辣香肠金针菇的做法大全家常(香肠炒金针菇)

香肠炒金针菇

凉拌吃、煮汤吃、炒着吃、制作馒头、烙饼。长菠菜凉拌吃时，既可以单独凉拌。也可以搭配胡萝卜、粉丝、香菜、干豆腐丝、黄瓜丝等食材一起凉拌。

长菠菜煮汤吃时，可以搭配胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、香肠、豆腐、金针菇等食材一起煮。烹饪长菠菜的时间不宜过久，以免影响长菠菜的口感和质地。

金针菇炒烤肠

主料

面粉 350g

水 140ml

辅料

黄韭菜 250g

胡萝卜 1段

尖椒 半个

金针菇 1包

香肠 1块

调料

香油 2勺

耗油 2勺

做法步骤

1.准备食材。

2.面粉加水揉成面团。

3.香肠切碎。

4.金针菇焯水。

5.胡萝卜切丝焯水。

6.尖椒剖开去掉里面的筋，切丝焯水。

7.焯水

8.焯好的胡萝卜、金针菇用刀切几下，包包子不用太碎，有点长丝缠绕能把馅料裹住。

9.尖椒切碎

10.韭菜切去根部

11.切碎。

12.所有食材装入盆中。

13.加入香油拌匀锁住水分

14.加入蚝油。

15.搅拌均匀。

16.取一个包子皮，打满馅料，因为是素馅的，蒸的时候会缩水，所以馅料要尽量填满

17.包好后放入笼屉中，大火蒸13分钟。即可

金针菇和香肠怎么做好吃窍门

火腿肠切丝，金针菇洗干净

锅里加入水烧开，放入盐，蘑菇精，金针菇，火腿肠丝，一起煮开，撒入葱花，放入汤碗，滴点香油就可以开喝了!

金针茹和香肠的做法

　　金针菇和泡面一起吃没有坏处，以”金针菇香肠泡面“为例。做法如下：

　　主料：方便面180g

　　辅料：西红柿一个，青菜2根，金针菇一小把，香肠一根

　　步骤：

　　1.备料。

　　2.上锅烧水，等水烧开了，把西红柿切碎，首先煮进去。

　　3.等西红柿煮一会。

　　4.在把香肠斜切刀 ，青菜洗干净备用。

　　5.把方便面煮进锅里。

　　6.然后加入方便面里的调味料，一同煮。

　　7.在加入金针菇同煮。

　　8.等所有的材料都煮熟了，然后加入青菜，锅开了就可以出锅了!

金针菇炒肠怎么做

1.金针菇去根，洗干净。香肠切丝。

2.准备好葱姜蒜。

3.金针菇_颜色好看又超级减脂的胡萝卜金针菇炒芹菜

4.锅里放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入五香粉。

5.放入金针菇翻炒，加入老抽（我放的太多了），然后放入香肠，继续翻炒（怕干锅可以加些水）。起锅前再放入鸡精和盐。

香肠炒金针菇的做法

食材：豆角、甘蓝、炸肉、丸子、豆腐、炸豆腐、粉皮、五花肉、黑木耳

配料：葱姜、生抽、酱油、食盐、鸡精、白糖、米醋

做法：

一、准备所需要的食材。

1.软炸肉和软炸豆腐一碗。水汆肉丸子一碗；准备适量猪肉改刀切成片、黑木耳加点食盐提前泡发。

2..炸豆腐页和豆腐适量；长豆角一小把，掐头去尾清洗干净，改刀切成长段均匀的长段。包菜洗净用手撕成大片状。

3.准备适量粉皮（粉条），提前用水泡软。

二、开始烹饪

1.起锅烧油，油温六成下入准备好的猪肉片，翻炒几下后将葱姜末下锅爆香，加料酒和生抽翻炒入底味。

2.将切好的豆角段下锅，先大火翻炒一会，豆角比较老，不容易成熟。

3.之后将撕好的包菜叶下锅，同时加上2到3碗清水。

4.将软炸豆腐和软炸肉以及丸子，分两层放在甘蓝叶上。盖上锅盖中小火煮五分钟。

5.打开锅盖，将炸豆腐块和白豆腐，以及黑木耳和粉皮一并放上，盖上锅盖再煮5分钟。

6.五分钟后调味：加入适量生抽、酱油调色、适量食盐、一丢鸡精和白糖，将调料化开，搅拌均匀，再盖上锅盖，关火焖五分钟即可。

金针菇和香肠蒸叫什么

配菜有金针菇、鱿鱼花、香肠、老肉片、手工鲜肉丸、生菜、毛肚丝、麻辣牛肉、腰片、山药、虾滑、莴苣、木耳、海带结、千张、鲜豆腐、鱼滑、牛百叶、冬瓜、平菇、豆腐果子、青菜、肥牛卷、撒尿牛肉丸。

金针菇配香肠

当然可以

金针菇和泡面一起吃没有坏处，以”金针菇香肠泡面“为例。做法如下：

主料：方便面180g

辅料：西红柿一个，青菜2根，金针菇一小把，香肠一根

步骤：

1.备料。

2.上锅烧水，等水烧开了，把西红柿切碎，首先煮进去。

3.等西红柿煮一会。

4.在把香肠斜切刀 ，青菜洗干净备用。

5.把方便面煮进锅里。

6.然后加入方便面里的调味料，一同煮。

7.在加入金针菇同煮。

8.等所有的材料都煮熟了，然后加入青菜，锅开了就可以出锅了!

香肠炒金针菇怎么炒

工具/原料

​鸡蛋

金针菇

香肠

玉米

色拉油

​食盐

葱

胡椒粉

​孜然粉​​​​​​

方法/步骤

金针菇洗净，切掉尾部，鸡蛋打入碗内，舀入一勺玉米粉，加入少许盐，加入少许清水，搅拌均匀，成蛋糊；

蒜切片，香肠切片，平底锅烧热，倒油少许，放入金针菇和香肠片、蒜片；

略煎，翻面，倒入蛋液，晃动锅子，使其呈圆形；

撒上少许白胡椒粉，撒上少许孜然粉，略煎至四周呈黄色，略翘起，将其托出锅即可，也可以翻面略煎。

香肠炒金针菇怎么做

虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇五个、胡萝卜一段、鸡蛋二个、火腿六个

辅料

盐适量姜适量料酒二勺白胡椒粉适量葱少许热水适量

步骤1

准备二个鸡蛋，适量虾仁，蟹味菇，香菇，蘑菇

步骤2

虾仁去虾线，洗净，用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时

步骤3

香菇用淀粉水浸泡，蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污，香菇蘑菇流水洗净切块，蟹味菇洗净挤干水备用

步骤4

鸡蛋加盐打成蛋液，热锅热油，炒熟鸡蛋盛出备用

步骤5

准备姜块葱花，胡萝卜一段去皮切丝，鸡蛋切碎，火腿切丝备用

步骤6

热锅热油，爆香姜片，下虾仁煸炒一下，加入菌类，煸炒至菌菇变软

步骤7

加入胡萝卜丝，倒适量热水，水盖过食材，煮八分钟

步骤8

八分钟后，加入适量盐调味

步骤9

加入熟鸡蛋拌一拌即可

步骤10

装盘撒上葱花