洋葱鸡蛋饼的家常做法大全(洋葱和鸡蛋烙饼的做法)

洋葱和鸡蛋烙饼的做法

主料：

牛肉250克、洋葱1个、烫面500克

辅料：

西红柿2个 食盐5克 花椒10粒 味精3克 酱油5克 色拉油2勺 黑胡椒粉3克

做法：

步骤1

先把西红柿洗净再用开水把西红柿的皮烫一下。然后把西红柿切成丁，再剁一剁，别担心照片上的西红柿汁，放到牛肉里一搅拌就和牛肉融合了

步骤2

花椒放到水里煮开，再凉透后备用，凉好的花椒水慢慢的，一点一点的放到牛肉馅里，顺着一个方向搅拌均匀

步骤3

再放入剁好的西红柿，在放入切好的洋葱

步骤4

再放入酱油、盐、味精、黑胡椒粉、色拉油拌匀，然后就开始包了，记得要用烫面呀，100%的开水烫面，这样吃起来才会QQ的

步骤5

包好后，在平底锅中放植物油，煎至两面焦黄即可

步骤6

面是烫面的，可是牛肉是生的，牛肉馅饼两面煎好后，记得要放水，开大火，用水的热气给牛肉馅饼来个桑那浴，这样牛肉才能熟，洗完桑那浴的牛肉馅饼出锅了

洋葱鸡蛋馅饼的做法大全

洋葱切碎加鸡蛋木耳包面皮里

洋葱鸡蛋饼怎么做窍门窍门

芹菜洋葱鸡蛋饼

用料

面粉

鸡蛋

芹菜

洋葱

盐和黑胡椒粉

芹菜洋葱鸡蛋饼的做法

把用料放入大容器

顺着一个方向搅拌让饼更劲道，也可适量加些水，静止一会儿，充分放出气泡

平锅加少许油，倒入适量面糊摊开

待两面上色便可出锅

切分装盘

洋葱和面粉,鸡蛋一起做饼怎么做好吃?

主料:小麦面粉(300克)

辅料:大白菜(青口)(30克)小白菜(30克)鸭血(白鸭)(20克)猪肉(瘦)(20克)竹笋(30克) 韭黄(20克) 红萝卜(20克) 木耳(水发)(30克)鸡蛋(75克)

调料:盐(5克) 味精(2克) 胡椒(2克) 色拉油(50克)

第一步、起面。盛2-3饭碗面， 加入少许"安琪"高活性干酵母，调温水和面。和好后， 放在带盖子的容器内， 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时)

第二步、将排骨剁成小块，放入有少许油的锅中红烧。为让其入味，需放盐和酱油， 加入花椒和辣椒。待烧去水后酌量放入水(需浸过排骨)，小火炖。

焖饼的配方有什么

第三步、将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放入锅中。调入葱姜蒜末和西红柿酱或者西红柿。

第四步、将发好的面和好，擀成圆形，表面撒上少许色拉油和香豆粉，卷起来，和在一起， 再擀成同锅圆周大小的圆薄饼。

第五步、将锅中的汁盛出一小碗，待用。

第六步、将圆薄饼摊在盛有排骨、土豆和胡萝卜的锅中， 将汁浇在圆薄饼上， 同筷子在圆薄饼上戳几个孔， 盖好锅盖焖20分钟， 即可

洋葱和鸡蛋烙饼的做法窍门

包菜烙饼做法：

1、包菜、胡萝卜、洋葱切细丝包菜加入2勺盐杀水，杀水后挤掉部分水。

2、将全部材料放入大盆中搅拌均匀，加入白砂糖、胡椒粉、十三香。

3、加入一粥勺的面粉，搅拌均匀。

4、等待5分钟让材料和面粉黏合一起后加入适量的油再次抓伴均匀。

5、起锅加油至锅热油热，将调好的包菜面糊团成一个个饼状下锅。

6、先大火油热，转中小火慢煎至起黄即可出锅。

7、出锅可以加些番茄酱或者沙拉酱、芝麻即可食用。

洋葱鸡蛋饼的家常做法

主料

面粉200g 虾10只 黄瓜200g

辅料

芝麻油适量 食盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 鸡蛋1个

1.虾 黄瓜鸡蛋

2.将虾去头、去皮、去虾线切碎

3.黄瓜擦成丝

4.鸡蛋摊成鸡蛋饼

5.将鸡蛋切碎

6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀

7.将面粉和成面团，醒发10分钟

8.将面团搓成长条

9.揪成小剂子

10.将小剂子搓圆

11.擀成圆片，在圆片上放入馅

12.包成饺子

13.锅中水开放入饺子，点3次水就熟了

洋葱和鸡蛋烙饼的做法大全

用料鸡蛋 2个面粉 120-130克全脂牛奶 250克玉米淀粉 10克玉米油 90克炼乳 45克白砂糖 45克盐

步骤 1

将面粉过筛，加入牛奶，再加入炼乳及白糖，再加入盐，搅拌均匀成面糊。

步骤 2

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将玉米油入锅，小火加热，入搅拌好的面糊2-3勺，转动平底锅，使面糊均匀的铺满整个锅的四边，小火慢煎，打入个鸡蛋(最好用蛋黄)，将平底锅顺时针转动，使鸡蛋均匀的涂满整个饼皮，用木勺，轻轻起四边，确定底部凝固后既可用木勺翻面，翻面后再加入一个鸡蛋，继续小火煎，直到两面都干后，呈金黄色即可出锅

洋葱鸡蛋饼的功效与作用

午饭营养便当

【花菜西红柿炒鸡蛋】所需材料：有机花菜半颗、鸡蛋3个、西红柿2个、油盐适量、葱1段、

1.把花菜切成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，去除农药残留和花菜中的菜虫，捞出，沥净水分。

2.把鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，西红柿去蒂，切成块。

3.锅内加入水烧开，下入花菜焯水2-3分钟，将花菜捞出，马上放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。花菜焯水时间不要过长，以免失去脆嫩的口感。

4.锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。

5.锅内再添加少许油烧热，下入葱花爆香，再下入西红柿块，大火翻炒，将西红柿翻炒出水。

6.下入花菜大火翻炒均匀，加入盐，翻炒均匀，下入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

洋葱鸡蛋饼窍门

首先把鸡蛋打碎炒熟备用，再把洋葱和胡萝卜切成小碎丁备用，再把韭菜清洗干净后切断和鸡蛋和一起，再把洋葱胡萝卜混合一起放点面粉和成糊，起锅烧油就可以煎成饼了。

洋葱鸡蛋饼怎么做好吃

鸡蛋饼里可以放洋葱，将洋葱切成小碎丁，放入面糊中，搅拌均匀，做出的鸡蛋饼有一股洋葱味，非常好吃。