青椒粉丝的做法大全家常菜(青椒粉丝的做法大全家常菜图片)

青椒粉丝的做法大全家常菜图片

.洋葱，香菇，黑木耳切丝备用，肉切成丝用盐，胡椒粉和少许淀粉腌制

2.米粉用滚烫的开水烫开，不要太久，捞起来备用；

3.捞起的米粉用盖子盖起来，这样炒起来的米粉会很Q； 4。锅里烧热油，肉丝过油盛出待用；

5。将黑木耳、胡萝卜丝、洋葱、香菇丝，豆芽倒入锅里翻炒均匀；加调料盐、糖、味精、料酒炒熟后先盛出锅 6.锅里剩下的炒菜的汁，再加2大勺蒜头酱；

7。加入刚刚焖好的米粉，下锅和料汁快速混合（炒米粉最好用筷子）；再倒入所有的蒜头酱

8、混合好米粉，倒入刚刚炒好的菜，混合均匀，香喷喷的蒜香米粉就OK了。

青椒粉怎么做

材料

材料：土仔公鸡、玉米油、四川朝天椒、干花椒、料酒、葱、 姜、四川辣椒酱适量

调料：生抽、盐、鸡粉、芝麻

做法

1、将大葱切成马耳朵形，生姜切片，另取两片大葱和两片生姜切宽丝待用。

2、将干辣椒剪成短截。

3、把仔鸡洗净，铡成块状；加入半汤匙料酒、生抽、姜葱丝、及适量盐抓匀腌制30分钟。

4、在腌制好的鸡肉里加入水淀粉，抓匀。

5、锅内放宽油，油八层热时加入鸡块，炸至断生后捞起，油热后再次下锅复炸至表面金黄捞出沥油。

6、重新洗锅放油大火烧热。下葱姜，麻辣酱爆香，然后下炸好的鸡肉块翻炒，直至鸡块均匀地沾上酱

7、2 -3 分钟后，将干辣椒和花椒下锅。 2 分钟后转中火不断翻炒。待锅中的油汁被吸收的差不多，辣椒花椒焦香时，放鸡粉即可出锅。

青椒粉丝的做法大全家常菜图片视频

粉丝提前泡软，上面浇上蒜蓉辣椒酱，上锅蒸熟就行了

青椒粉丝的做法窍门

1、准备食材：米粉100g，廋肉看需求，葱4根，辣椒粉少许，油少许，盐少许，生抽少许，青辣椒少许，鸡精少许。

2、将米粉放入烧开的水中泡，盖上盖子，10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。

3、泡粉的同时用辣椒粉做成辣椒油，取几勺辣椒粉放入小碗里，将烧热的油浇入辣椒粉中，浇的同时需要边搅拌，防止油温过高烧糊辣椒粉。

4、将廋肉、青辣椒、葱洗净，切成沫状。5、最后放入锅里炒 ，炒后盛出碗里。6、锅里加一碗水。

7、水煮开后放泡好的米粉，煮开后加入少许盐，生抽，吃鸡精的可放少许，盛出碗里。

青椒粉条

材料:

红薯粉条100克 、香菜1根、花生米20克、醋3勺、 生抽1勺 、盐适量、 花椒油1勺 、辣椒油2勺 、白糖适量

步骤:

步骤1

红薯粉条、花生米、香菜准备好，还有大蒜忘记拍了，喜欢吃葱的可以放一点香葱

步骤2

取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许白糖，放白糖提鲜，也综合一下酸辣

步骤3

放入一勺花椒油，没有可以不放，放花椒油提味好吃些

步骤4

放入切好的香菜和蒜末，再放上一大勺辣椒油，辣椒油可以自己炸，非常香。

步骤5

红薯粉条放锅中煮熟，不要用凉水浸泡，直接煮，这样煮出来的粉条才劲道好吃

步骤6

煮好的红薯粉条捞出，放到之前放好调料的碗中

步骤7

再撒上炸好的花生米，一碗酸辣开胃的酸辣粉就做好了

青椒炒粉丝

食材明细

鲜虾仁100克

粉丝300克

酱油、蒜末、红辣椒、食用油、姜末等适量

1、鲜虾用剪刀从虾背剪开，这样容易去壳，也容易去虾线。

2、去壳好的虾仁。 家人都挺懒的，虾如果不去壳，大家都懒得吃。

3、粉丝用开水泡软，放在盘里。（粉丝如果比较耐煮的最好用水煮开）

4、把虾仁摆在粉丝上面，并均匀撒上姜末，作用是去腥。然后上锅蒸12分钟左右。

5、把蒜头，红辣椒切末。

6、预热后加入适量油，爆香蒜末，放入辣椒末。

7、加入适量温水，再加入酱油，因为整道菜没有放盐，所以酱油可适量放多点。

8、粉丝出锅后均匀地淋上酱汁就可以了。

粉丝青椒怎么做好吃

先将粉丝 圆黑菜 干红辣椒 胡萝卜 蒜 油 老抽 生抽 蚝油都准备好待用

.然后将圆黑菜洗清洁后切成条状，粉丝放入开水里浸泡软后捞出待用

.再将胡萝卜洗清洁后去皮切成丝，干红辣椒用铰剪剪成碎末

.然后将油倒入锅里，放入蒜末爆出香味，颜色呈金黄色，然后倒入生抽和老抽

翻炒至飘出浓烈的香味就可以倒入圆黑菜，再放入胡萝卜丝

青椒粉皮的做法家常菜

食材：粉皮（500克），尖椒（四个），蒜（三四个），葱（一小段），食用油（适量），盐（适量），十三香（十三香），醋（少许），生抽（一勺），耗油（一勺），鸡精（适量）

做法：

步骤1、首先将粉皮洗净掰好待用，尖椒洗净切好待用，葱蒜洗净切好待用。

步骤2、然后将炒锅烧热并倒入适量的油，待油热后放入葱蒜小火炒香。

步骤3、接着倒入粉皮大火快速翻炒均匀。

步骤4、之后再放入尖椒快速翻炒一分钟。

步骤5、接着再放入适量的生抽、盐、十三香和盐进行调味，中火翻炒两三分钟。

步骤6、最后再放入适量的鸡精和耗油入味，中小火翻炒两分钟即可。这样简单又好吃的粉皮炒尖椒就做好了。

青椒粉丝的做法大全家常菜图片高清

用料：蚕豆300克，白菜100克，香菇20克，粉丝200克。

辅料：油、盐、酱油、清水适量。

步骤1，提前把粉丝用冷水浸泡直到泡软待用，根据人数准备好适量的蔬菜。

步骤2，锅里放清水烧开后下入泡好的粉丝煮两分钟。

步骤3，粉丝捞起晾干水份。

步骤4，清水煮熟白菜，加入适量的盐。

步骤3，装盘备用，香菇切丁。

步骤4，起锅烧油加入豆瓣，翻炒几下。

步骤5，加入清水，加入适量的盐，让其水分自己收干。

步骤6，水分快收干时加入香菇丁、粉丝，加酱油上色，翻炒，让其水分完全收干就可以起锅了。

青椒炒粉丝怎么炒法

食材

虾仁 200克 、 粉丝 500克 、 里脊肉 200克 、 豪吉麻辣油 1勺 、 小葱 3根 、 蚝油 1勺 、 酱油 1勺 、 醋 1勺 、 豪吉鸡精 半勺 、 盐 3克 、 包菜 半个

烹饪步骤

步骤1/14

包菜切细丝

步骤2/14

里脊肉切薄片

步骤3/14

锅中倒入适量油烧热后再倒入葱段爆香

步骤4/14

再倒入胡萝卜炒匀

步骤5/14

再加入里脊肉

步骤6/14

再倒入鲜虾仁

步骤7/14

炒至虾仁，里脊肉变色

步骤8/14

再倒入包菜丝儿炒至包菜熟透

步骤9/14

再倒入泡发好的米粉

步骤10/14

再加入蚝油，豪吉麻辣油，醋，盐，豪吉鸡精