米椒 豆瓣酱 姜蒜 葱

超级下饭菜～砂锅茄子煲的做法

【砂锅茄子煲 】①茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡10分钟 肉沫加入生粉拌好

【砂锅茄子煲 】② 洋葱半个切块 姜、蒜、干辣椒、小米椒葱切好备用

怎样炖茄盒好吃又简单

步骤

1.肉馅加葱花、盐、味极鲜、胡椒粉、鸡精。

2.搅拌均匀成肉馅。

3.茄子洗净，切成连刀片。

4.把肉馅夹在茄子里。

5.大盘中放干面粉，把茄子块蘸满干面粉。

6.锅里油热后，放茄盒。

7.把两面都煎至发黄。

8.加适量水、八角，炖至茄子发软即可。

炖茄盒的做法大全家常

第1步、茄子切块，青椒，西红柿切块。

第2步、锅放油烧五成热，放入茄子用油炸熟。

第3步、青椒也过油炸一下，捞出备用。

第4步、炒锅留底油，放蒜末，番茄酱，生抽，料酒，盐翻炒。

第5步、放入茄子青椒。

第6步、加适量水。

第7步、炖煮1分钟。

第8步、再次放蒜末，香油，勾入水淀粉搅拌均匀即可

炖茄盒做法大全家常做法窍门视频

做法1. 长茄子切成数个一到两指厚的圆茄片，并从中间横切一下，但仍要让上下两片切片相连，不能切断

2. 将猪肉切成沫并与切成沫的葱姜在一起拌匀，加食盐、做成馅

3. 把肉馅，酿在两片茄子中间备用

4. 把酿好肉馅的茄子，沾上准备好的面糊(鸡蛋打散，加上适量的面粉，加少许盐和胡椒粉，调成糊)。滚下

5. 把滚好面糊的茄子盒，下油锅，慢慢炸制金黄色6. 捞出控油，吃椒盐口味的，撒上些椒盐.喜欢浇汁儿的，可调个咸口的汁儿