洋葱鸡翅做法大全家常做法视频(洋葱鸡翅做法大全家常做法视频教学)

洋葱鸡翅做法大全家常做法视频教学

材料：

土鸡肉块300克、洋葱块100克、杏鲍菇块 30克、鲜香菇块20克、土豆块50克。

调料：

老抽2大匙、味啉2大匙、盐1/4小匙、水500毫升。

做法：

1。

鸡肉块放入沸水中略为汆烫，捞出沥干水分 备用。

2。热锅倒入少许油，放入洋葱块炒香，再放 入杏鲍菇块、鲜香菇块以及土豆块拌炒至 香味四溢。

3。续于锅中加入所有调料以大火煮至滚沸， 盖上锅盖留少许缝隙，转小火炖煮约20分 钟即可。

洋葱鸡翅做法大全家常做法视频教学窍门

有很多种做法。因为锡盒烧烤是一种便捷、卫生、易于携带的烧烤方式，因此在家庭、野营、野外露营、公园和海滩等地方都很受欢迎。常见的锡盒烧烤做法包括：烤鱼、烤蔬菜、烤鸡翅、烤牛肉、烤鹿肉、烤鸭肉、烤火腿、烤甜玉米等。烧烤时可加入各种调料或酱料提升口感，如黑胡椒、孜然粉、辣椒面、蒜末、芝士酱、沙茶酱等。同时，还可以在锡盒烧烤时加入食材，如大蒜、洋葱、马铃薯、玉米和胡萝卜等，以增加烤出的食物的风味和口感。总的来说，锡盒烧烤是一种相当自由、灵活的烧烤方式，更适合多样化的食材和调味方法。

洋葱烧鸡翅窍门

食材清单：鸡翅中 15个 、 炸鸡粉 140克 、 清水 200毫升 、 奈特兰芝士粉 20克 、 奈特兰原制马苏里拉干酪碎 20克 、 奈特兰黄油 50克 、 食用油 足够

烹饪步骤

1/9

将140克大喜大香脆炸鸡粉与200mL水放进容器内，搅拌均匀至无硬块即可！

2/9

把鸡翅放进调好的炸鸡粉糊中腌制30分钟！（若想让鸡翅更加入味，可延长腌制的时间）

3/9

油锅里放的足够食用油，把食用油烧热后加入50克奈特兰淡味黄油！

4/9

将腌制好的鸡翅放入，烹炸5～6分钟

5/9

漂亮的翻个面，再炸5到6分钟。

6/9

调制一个幸福感爆棚的芝士酱！20克奈特兰芝士粉＋20克奈特兰原制马苏里拉干酪碎！倒入一个小碗中，用微波炉中小火加热至融化！

7/9

芝士就是力量！芝士加炸鸡就当于双倍力量。

8/9

金黄色的炸鸡翅配上拉丝芝士

洋葱 鸡翅

步骤/方式1

芹菜炒鸡翅

1、把鸡翅清洗干净，对半切开，加生姜，料酒一起抓匀腌10分钟。

2、把青椒，芹菜，小米椒都洗干净，切好待用。

3、热锅放油，倒入鸡翅，食盐，翻炒至两面都上色之后，放生姜，大蒜一起翻炒几下。

4、把炒好的鸡翅铲到锅的一边，倒入青椒，小米椒，芹菜，放少量的食盐炒至断生。

5、把所有的食材都混合翻炒均匀，再调入一勺生抽调味，炒匀之后就可以出锅了。

步骤/方式2

腐乳鸡翅

1、鸡翅清洗干净，切成两半，再划上一刀方便其入味，加料酒，生姜抓匀腌10分钟。

2、热锅凉油，放生姜，大蒜，八角煸香。

3、放鸡翅，食盐翻炒至表面微黄。

4、翻炒的过程中可以准备腐乳，将两块腐乳放在碗里，再倒入一些腐乳汁捣碎。

5、将腐乳汁倒入锅中翻炒均匀。

6、调入少量的生抽，老抽一起炒匀，倒入一大碗水大火煮开再煮五分钟。中火炖熟。

7、最后大火汁，撒点葱花或者香菜点缀，味道特别好，比可乐鸡翅，啤酒鸡翅都好吃哦!

步骤/方式3

洋葱鸡翅

1、鸡翅清洗干净，在每个鸡翅的正反面都划上两刀，用来方便其入味。如图所示。然后把鸡翅装在盘子里，淋入料酒抓匀，腌15分钟去腥。

2、洋葱洗干净，切成小块，青椒，小米椒也洗净，切成圈。

3、热锅放油， 把油烧热，放入鸡翅，撒入食盐，煎至两面金黄，然后再放生姜，大蒜一起翻炒出香味，煎的过程中要注意翻面，不要煎糊了。

4、把煎好的鸡翅铲到锅的一边，倒入洋葱，青椒，小米椒，食盐一起翻炒至断生。

5、然后和鸡翅一起翻炒均匀，倒入一勺蒸鱼豉油翻炒均匀，让其味道充分结合，出锅开吃，这样做出来的鸡翅特别的好吃，又香又入味。

步骤/方式4

辣子鸡

1、把鸡翅清洗干净，对半剁开。加生姜，料酒 ，食盐一起抓匀腌30分钟，让其入味。

2、把干红椒用水冲洗一下，加温水泡五分钟，泡开之后，用厨房用纸控干水分，对半切开。

3、鸡翅腌好之后，用厨房专用纸控干水分，然后热锅热油，把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄。出锅装盘。

4、锅内留底油，倒入干椒，生姜，大蒜煸炒出香味，此时火不要大，避免烧糊了。

5、把鸡翅倒入锅，翻炒均匀，调入一点生抽调味，最后撒上一把花生碎炒匀出锅， 香喷喷的真好吃。连干辣椒都不想放过。太美味了。

步骤/方式5

烤鸡翅

1、把鸡翅洗干净，加入柠檬片，料酒 ，生抽，耗油，食盐一起抓匀。

2、倒入保鲜袋系紧，放入冰箱冷藏腌制一个晚上， 或者至少四个小时以上，这样才能更好入味。

3、将烤鸡翅的调味料倒在碗里，倒入食用油调匀，把鸡翅放进去裹上一层调味料。

4、烤盘提前包上锡纸，把鸡翅都摆在烤盘上。

5、送入烤箱，230度，烘烤半小时，中途拿出来再刷一层调味料。

6、香喷喷的烤鸡翅，看着是不是咽口水了。好吧，吃货的潜力是无穷的，小厨吃了一盘，8个鸡翅吃得干干净。

步骤/方式6

黄酒烧鸡

1、鸡翅清洗干净，并在每块鸡翅上划上两刀，加料酒，生姜，半勺食盐抓匀腌15分钟。

红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个

2、热锅凉油，加入鸡鸡翅煎至两面上色。

红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个

3、再放生姜，大蒜一起翻炒出香味。

红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个

4、倒入没过鸡翅的黄酒，再倒入生抽，老抽，放几个干椒，少量的白糖一起大火煮开，中火慢煮至熟，再转大火收汁出锅。

步骤/方式7

土豆炖鸡翅

1、鸡翅清洗干净，剁成两半，加入生姜，料酒一起腌10分钟。

2、土豆去皮，洗干净，切成块待用。

3、热锅凉油，放鸡翅翻炒至表面微黄，再放生姜，大蒜一起煸炒出香味。

4、加入土豆一起翻炒至土豆表皮变软。

5、放生抽，老抽，蚝油，白糖，食盐一起炒匀，加水一起大火煮开，中火慢炖。

6、炖至剩少量汤汁时，用锅铲将少部分的土豆铲碎再接着炖至剩一点汤时出锅。这个汤汁用来拌饭特别的好吃哦，非常香。

步骤/方式8

青椒炒鸡翅

1、鸡翅洗干净，剁成两半，再划上一刀方便其入味，倒入料酒，生姜，食盐一起抓匀腌10分钟。

2、青椒洗干净，切好待用。

3、热锅凉油，倒入鸡翅炒至两面上色。

4、再放青椒，食盐一起翻炒至青椒断生。

5、撒点胡椒粉炒匀出锅。

洋葱鸡翅膀怎么做好吃?

食材：鸭翅750克，青红椒各1根，小米椒5个，姜片5片，大蒜3瓣，生抽1汤匙，老抽1汤匙，十三香3汤匙，料酒2汤匙

第一步：将鸭翅处理干净之后，在鸭翅的表面打上刀花，加入姜片，葱白，加入2汤匙料酒，然后抓匀，腌制一会备用！

第二步：起锅加油烧热，然后将腌制好的鸭翅，放入锅中，煎至两面焦黄，接着把鸭翅推一边，然后将小米椒，姜片，蒜片放入锅中，利用锅里剩余的油爆香，爆香后加入1汤匙的老抽，加入1汤匙的生抽，然后翻炒均匀，让鸭翅都裹上酱油的颜色！

第三步：加入没过鸭翅的清水，然后加入1茶匙食盐，加入3汤匙的十三香，用锅铲轻轻的推动均匀，大火煮开后撇去浮末，再盖上锅盖，转成小火焖煮30分钟！

第四步：三十分钟后，锅里的汤汁所剩不多时，加入青红椒块，然后翻炒均匀，即可出锅！这样一道美味下饭的十三香焖鸭翅就做好了！如果你喜欢这道菜的话就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！出锅时用筷子只夹出鸭翅，摆盘会更漂亮哦！

洋葱鸡翅怎么做好吃

焖鸡翅的做法

1.

先把鸡翅一砍为二，这样容易入味又容易熟。

2.

冷水下鸡翅和姜，还有料酒2勺。这样可以去腥味。

3.

鸡翅滚开2分钟后过冷水洗干净。

4.

大火烧旺油，准备放葱头蒜头时把火关到最小，把葱头蒜头用小火慢慢炒香。

5.

下鸡翅，依然还是用小火煎鸡翅，把鸡翅两面都煎至金黄色，注意不能用大火煎鸡翅，大火会把鸡翅煎焦和肉质变老。

6.

煎至金黄色啦，只能用小火慢慢煎喔。

7.

鸡翅煎至金黄色后，加入黑胡椒粉和白胡椒粉。

8.

加酱油，把酱油炒至香，加入少量水。煮至沸滚。

9.

生粉加少量水拌成生粉水，倒进鸡翅里大火收汁。

10.

大火收汁差不多时关了火，把葱倒进去，用还没冷却的热度拌熟。这时候葱味香喷喷就可以出锅了

洋葱鸡中翅

准备材料:鸡翅6~8个(按照自己吃多少就做多少)、洋葱、香葱、红椒适量、生姜片3片、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、盐少许、白芝麻少许

做法步骤:

1、鸡翅洗干净，在鸡翅上切两刀，放入锅中焯水，焯水后用清水把鸡翅表面白色的洗干净。

2、腌制鸡翅，在碗中倒入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐少许腌制20分钟。

3、锅里下油把洋葱、香葱、红辣椒、生姜片全部倒入锅中爆香后，在上面加入腌制好的鸡翅。

4、把鸡翅两面煎至金黄色后，把腌制时的酱汁全部倒入锅中，加入半碗热水继续，煮至烧开收汁后就可以啦.

5、.上碟后撒上适量的白芝麻完成

洋葱鸡翅的做法大全

先准备食材：

鸡大腿1个、鸡翅4个、洋葱四分之一个、蒜1瓣、香芹1小把、杭椒3个、小米辣4个。郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、生抽2勺、花椒面1勺、五香粉1勺、盐1茶勺、糖1勺、味精1茶勺。

做法：

1.鸡大腿去骨，切成一口大小。香芹切段、洋葱切丝、杭椒与小米辣斜切成段。蒜切片。

2.热锅起油，爆香蒜片、花椒面与五香粉。

3.加入洋葱翻炒至变色。加入郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽。

4.加入香芹翻炒。

5.加入鸡腿肉与鸡翅翻炒均匀。这一步可以加入自己喜欢的蔬菜，比如土豆、萝卜。

6.盛至砂锅中，加水加盖炖15分钟。鸡翅用筷子一扎就透了！

7.揭盖收汁，汤汁收到一半时加入杭椒与小米辣，煮出辣味。

8.加入盐、糖与味精即可出锅

洋葱鸡翅做法大全家常做法视频教学下载

做法1：焦糖鸡翅

准备食材如下：鸡中翅500克，冰糖30克，食油适量，生抽1汤匙，老抽1茶匙，熟白芝麻适量，生姜1块，料酒2汤匙，食盐少许

具体做法如下：将买回来的鸡翅，在表面打上刀花，接着将鸡翅放到清水中浸泡半个小时，泡出血水，然后起锅加入大量的清水，将鸡翅冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水！焯水后捞出控干水分，再起锅加油烧热，将冰糖放入锅中，小火炒成糖色，然后将鸡翅倒入锅中，翻炒均匀上糖色，接着加入没过鸡翅的开水，加入2汤匙生抽，加入少许老抽，再盖上锅盖，大火煮开后转小火煮40分钟，40分钟后加入少许食盐，转大火收汁，等到汤汁浓稠时即可出锅装盘，最后撒上白芝麻即可！

做法2：蒜烧鸡中翅

准备食材如下：鸡翅中400克，花生油2汤匙，盐1茶匙，老抽1/2茶匙，料酒1茶匙，水淀粉小半碗，蒜1头、

具体做法如下：大蒜去皮拍扁剁碎，鸡翅洗净用刀在背面划两刀，这样会更入味，热油锅把蒜蓉煸至金黄，加入鸡翅翻炒，调入适量的料酒和老抽，倒入一碗清水，盖上盖子小火焖20分钟，最后加入适量盐，再用水淀粉勾薄芡即可！

做法3：可乐鸡翅

准备食材如下：鸡翅中10只，可乐500毫升，姜2片，蒜2瓣，小葱1根，食盐1/2茶匙，酱油1汤匙，老抽1茶匙，料酒1茶匙

具体做法如下：鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞，姜、蒜和小葱切碎，将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱，然后加入食盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均腌制15分钟，锅内倒入植物油小火烧热，再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至两面焦黄，加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可，用小火焖至汤汁变浓时即可出锅！

做法4：盐焗鸡中翅

准备食材如下：鸡翅中10只，姜1大块，盐焗粉15克，食用油1小勺

具体做法如下：鸡中翅洗净沥干水份，着急的可以用干净的布擦干，然后用叉子叉些小洞，加入盐焗鸡粉，然后用手抓匀腌制半小时，姜去皮洗净切片，电饭锅里加入少许食用油，然后把姜片铺在锅底下，再把鸡中翅放电饭锅里，然后按下煮饭键，等电饭锅跳闸后，焖5分钟，再把鸡翅反面，然后再按下煮饭键，再一次跳闸后再焖5分钟即可！

做法5：干煸鸡中翅

准备食材如下：鸡翅中500克，香葱2棵，花生油适量，姜1块，蒜4瓣，麻椒2汤匙，干红椒8个，料酒2汤匙，花椒粉1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙

具体做法如下：鸡翅中洗净后加入料酒、花椒粉和生抽，以及适量盐，戴上一次性手套抓匀，盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制了一夜，切好葱姜蒜和干红椒，喜欢吃辣的朋友可以多放些红椒。接着在炒锅中倒入花生油，将鸡翅煎炸，炸至表面焦黄捞出控油，锅内留底油，先爆麻椒和干红椒，再放入蒜片和葱段爆香，将鸡翅中倒入翻炒干煸，入味后出锅