玉米香菇红烧肉的做法大全家常做法(香菇玉米炒肉的做法窍门)

香菇玉米炒肉的做法窍门

【食材】甜玉米一条、火腿一根、干香菇、蒜头

【调味料】食盐、花生油、生抽、鸡精

做法步骤：

1、把玉米洗净，剥开一粒一粒的，冲水洗干净，用篮子装起来控一下水。

2、香菇提前用水泡发开来，洗净切成丁，同时火腿也要切成火腿丁备用。

3、蒜头洗净拍碎切末即可。

4、起锅倒适量的花生油烧热，先放蒜末进去快速煸炒一下，然后香菇一起翻炒出香味。

5、再把洗好的玉米粒倒进去翻炒，加入适量的食盐和生抽调味翻炒均匀，这时把火腿丁倒进来，再加少量的清水进去煮五分钟，加些鸡精进去提一下味道，翻炒好即可出锅了。

玉米香菇炒肉末的做法

1.

猪肉馅 250克 、 甜玉米罐头 150克 、 香菇 6朵 、 太太乐鲜鸡汁 1勺 、 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 3勺 、 太太乐芝麻香油 1勺 、 盐 3克 、 白胡椒粉 适量 、 葱姜蒜粉 适量 、 蛋清 1个 、 白糖 1勺 、 #饺子皮 、 中筋面粉 200克 、 水 95克 、 盐 1克

步骤一

将五花肉洗干净，飞水，剁碎备用。

2.

步骤二

将香菇清洗干净，清水泡2小时后取出，沥干水后切末。

3.

步骤三

把玉米粒从玉米上剥下来（简单的方法：将玉米竖着剖开两边，然后就能用手快速地把玉米粒剥下来）。

4.

步骤四

将准备好的玉米和香菇倒入肉末中，加入适量的盐、酱油、胡椒粉、油、鸡精、香油等调料。

5.

步骤五

用力朝着一个方向大力搅拌，使香菇、玉米分布均匀。

6.

步骤六

开始包饺子。饺子皮提前准备好（材料：300克高筋面粉、150克清水)

7.

步骤七

包饺子的时候要注意，玉米粒比较硬，最好包在肉末团里面，以免撑破饺子皮。

8.

步骤八

香菇玉米饺子包好了，可以做成水饺或者蒸饺。

香菇玉米炒肉的做法窍门视频

主料：

排骨(500克) 玉米(2个) 香菇(12个)

辅料：

食用油(适量) 食用盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许) 鸡精(2茶匙)冰糖(10克)八角(2个) 香叶(适量) 花椒粒(1小撮) 生姜大蒜头(适量。) 小米椒(4个) 生抽(少许) 老抽(少许)

做法步骤:

1.准备好所有辅料。干香菇提前用凉水泡发2小时。焯水5分钟捞出待用。

2.玉米剥去外包裹的皮衣！清洗干净。

3.将玉米切成条段状或块。

4.排骨清洗干净。

5.锅里放入凉水烧开放入排骨焯水3分钟捞出冲去血沫。

6.锅里放入油烧至微热，放入生姜大蒜头，八角，香叶，花椒，翻炒出香味。

7.将排骨放入翻炒！倒入料酒，生抽翻炒均匀盖锅盖焖五分钟。

8.将香菇放入。放入老抽一小块冰糖倒入一大碗温水！盖锅盖焖煮三十分钟。

9.看到水快烧干时将玉米倒入。

10.倒入玉米放盐，胡椒粉，翻炒均匀。盖锅盖继续焖十分钟。

11.最后放入鸡精调味即可盛起。

香菇玉米炒肉的做法窍门图片

、把香菇干泡在水里，泡软后切 复碎装碗。

2、把猪肉洗干净后，切成肉碎。

3、把买回来的玉米拨出一粒粒小玉米，根据洗好切碎或者保留完成的一颗颗。

4、马 制蹄洗净去皮，切碎。

5、用酒、酱油、生粉、盐、花生油、糖调按适当的比例调成味汁。

6、将上面的香菇末，肉末，马蹄末，玉米放进味汁中充分搅拌，这样就做好了。 香菇萝卜肉馅： 原料：瘦肉馅儿，白萝卜，葱丝，姜末，花生油，盐。

香菇玉米怎么做好吃

香菇和玉米排骨能一起煮。

材料：香菇10克、排骨100克、玉米150克、姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克

操作步骤：

1、排骨冷水下锅，放入两片姜，煮到水开。

2、将煮好的排骨放在炖盅内，重新添加开水没过食材。

3、放入切好的香菇。

4、放入玉米段。

5、放入干枸杞。

6、炖锅里也加入开水，炖两个小时左右。

7、煮好后加少许食盐、味精调味。

8、盛入碗中即可食用。

香菇玉米炒饭的做法

鸡蛋 1个 、 香菇 2只 、 胡萝卜 半颗 、 黄瓜 半颗 、 玉米粒 看着半 、 虾仁 看着办 、 大蒜，姜片 2粒 、 油 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/6

胡萝卜香菇，切粒，用水炒一下备用，玉米粒也过水炒一下捞出备用

步骤2/6

黄瓜切粒，鸡蛋炒好备用，虾仁煮熟，煮的时候放一点点料酒去腥味

步骤3/6

放油，加入蒜姜片，爆香，倒入胡萝卜香菇玉米炒，加盐，盐不用太多翻炒一会倒入炒好的鸡蛋

步骤4/6

倒入米饭翻炒

步骤5/6

倒入黄瓜虾仁，翻炒几下，关火。可以滴几粒香油哦

步骤6/6

好啦，看着有木有流口水呢，黄瓜最后放炒的饭会有淡淡的清香哦 我用的是一碗饭，如果2碗饭菜要加量哦

香菇玉米炒肉的做法窍门是什么

可以的。

    排骨玉米粉条香菇可以在一起炖的，这几个食物是我们平时吃的比较多的食物，是可以一起吃的。

   香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。玉米是一种粗粮，味甘甜，归胃经及膀胱经。其中含有较多粗纤维，能加快肠道蠕动，对人体健康有诸多好处，可缓解便秘、降低胆固醇及明目。

排骨玉米香菇粉条做法如下:

1.准备好所有食材，玉米切断，姜去皮切片，香菇提前洗净用温水泡发。2.排骨洗净冷水下锅，焯出血水，撇去浮末，捞出用热水洗净控干水份。3.焯好水的排骨放入紫砂煲中，加入足量的开水，依次倒入食材大火煮开转小火慢炖1小时，加入粉条。出锅前加入适量盐，少许糊椒粉，撒上葱花和枸杞即可。

香菇炒玉米粒

材料

香肠   2根

香菇  100克

黄油  适量

盐  适量

玉米粒  适量

蒜  适量

做法

1、香肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、香菇切片，锅中放黄油融化；

2、将香菇放入煎，把水分煎出会更香；

3、放香肠，煎至表面微焦；

4、蒜瓣放入稍稍拌炒；

5、放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿；

6、最后加入玉米粒略炒即可出锅

玉米香菇肉馅怎么调馅

新鲜玉米剥下玉米粒，切碎放一边备用。

香菇用水泡好，冲洗干净，切碎放一边备用。

鲜肉剁碎（最好自己剁，绞肉机绞的口感不好），一根大葱切葱花，切点姜末。

把切好的玉米、香菇、葱花、姜末放在一起搅拌均匀，加入适量食盐、生抽、耗油、鸡精、十三香（十三香是饺子馅必不可少的调味料），再一起搅拌均匀，香喷喷的饺子馅就做好了

玉米香菇炖肉

香菇煮8-10分钟就会熟，干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了。鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整，一般在锅中翻炒5-8分钟就熟了

香菇炒玉米能一起吃吗

食材：

土鸡肉500g，香菇8个，胡萝卜1根，玉米1根，山药1根，姜适量，葱适量

做法步骤：

1.清洗食材。

2.鸡肉洗净剁成块。

3.玉米切断，姜切片。

4.胡萝卜切滚刀块。

5.香菇盐水洗净切花刀，焯水两分钟。

6.山药去皮切断。

7.鸡肉放入锅中，加三片姜。

8.加一勺料酒。

9.加入没过食材的水。

10.煮出浮沫。

11.捞出净水洗净沥干。

12.再下油锅翻炒炸一下。

13.鸡肉连同姜片一起放入锅中，加上胡萝卜。

14.加玉米。

15.加山药。

16.加入香菇。

17.加入没过食材的水，开启煲汤模式。

18.出锅前加一勺盐，撒上葱花，超级鲜香，营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。