番茄玉米大骨汤的做法大全家常(番茄玉米骨头汤的做法)

番茄玉米骨头汤的做法

食材

番茄（1个（约150克）

鸡蛋（2个）

紫菜、荆芥叶（20克）

盐、胡椒粉（各适量）

玉米淡粉（20克）

香油、味精（各适量）

步骤1、准备食材：番茄1个，鸡蛋2个，紫菜和荆芥各约20克。

步骤2、将番茄用开水烫一下，再放在冷水中泡一下，然后去皮。

步骤3、将番茄切成碎块。

步骤4、将汤锅放入水（两大碗），开火，将切好的番茄放入水中。煮沸。

步骤5、将玉米淀粉，用水调制均匀，待锅中番茄煮沸3分钟后，倒入锅中搅拌均匀。

步骤6、将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀，倒入锅中，搅拌均匀。

步骤7、将盐、胡椒、紫菜、荆芥叶放在锅中，搅拌均匀。关火。

步骤8、关火后，放味精、香油。喜欢酸的朋友，食用时可以放点醋，味道更鲜美。

番茄玉米筒子骨煲汤的做法

可以。加排骨或猪骨会更美味。

此汤做法简单，酸甜美味，能够补血补钙；汤中略带西红柿的酸味和玉米的清香，是一道非常开胃的靓汤。

1、排骨洗净后斩件焯水；玉米洗净切段；西红柿洗净后切块；红萝卜去皮洗净后切块。

2、将排骨、玉米、西红柿、红萝卜、姜片放入电炖煲中，加入适量清水煲2小时。

3、加入适量盐调味即可。

番茄玉米骨头汤的做法大全

确实是个大杂烩，建议:海带，排骨；莲藕，番茄，排骨；玉米，番茄，排骨；土豆和排骨红烧；胡萝卜也可以和排骨红烧！

番茄玉米骨头汤的做法视频

山药玉米番茄排骨汤的做法 先将排骨切成块，用清水清洗上面的血丝。

然后炖锅里加入清水，放入排骨煮排骨。待排骨软后捞起来放在一旁，重新倒入清水。将切成块的玉米和排骨，还有切成丝的生姜，放入锅中一起用小火煨一个半小时后左右。加入少许的盐一起用小火煨。最后提前20分钟左右加入番茄一起用小火煨半小时即可。吃得清淡的可以放少许的盐。我放得比较少，所以最后味道刚好，非常棒。排骨、玉米、山药都很软和，汤也比较浓。

玉米番茄红萝卜骨头汤怎样煲

准备食材:排骨800克，番茄600克，葱段葱末，姜片姜丝

做法:

1.准备800克排骨，用清水泡20分钟，然后再用清水冲洗一遍沥干！

2.姜一半切片、一半切丝；葱一半切段、一半切葱花。

3.炒锅内加水，中火烧开。

4.准备600克番茄，洗净去蒂。

5.水开后，改小火，把洗好的番茄放进锅里烫两分钟。皮有点裂开了就可以捞出了，放凉后把皮撕下来。

6.把番茄切开，我是把每个都分成的六等分，大小可随意。

7.把清洗好的排骨捞出，放入之前烫过番茄的水里，加入姜片和葱段，开中火。

8.水开后，用勺子撇去浮沫，再煮一分钟，关火，将焯过水的排骨捞出沥干！

9.然后把冷却沥干的排骨倒入汤锅内，把水加至汤锅一半的高度最合适。大火烧开，如果还有浮沫，就去勺子再撇去，我这个已经处理得很干净了，所以没有。水开后炖20分钟，再转中火炖一个小时。

10.这是已经炖了一个多小时的排骨，汤汁已经呈乳白色了，排骨也差不多能脱骨了，这个时候就可以放姜丝下去了，盖上盖子，再熬五分钟。

11.然后把番茄倒下去，这个时候就不要盖锅盖了，就这样敞开炖，继续中火，大约炖20分钟就可以了。起锅加盐。这就是炖好的成品：番茄炖排骨，肉质嫩，汤鲜美。可以撒点葱花在上面，就可以食用了。

番茄玉米骨头汤的做法窍门

土豆玉米胡萝卜还有番茄可以一起做汤，纯素汤，健康而且味道也不错。

番茄玉米排骨汤的营养价值

不可以的。不可以种植和成熟的季节不一致。西红柿和玉米不建议进行套种，玉米可以和辣椒进行套种。西红柿同玉米一般不能套种，影响生长及产量。西红柿与玉米不可以进行套种。

番茄玉米大骨汤

第一就是我们经常吃的大蒜了，第二就是花椒，第三就是胡椒粉，很多人在炖猪肉时，喜欢加胡椒粉，其实是错误的。胡椒粉确实有去腥的作用，但是一般都是炖羊肉、炖牛肉时，才可以加胡椒粉去腥调味。炖排骨、炖猪肉时，如果加胡椒粉，味道就有点怪了。在炖肉时，加的香料不能影响菜的口味，烹饪要讲究调味品和菜的口味相互融合，讲究口味醇厚，经得住去品，才能回味无穷。

玉米番茄猪骨汤

主料：排骨5个  黄瓜1个  西红柿2个  玉米一个

辅料：大料一个  花椒六粒  葱段少量  姜片3片  香叶两片  白胡椒粉适量  香菜两根

1、黄瓜精去皮，把黄瓜切片，切好的黄瓜片不要太薄，也不能太厚

2、排骨洗干净放入锅内，加水放入花椒大料姜片香叶葱段炖煮.开锅之后撇血沫.炖煮四十分钟

3、玉米切成段，西红柿切块

4、排骨炖好，大火下入西红柿玉米炖煮五分钟，五分钟后加入黄瓜继续炖十分钟，使黄瓜变成半透明.

5、加入调味盐.加入适量白胡椒粉，撒上小把香菜沫即可

番茄玉米排骨汤的功效与作用

菜名】番茄排骨汤

【制作材料】

排骨500克、土豆1个、胡萝卜1根、玉米1根、西红柿1个、大枣10个

葱、姜、料酒、油、冰糖、酱油、浓汤宝、盐

【制作步骤】

步骤1：准备好需要用的食材，该去皮的去皮，该切块的切块，放在盘中备用。

步骤2：把排骨剁成块，然后用清水冲洗干净，凉水下锅后，加一点料酒，可以很好的去除腥气。焯水两分钟后，把排骨捞出，用水冲掉血沫子，放在一旁沥干水分。

步骤3：锅中放入适量的油，加一点冰糖，熬出糖色后，把葱姜下锅炒出香味。

步骤4：调料炒出香味后，倒一点酱油，翻炒均匀后直接把排骨下锅。

步骤5：把排骨翻炒均匀后，将准备好的蔬菜全部倒入锅内，用勺子搅拌均匀。

步骤6：在锅中加入适量的清水，只需要与食材齐平就好，然后再放入一个浓汤宝，就可以盖盖开始炖了。

步骤7：炖煮的时间可以根据自己使用的锅决定，以排骨肉质软烂脱骨为准，我使用的是电压力锅，直接选择炖汤的功能就可以了，出锅后直接撒一点葱花就可以端上桌了。

【烹饪小技巧】

1：排骨要选择冷水下锅，记得加一点料酒，这样可以更好的去除排骨的腥气。

2：酱油要在排骨前下锅，这样炒排骨时，才可以更加入味。

3：大家可以根据自己喜欢的蔬菜进行调换，这个没有固定选择。