豆角顿窝瓜土豆的做法大全家常做法大全(窝瓜豆角炖土豆)

窝瓜豆角炖土豆

食材：窝瓜、土豆1个、彩椒、大蒜、盐、葱、五香粉、酱油、生姜、鸡精、蚝油各适量。

做法

（1）首先把窝瓜去皮去瓤清洗干净后直接切片，红椒、生姜、大蒜都切片备用;接着取一个土豆，土豆去皮后直接切片后放水里。

（2）取锅热油油热以后把生姜、大蒜和辣椒一起放进去翻炒，出香味以后再把窝瓜和土豆片倒进锅里一起翻炒，然后把五香粉和盐、酱油适量的加点进去一起翻炒均匀。

（3）炒到窝瓜完全熟透以后加入少许淀粉水勾芡，接着再加入鸡精和蚝油调味增香，翻炒均匀后即可关火起锅装盘。

窝瓜炖豆角土豆怎么炖

主料:

豆角(500g)

青瓜(半条)

辅料:

花椒油(适量)

酱油(适量)

盐(适量)

辣椒(3个)

陈醋(适量)

蒜米(适量)

鸡精粉(适量)

做法:

1.准备材料。

2.先煲开水，把豆角放下去灼熟。

3.在灼豆角的过程中，准备凉拌汁，用辣椒，花椒油，盐，鸡精粉，酱油兑一碗汁。

4.然后黄瓜用工具创成长长的薄片。

5.再把它卷起，先摆好盘的中间吧！

6.准备好了青瓜和凉拌汁，豆角就熟了。

7.把豆角装盘晾凉，准备等一下摆盘吧！

8.然后围在青瓜卷的旁边。

9.浇上凉拌汁就可以了。

窝瓜豆角土豆的做法炖肉

豆角摘下两边的豆荚，这个豆角没有丝可摘的。豆角洗干净，锅里放适量的植物油，葱花爆锅，小火炒豆角，豆角的水分很小易糊。多翻翻菜，豆角遇到热就会变色了，慢慢的红色都会消失了。加适量的酱油炒菜，这个可根据自己的口味调节了。

加了酱油翻炒上色了，加适量的水盖锅小火焖着，大约焖7，8分钟开锅翻炒一下，小火一定小火焖着菜，收汁豆角软了就可以了。

窝瓜炖土豆豆角的做法大全家常

食材清单

五花肉 300克、 豆瓣酱 2勺、 老抽 一勺、 生抽一勺 、 料酒 少许、 葱姜蒜花椒面各适量、 南瓜150克、 豆角100克 、 白糖3克、玉米半根

做法：

1、南瓜去籽切块、豆角去筋切不切段、玉米切小段、五花肉切片、葱姜蒜切沫。

2、热锅，倒油，花椒面和葱姜蒜沫下锅炒香。

3、五花肉下锅，炒至变色，放少许料酒去腥。

4、加入南瓜块和豆角翻炒加玉米，加老抽上色，翻炒均匀以后加入开水，莫过菜即可。

5、大火烧开加入豆瓣酱、生抽少许，加一小勺糖，盐适量。

6、小火慢炖，南瓜、玉米、豆角炖软，尝尝咸淡调整一下，可以放点鸡精味素。

7、大火收汁，出锅。完成啦！

窝瓜炖豆角土豆的做法

用高压锅炖土豆豆角，首先，土豆去掉皮，窝瓜洗净后去掉里面的瓤，豆角掐去两边的尖，洗净后，豆角放在高压锅里炒软，拿出后放油，把曹远的豆角放里面，土豆切滚刀块也放在里面，窝瓜也放在里面炒后，加入花椒大料，盐，盐和酱油，加入适当的水。盖上锅盖冒气后，加上加压阀，八分钟后，揭盖，菜就熟了。

窝瓜炖豆角土豆的做法大全家常菜

原料：

南瓜一个、豆角150克、西红柿一个、土豆一个，盐、五香粉、鸡精各适量。

做法：

1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。

2、开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。

3、放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖，你就可以舒服的坐一会啦。

4、等大概10分钟，再开锅盖翻一翻，看到南瓜熬烂得差不多了，汁也很浓了，就赶快放入西红柿，放入鸡精，翻炒几个就可以出锅了。

窝瓜土豆豆角肉怎么炖

锅里加少许油，加葱姜蒜然后放肉煸炒，等肉变色，加入一品鲜和料酒，然后加入豆角煸炒之颜色发绿，再加入窝瓜和土豆炒一会儿加十三香加合适的盐炒几下，加入开水末过这些菜，炖煮收汁加鸡精出锅即可！

土豆豆角炖窝瓜怎么做好吃窍门

和豆角炖窝瓜一样美味

用料

茄子 1个

土豆 1个

南瓜 半个

蒜末葱末姜末 适量

盐 适量

老抽 适量

植物油 适量

水 适量

茄子炖南瓜土豆的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜，土豆切滚刀块 茄子去皮，切条

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切末

步骤 3

锅里倒油，爆香葱姜蒜，倒入土豆南瓜茄子翻炒，倒入水炖，放入盐和老抽，盖上锅盖

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等锅里只剩下一点汁的时候关火，乘盘即可

窝瓜顿豆角

主料 长豆角适量 肉末适量

辅料 葱适量

调料 油适量 生抽少许 盐适量

做法步骤

1.豆角洗干净，撕去筋，折成短段。

2.肉末剁好。

3.葱切小段，葱白分开。

4.热锅下少许油。

5.关火，倒入肉末迅速拨散。

6.拨散后开小火慢慢煸出油。

7.肉末焦黄后放入葱白煸香。

8.开大火，倒入豆角，加盐，少许生抽炒匀。

9.豆角炒断生后加点点水，换小火。

10.盖上锅盖，小火炖，中途打开翻翻。

11.炖软，换中火，加少许糖提鲜，放入葱花即可。

豆角窝瓜土豆怎么炖

主料：150g窝瓜，150g土豆，100g茄子，50g猪五花肉

配料：25ml油，3g盐，5ml酱油，5ml料酒，10g葱，3g糖

1 将南瓜去皮洗净，将南瓜切滚刀块，土豆去皮洗净切滚刀块， 五花肉切小丁， 茄子洗净切滚刀块，加些盐腌制20分钟。

2. 起锅热油，将五花肉炒出油,加入酱油，料酒糖将肉炒香,将南瓜，土豆，茄子下入煸炒, 将茄子块挤去水份下入炒香,加适量清水烧开转小火收汁,出锅前加盐炒匀

窝瓜豆角炖土豆好吃吗

原料：

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料：

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法：

1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；

3、放入两小勺料酒，炒匀；

4、加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；

5、放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；

7、最后放入葱花炒匀即可。