家常微波炉菜谱大全及做法视频(微波炉做菜菜谱大全)

微波炉做菜菜谱大全

微波炉能做的家常菜其实挺多。简单介绍几道。

微波炉蒸肉末鸡蛋，将鸡蛋打散，放胡椒粉盐搅匀，然后加入肉末和适量酱油，微波炉转十分钟即可。

微波炉烤猪里脊。将猪里脊切片，用料酒酱油五香粉胡椒腌制入味，放进盘子并盖上保鲜膜，扔微波炉转二十分钟，撒上少许盐即可。

微波炉做菜菜谱大全窍门

1.使用微波炉煮饭，首先我们需要将米洗干净，然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后，再用温水将米粒浸泡15分钟，主要是为了软化米粒。

2.微波炉煮饭，需要在饭煲上增加一些水，至于水位的话，大概跟大概电饭煲煮饭差不多就可以的，尽量不要放多水。

3.之后泡过的米放进微波炉，高火煮饭，煮饭15分钟左右。

4.微波炉煮饭到这一步，我们需要等微波炉的15分钟后，尽量不要立刻打开微波炉的炉门，需要将米饭先焖几分钟。

5.对于微波炉煮饭，如果使用微波炉煮饭第一次不成功，下次可以根据失败的经验进行调整，例如水、温度、时间等等。

微波炉做菜菜谱大全图解

虾皮鸡蛋羹  

1、首先准备一个干净的微波炉用碗，在内壁刷上一层植物油（洗碗的时候你就知道刷油有多重要啦），敲入俩鸡蛋；

2、加入一点盐，打散蛋液，再加入1-1.5倍的温水（这个必须是开水自然冷却的水，不烫手的温度即可），然后搅拌均匀，用滤网过滤掉表层的泡沫；

3. 盖上盖子放入微波炉，高火2分钟，表面凝固即可（每台微波炉的功率都不太一样，需要根据鸡蛋液的分量具体调节时长和火候），撒上一层虾皮，继续高火1分钟，出锅。

最后来一小勺海鲜酱油、几滴香油，再来一点小葱花，上桌，完美！

香浓的芝麻油，咸香的虾皮，嫩滑的鸡蛋羹，拌上生抽和葱花就是这么美！

› 红椒南瓜烙

1、 小南瓜去皮，削薄片，放入微波炉用料理盒中，均匀铺平，不要太厚；

2、 1个鸡蛋打散，将蛋液倒入盛有南瓜片的料理盒内；

3、 最后均匀撒少许盐和糖，喜欢吃辣的可以撒点小米椒段，不喜欢辣的可以撒点泡好的枸杞，盖上料理盒盖，放入微波炉，高火加热5分钟即可。

› 坚果燕麦糊

1、 原味即食腰果用微波炉叮一下复脆，切碎备用；红心火龙果切成小块备用；

2、 取一只微波炉用碗，取一个鸡蛋磕入碗中打散，再将200ml纯牛奶倒入蛋液中拌匀；

3、 加入燕麦片搅拌均匀后放入微波炉，中高火1分30秒，叮完毕取出，稍凉后加入坚果、水果，开始享用吧！

› 麻辣香菇根

1、 摘下香菇根，清洗干净，挤出香菇根中的水份，再用刀把每个香菇根拍松，顺着纹路撕成小条放入大碗中；

2、 碗里加入生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、橄榄油以及白芝麻，用筷子搅拌均匀；

3、 把处理好的香菇根均匀的铺在微波炉用盘子上，放进微波炉，中高火3分钟，出锅装盘即可。

微波炉做菜怎么做

用微波炉做饭实际上非常简单，只要掌握好一些小技巧，就可以蒸出绵软香甜的大米饭了。

首先，最好选择微波炉专用的蒸饭容器，在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过了。

其次，淘好米以后，一定要将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分，减少煮饭的时间，做出的米饭软硬适度。要注意的是，我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了，所以在浸泡时水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。

将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。

　　时间到了以后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。

　　总之，用微波炉蒸米饭关键要注意四点：

　　一，最好用微波专用的饭煲；

　　二，提前浸泡生米20分钟；

　　三，高火转中火前等待几分钟；

　　四，做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。

小贴士：

　　1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点。

　　2、不同种类的米吸水量是不同的，如果更换大米，就要相对调整水量。

　　3、如果米饭没吃完，下一餐再吃时，放在饭煲里用微波炉加热两分钟，就像刚蒸出的一样好吃

微波炉菜谱家常菜做法窍门

米家微波炉的操控界面集中在机体右侧，默认状态下是1分钟快热模式，满足最常用的加热需求。自选模式下可以实现“私人订制”，主人可以按照自己的习惯设定烹饪模式。

右上的显示屏可以显示烹饪时长（分钟：秒数 ）、烹饪倒计时、功能模式、食物重量/数量等；功能指示灯上方可显示快热/解冻/食谱/除菌/自选五种功能，点击即可切换；火力按钮点击切换火力档位。

下面的开始/暂停按钮，轻按可实现开始/暂停，旋转则用来调整模式、火力等参数。

作为一款智能微波炉，除了可以使用按键及旋钮进行操作外，还可以连接米家APP进行远程操控。

如果家里有”小爱同学“就更方便了，可以直接语音遥控小爱同学帮你指挥微波炉，不但能问它烹饪剩余时间，还能远程遥控它打开童锁，保证有娃家庭的安全。

微波炉做菜菜谱大全视频

西门子HF15G561W是西门子公司旗下的一款微波炉

1、插上微博路的电源,开启微波炉。

2、按下“微波键”选择相应的微波功率。

3、在微波炉时间选择中按下10分、1分、10秒,来调整烹饪的时间。

4、按下“开始键”烹饪开始。

5、微波炉运行的过程中还可以按下“开始 30秒”来调整烹饪的时间,火力同时维持不变

微波炉做菜菜谱大全做法

微波炉菜单键是分？1档，二档，三档根椐食物加热程度，放在所需档上，再调时间长，短

微波炉菜谱大全做法大全

用料：（烤箱版）大鱿鱼1条，植物油1勺，糖1勺，鸡粉少许，生抽少许。

做法：

肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。也可以用鱿鱼干，如果是做菜用的鱿鱼干，要泡水半小时左右。

2. 扒去鱼皮，剪去尾部的翅，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天，晾成半干的样子。如果是鱿鱼干，泡水后直接扒掉鱼皮即可。

3. 从中间横向分开，然后在表面纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上，上面压个重物，中层上下火热风100度左右，烤8-10分钟左右。具体时间和温度要根据不同的烤箱实际炉温，还有鱿鱼的厚度，酌情调整，不要一下子温度太高时间太久。

4. 去掉重物，翻面，用手把稍微收缩的鱿鱼朝两边拉开一点，表面刷少许生抽和植物油，打开烤箱门，热风再烘3-5分钟左右再翻面。

如果是鱿鱼干，而不是鲜的鱿鱼，就直接表面刷调味料，放进微波炉，选择低火，转10-15秒，翻面再转10秒左右，要看一下鱿鱼的状态。如果用微波炉，鱿鱼脱水比用烤箱更快，所以千万别烤大了。

5. 看一下鱿鱼的状态，稍微有点儿湿润度，不会很干很硬，不是一块板的状态就可以了。

6. 稍晾凉，用橡皮锤锤软些，手撕开即可

微波炉做菜菜谱大全图片

电饭煲、电压力锅、微波炉、电饼铛、烤箱、电磁炉，电蒸锅、烧烤炉其中电饭煲，电压力锅，都能解决主食和菜品电饼铛也还可以，电磁炉用处更多，但是需要搭配各种锅，起码要一两个锅。其实真要想做饭这些都需要，只能选一个，比如宿舍用，我选电饭煲吧。

微波炉做菜的菜谱大全

不同的菜品用微波炉有不同的做法，但是不管哪种做法，有些菜肴是不能直接放入微波炉烹饪的。比如完整的基带，就不能放入微波炉烹饪，此外胶原蛋白含量比较高的食材，也不能放入微波炉不热。否则在微波炉里能够产生炸裂。

一般来说使用微波炉烹饪，首先要把菜肴配料放好，调味品放好，然后必须要保证足够多的水分，同时一定要把盖子盖上。有些食材，因为蒸汽会散发出来，盖子还要有缝隙让蒸汽冒出来。

所以用微波炉做菜非常麻烦，需要摸索一段时间才能掌握。具体到每种菜的做法，随着微波炉会赠送一个微波炉专用菜谱，微波炉专用菜谱上有详细的介绍。

微波炉菜谱900例

用微波炉可以煮汤，但是在使用时要特别注意一些事情

微波炉做菜须知

1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。

2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。

3、烹饪需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。

4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油，可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。

5．在微波烹饪中，尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。因为我们选择的微波功率越低，磁控管发射微波的间隙也越长，只要把时间适当延长，烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂，且不易出现内外熟度不匀的现象。