花生莲藕煲鸡脚的做法大全家常做法视频(莲藕花生炖鸡脚)

莲藕花生炖鸡脚

材料

猪脚，章鱼，花生，红枣，莲藕，盐

烹制

1、猪脚斩件，去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河。

2、章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核。

3、莲藕洗净，稍拍扁，切块。

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可

莲藕鸡脚花生汤

1：瓦罐肉饼汤：鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、皮蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、桂圆肉饼汤、雪梨肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤。

2：瓦罐排骨汤：莲藕排骨汤、墨鱼排骨汤、海带排骨汤、香菇排骨汤、茶树菇排骨汤、芋头排骨汤、花生排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、豆腐排骨汤、草菇排骨汤、猴头菇排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤。

3：瓦罐鸡汤系列：天麻乌鸡汤、海带鸡汤、人参鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤、冬菇鸡脚汤、西洋参乌鸡汤。

4：瓦罐鸭汤系列：茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、海带鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤、灵芝金针老鸭汤。瓦罐猪杂汤系列：黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、杜仲猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤。

5：瓦罐滋补汤系列：天麻川芎乳鸽汤、淮杞鹌鹑汤、巴戟海龙瘦肉汤、杜仲牛鞭汤、白果杏仁猪脑汤、首乌莲须鸡蛋汤、杏仁桂圆鹌鹑汤、淮杞甲鱼汤、杏仁川贝甲鱼汤、淮山芡实老鸽汤、胡椒猪肚汤。煨甜汤：冰糖雪梨汤、银耳莲子汤、红豆花生汤、冰糖绿豆汤、川贝豆腐汤。

莲藕花生鸡脚汤的做法与功效

用料

猪骨 鸡脚 粉葛 姜 眉豆 薏米 盐

做法步骤

步骤 1

眉豆和薏米浸泡一早上

步骤 2

猪骨鸡脚洗干净后飞水

步骤 3

粉葛去皮切块，姜洗净拍扁

步骤 4

锅里放水到一半（器具不同自己琢磨），把飞好水的猪骨鸡脚，切好块的粉葛（不知道为什么想到莲藕），浸泡好的眉豆薏米，拍好的姜一股脑扔进去，一起高火煲到滚后转文火再煲一个半小时，加上盐搅拌即可。

莲藕花生鸡脚骨头汤

莲藕排骨汤

排骨错水，加莲藕一起炖出来的汤很清甜，是一款滋补养颜、健脾胃的补健汤，在秋天和冬天干燥的季节，非常适合饮用哦。

莲藕烧排骨

莲藕错水，排骨切小块，把莲藕里面的泥巴尘土都清洗干净，一起放过来翻炒，加入生抽和老抽，加水焖，大火转小火，把水焖干就可以得到一道美味的莲藕烧排骨啦。

玉米莲藕排骨汤

可以在莲藕排骨汤的基础上，再加上玉米和胡萝卜，这样不仅汤的颜色鲜艳，而且汤更鲜甜美味，能增加食欲哦。

鸡脚莲藕排骨汤

加入花生、猪尾巴、鸡脚，一起和莲藕排骨炖，把猪尾巴和鸡脚都炖烂，是一道胶原蛋白极高的汤哦，最适合女人喝的滋补汤。

章鱼莲藕排骨汤

章鱼莲藕排骨汤，对于失眠或者月经不调、预防白发都会有帮助的哦。可以加少量的绿豆，红枣或者黑豆一起煮，非常有营养的哦。

莲藕花生炖鸡脚的功效

1.准备好所需材料：猪蹄500g、花生30g、莲藕200g;

2.将猪蹄洗净，放入锅中，加入适量的清水，加入适量的盐，大火煮开；

3.将花生洗净，放入锅中，一起煮熟；

4.将莲藕洗净，切成小块，放入锅中，一起煮熟；

5.将锅中的汤汁熬煮至浓稠，加入适量的调料，即可出锅。

莲藕花生炖鸡脚的做法

1:首先要做的就是莲藕，这个要从中间选择，中间要有一个密闭的空间，这样就不会有泥土了，我们可以先将莲藕洗掉，然后剥掉。

2:将莲子洗净，将莲藕洗净，将其切丁浸泡在水中，以免被氧化。

3:将猪肉和猪腿各取一半，去水里涮一下，沸水过后，将其取出，用温水洗净

4:倒入适量的油汁，我们开始翻糖，如果没有糖，就用砂糖翻炒，直到变成深褐色为止

5:将糖烧开，将猪肉和猪肉倒入锅中，迅速的翻炒，上色后，再倒入一些生姜

6:我们将藕片倒入锅中，炖得时间越长越美味，我们就可以炖了，然后加入沸水，加入盐，搅拌均匀，直到水完全淹没，然后用高火将其加热，然后用慢火炖一个小时

7:开小火，加入少量的蚝油，用小火搅拌，将酱料吸走，这样就可以出锅了，熬制完成，待到汤变得粘稠，关了炉子，就可以出锅了，口感鲜美

花生莲藕鸡爪汤的功效与作用

两者当然可以放一起煲呀！而且煮熟了还很好吃呢。两者没有相克关系的。煲好的鸡煮爪很软糯，吸收了莲藕的汤汁又会带着清甜，莲藕也粉粉糯糯的，超级美味，特别是煲出来的汤，很香很香，喝一口就想和第二口。在做之前要把冰冻的鸡爪给解冻好，用沸水烫去腥。

莲藕煲鸡爪花生汤的功效

花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜。 花生眉豆鸡脚汤的做法：

1、材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。

2、新鲜的鸡脚要很早去买才有，买不到新鲜的，就买一些冰冻的鸡脚。

3、鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。

4、捞出来再洗干净备用。

5、把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。用高压锅，煲40分钟。如果用其他锅，可能要一个小时左右。

6、煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。

7、鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不错。

莲藕花生煲鸡脚汤

1.食材：莲藕和鸡根。

2.将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水。

3.盖锅盖，大火煮开。

4.揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水。

5.将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中。

6.盖锅盖。大火煮滚。

7.揭盖，关火。

8.全部倒入电炖锅中。

9.盖锅盖，通电，大火。

10.炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电。

11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

莲藕花生煲鸡爪

食材：

【四宫格】

毛肚、大虾、黑鱼片、牛肉片【蔬菜盘】

小青菜、娃娃菜、金针菇香菇、口蘑、海鲜菇、玉米【其他肉类小吃等】

肥牛、火锅丸子、鸭血、红糖糍粑粉条、蛋饺、土豆片、藕片、豆皮【火锅做法】

锅中倒入菌汤料然后加入适量清水。放入电磁炉中，选择火锅功能。

电磁炉4档火力可以调节，3小时自动加热不用频繁 时间，煮火锅灰常给力。

【五香辣卤做法】

1：准备自己喜欢的食材：

鸭头、鸭脖、鸡爪、鸡翅、藕片、花生、鹌鹑蛋、一包五香辣卤调料。

2：肉类加葱、姜、料酒先焯一下水。鹌鹑蛋煮熟后去皮，藕去皮切片。

3：把所有食材放入黑珐琅锅中，加姜片、半包卤包中的辣椒花椒（不怕辣的可以多放点）

4：再加卤包中的调料和适量清水。

盖上盖子，放入北鼎电磁炉选择大厨菜单﹣三汁焖锅（软烂口感），中小火炖30分钟，再焖20分钟即可。