白萝卜金针菇鸡蛋汤的做法大全家常(白萝卜金针菇排骨汤的功效)
白萝卜金针菇排骨汤的功效
当然可以啊。鲍鱼排骨汤的主料为鲍鱼,排骨,海带,牡蛎(干),香菇,生姜,料酒等。若是喜欢,还可以额外的加入鸡肉,金针菇,芹菜等。
金针菇 白萝卜
可以的,将芹菜洗净,用水抄一下,剁碎涮干水分,金针菇洗净切成小丁丁,萝卜擦丝用水抄开了剁碎沾干水分,然后将粉条切碎放里一些,放入食用油,五香粉,鸡精,盐,放一点蚝油拌匀就可以包饺子了。
白萝卜炖金针菇肉汤
答:金针菇羊肉汤的做法
食材:
1、羊肉片300克
2、金针菇100克
3、白萝卜50克
4、鲜香菇3个
5、葱姜,香菜适量
6、盐适量
7、料酒1勺
操作步骤:
1、准备食材
2、金针菇去掉根部洗净,香菇去蒂洗净切片
3、白萝卜切丝
4、烧锅热水,下入羊肉片焯烫至变色马上捞出
5、炒锅,适量油,爆香葱姜下入香菇。
6、香菇出香味,倒入热水,水开后下入萝卜丝、金针菇。
7、萝卜丝,金针菇熟了。再次开锅,下入羊肉片,调入料酒,盐,撒香菜出锅。
白萝卜金针菇鸡蛋汤的做法大全家常视频
材料
"大白菜 200克","豆腐 3块","香菇 6个","胡萝卜 1根","生姜 适量","葱花 适量","花生油 适量","食盐 适量","胡椒粉 适量","清水 适量",
做法
1:准备用料:大白菜200克,豆腐3块,香菇6个,胡萝卜1根,生姜适量,葱花适量,花生油适量,食盐适量,胡椒粉适量,清水适量。
2:胡萝卜洗净后切成长条,
3:香菇洗净切成厚片,
4:大白菜洗净后野切成大块,备用。
5:豆腐用清水浸泡后,切成条状。
6:生姜拍碎,葱洗净切成葱花,备用。
7:在炒锅中倒入花生油烧热,
8:放入生姜碎和一半葱花,爆香,
9:倒入香菇、胡萝卜,翻炒片刻,
10:再放入白菜略微翻炒,
11:关火。
12:在砂锅中加入适量的清水,大火煮开,
13:放入炒过的食材,滚开后煮约10分钟,
14:再加入豆腐条煮2分钟,
15:加入食盐、胡椒粉调味,
金针菇白萝卜鸡蛋可以一起吃吗
羊肉火锅可以放白萝卜、金针菇和豆腐一起煮。 羊肉火锅的做法: 食品用料: 当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。 制作方法:
(1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。
(2)羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。
( 4 )食用时放入白萝卜、金针菇、豆腐煮食即可。
金针菇和白萝卜鸡蛋汤的做法
首先准备好要用的金针菇
然后敲两颗鸡蛋
金针菇的头部切掉
放到水里洗干净,备用
油麦菜洗干净备用,选几片叶子撕成小段就可以了
锅里放一点点油,放水,水开了之后放入金针菇
金针菇快熟了的时候倒入鸡蛋液和青菜
葱切长段
放盐和葱以及生姜,关火,搅拌均匀就可以了
出锅,金针菇鸡蛋汤就做好了
萝卜丝金针菇鸡蛋汤
介绍如下:
第一道:枸杞叶金针菇汤
这道汤由金针菇、枸杞叶两种食材共同制成,清热消暑,养肝明目,喝起来口味清新,还带有淡淡甘香,如饮甘露一样,非常开胃。
第二道:香菇豆腐瘦肉汤
这道汤由鲜蘑菇、嫩豆腐、猪瘦肉三种食材共同制成,清热开胃,又极富营养,喝起来有三种不同的鲜味,你也可以简称它为三鲜汤。
第三道:绿豆芽海带汤
这道汤由绿豆芽、干海带两种食材共同制成,口味鲜甜,口感鲜脆,消暑作用特别好,减肥的朋友也可经常喝。
第四道:娃娃菜瘦肉汤
这道汤由娃娃菜、猪瘦肉两种食材共同制成,清热除烦,强身健体,口味新鲜,淡淡的清香滋味,很适合一家老小经常喝。
第五道:蔬菜蘑菇猪肺汤
这道汤由杭白菜、白蘑菇、熟猪肺三种食材共同制成,清心润肺,消暑解渴,营养搭配也是满分,绿色养眼,看起来都觉得十分开胃。
第六道:豌豆苗鱼丸汤
这道汤由豌豆苗和鱼丸子两种食材共同制成,味道鲜美独特,而且能清热助消化,适合大暑天常喝。
第七道:荷包蛋丝瓜清汤
这道汤由八棱丝瓜、鸡蛋两种食材共同制成,清甜可口,开胃营养,是最家常简单的一道消暑汤水,大暑天里万万不可错过。
第八道:嫩芹菜番茄汤
这道汤油嫩芹菜、西红柿、鸡蛋三种食材共同制成,口味清新带有一点点酸香,喝起来非常开胃,消暑解渴。
白萝卜金针菇鸡肉汤
步骤1
劏好鸡,萝卜切块,金针菇洗净
步骤2
云耳、从草花用清水泡发好
步骤3
淮山切块,用清水浸待用
步骤4
鸡肉切件,姜切姜丝
步骤5
加入姜丝、油盐、料酒、蚝油拌匀
步骤6
鸡的内脏洗干净,加入鸡颈、鸡脚等,加入萝卜,姜,放入汤锅加入适量清水盖上盖烧开
步骤7
锅的隔层铺上一层荷叶
步骤8
铺上淮山
步骤9
铺上云耳和从草花
步骤10
铺上金针菇
步骤11
铺上鸡肉,放上汤锅上面,盖上盖蒸至鸡肉熟
步骤12
揭开锅盖,将鸡肉和配菜拌匀就可以享用了,鸡肉原汁原味,非常美味,配菜吸收了鸡的鲜美也变得鲜美了,边吃边加入自己喜欢的菜或肉都可以的
白萝卜跟金针菇怎么煮好吃
金针菇最好是选用新鲜的金针菇,木耳也是选用新鲜的木耳,不要选用泡发的木耳,将这两样焯水之后,去除多余的涩味和苦味,还有葡萄糖的味道之后。
就可以放入矿泉水中,选用小型的瓦罐,最好是500g的瓦罐来隔水炖 ,炖煮50分钟之后 加入切成小方块儿的萝卜 继续炖煮25分钟,这个时候就可以出锅了,加上调味料就是一碗营养丰富 清热解毒的 滋补靓汤
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