青椒炒鸡蛋饼的做法大全家常做法视频(鸡蛋青椒饼制作方法)
鸡蛋青椒饼制作方法
青椒煎蛋是一道常见的家常菜,做法简单易学,下面是具体的制作步骤:
所需材料:
青椒、鸡蛋、盐、油
制作步骤:
1. 将青椒洗净去籽切成丝,打鸡蛋并加入适量盐打散,备用。
2. 在锅中加入适量油,烧热后将青椒丝放入锅中翻炒至变软,然后将鸡蛋液倒进锅中连同青椒丝一起煎,煎至两面金黄即可。
3. 将煎好的青椒煎蛋取出装盘即可。
小贴士:
1. 煎鸡蛋时不要煎过久,这样口感会变得干燥,建议中小火煎制。
2. 可以根据个人口味加入其他调料,如葱花、姜末等。
3. 青椒可以根据个人口味切成不同的形状,如块状或丝状。
4. 鸡蛋可以提前打散,或者直接打在青椒丝上,翻炒均匀即可。
5. 在煎青椒煎蛋时可以根据个人口味加入少量盐或其他调料进行调味。
青椒鸡蛋饼怎么做
主料青椒500克鸡蛋5个虾皮20克面粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量五香粉适量 步骤青椒鸡蛋馅包子的做法步骤11.面粉中加入适量的酵母,再加温水青椒鸡蛋馅包子的做法步骤22.和成光滑的面团,放置温暖出发酵青椒鸡蛋馅包子的做法步骤33.准备好食材青椒鸡蛋馅包子的做法步骤44.将鸡蛋打入碗中,打散蛋液,青椒鸡蛋馅包子的做法步骤55.然后炒熟鸡蛋,并用铲子铲碎。青椒鸡蛋馅包子的做法步骤66.将青椒洗干净后,切碎,攥去水份青椒鸡蛋馅包子的做法步骤77.虾皮用清水泡几分钟青椒鸡蛋馅包子的做法步骤88.姜切末青椒鸡蛋馅包子的做法步骤99.葱切碎青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1010.将青椒碎、鸡蛋、虾皮、葱末、姜末,一起放入盆中青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1111.先倒入熟油青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1212.再加入、盐、花椒粉,搅拌均匀,青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1313.再倒入酱油、蚝油,搅拌均匀,馅料就做好了。青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1414.发好的面团,有2-3倍大青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1515.取出面团,排气青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1616.分成若干个小剂子青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1717.将剂子按扁青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1818.擀皮青椒鸡蛋馅包子的做法步骤1919.包入适量的馅料青椒鸡蛋馅包子的做法步骤2020.包成包子生坯青椒鸡蛋馅包子的做法步骤2121.将包子放在铺了湿布的帘子上,盖盖,进行二次醒发青椒鸡蛋馅包子的做法步骤2222.醒发20分钟后,开火蒸青椒鸡蛋馅包子的做法步骤2323.20分钟后包子熟了
青椒鸡蛋摊饼
煎饼4张,鸡蛋1个,青椒3个,西红柿1个,蒜适量,小葱适量,生姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,十三香适量,海天蒜蓉黄豆酱适量,味极鲜适量,蚝油适量,盐适量,醋适量,食用油适量。
做法步骤:
1,准备好煎饼,切成宽条后,斜刀切成菱形块。
2,一棵小葱撕去外皮,摘除根须,洗净切段,一瓣蒜去皮切片,适量的生姜去皮切丝,三个青椒洗净去蒂和籽,切成块,一个西红柿洗净切块,一起装入盘中备用。
3,碗中打入两个鸡蛋,倒入少许料酒和胡椒粉打散。
4,起锅烧油,油热后,倒入蛋液,转动锅,使蛋液布满锅底,待蛋液成型后,用锅铲翻面并捣成块,待蛋块成金黄色,即可出锅备用。
5,再起锅烧油,油热后,放入葱姜蒜爆香,放入一勺海天蒜蓉黄豆酱翻炒,倒入青椒炒一会,再倒入西红柿翻炒,倒入少许十三香、醋、适量的蚝油、味极鲜和盐翻炒均匀,再倒入少许清水,烧开后,改小火稍微炖一下。
6,再倒入鸡蛋块翻炒均匀,咸淡自己掌握。
7,再放入切好的饼翻炒一会儿。
8,出锅前再倒入适量的味极鲜翻炒均匀,即可出锅装盘食用。
青椒蛋饼怎么做
青椒鸡蛋饼做法 切碎的青椒、鸡蛋液、少许盐、面粉还有水一起搅拌顺滑,也就是没有面疙瘩,最后的糊稀点好些 平底锅少放点油,油热后,倒入一大勺面糊,2分钟翻面,再2分钟就熟了 来点番茄酱,蘸着吃,酸甜的青椒鸡蛋饼,美味 爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼的做法 准备好材料。(香菇提前泡发好) 泡菜和香菇分别切成小丁,放入碗中,同时撒入几粒食盐。
加入面粉搅拌成较干的菜团。 磕入鸡蛋搅拌均匀。
最后加入葱末拌匀。
不粘锅开小火,刷上一层薄油,用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。
底部煎熟后,轻轻晃动锅,饼便会移动,此时翻面煎至熟透即可。
鸡蛋青椒馅饼怎么做
面粉200克,温水120克,糖3克,酵母粉2克,青椒1~2个,鸡蛋2~3个,花椒面适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,熟油少许
1、准备所有的食材。酵母粉放温水里化开,白糖放面粉里。化开的酵母水一边倒入面粉里,一边用筷子搅成面絮,揉成光滑的面团,盖上盖子,现在的温度饧发10分钟,面团就能膨胀
2、炒锅里加入适量的油,烧热,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌成鸡蛋粒
3、青椒切开,去掉蒂和籽,用刀剁成碎粒,也可以用搅馅机榨碎,用笼布把青椒里的水分攥出,这里不用盐刹水。
4、把攥好的青椒粒和鸡蛋粒放在盆里,加入花椒面、盐、鸡精、蚝油调馅,不要放太多调料,这样吃起来原汁原味。
5、馅料调好后就可以做饼皮了,擀成中间厚,边上薄的面皮,放上青椒馅。
6、电饼铛里刷上油,小火加热,放入饼胚,饼皮比较薄,一定要用小火烙,底部烙至微黄,立即翻面,3至4分钟就熟了
鸡蛋青椒饼的做法窍门
青椒鸡蛋饼的食材和调料: 面粉 青椒 鸡蛋 盐 番茄酱 教您青椒鸡蛋饼的家常做法,如何做青椒鸡蛋饼才好吃
一、切碎的青椒、鸡蛋液、少许盐、面粉还有水一起搅拌顺滑,也就是没有面疙瘩,最后的糊稀点好些
二、平底锅少放点油,油热后,倒入一大勺面糊,2分钟翻面,再2分钟就熟了
三、来点番茄酱,蘸着吃,酸甜的青椒鸡蛋饼,美味
怎样做青椒鸡蛋饼家常做法
在这里我负责的告诉你,西红柿炒蛋不适合加辣!
首先我们来看这道菜,吃这道菜的,都是冲着他的番茄味和蛋混合在一起的酸甜味道!
放了辣椒,就和酸甜冲突了!所以我们做这道菜,一般不会放辣椒,否则并会破坏这道菜的甜品。
西红柿炒鸡蛋特点:色泽红黄相间看起来很舒服,营养丰富,口感酸甜,香嫩软滑。
然后我教你做法!
1.先把西红柿洗净后去蒂,形状自己喜好切,葱切丝改刀切末 ,然后备用!
2.鸡蛋打入碗中加少许糖,加盐后搅匀!
3.锅中放油加热,倒入蛋液推匀定型,炒熟后盛出备用。
4.锅中加油,倒入西红柿翻炒出汤汁。加鸡精后倒入鸡蛋,翻炒均匀成碎块,大小由自己喜好决定即可。
码这么多字,哈哈
青椒鸡蛋饼的做法视频
一个青椒鸡蛋饼那该有150g.面粉50g鸡蛋一个青椒一个鸡蛋打碎青椒切细青椒炒鸡蛋把它铺在面饼里,粉适量,盐,胡椒粉做成一个鸡蛋青椒馅的饼,太好吃了,早上吃一个能顶半天再吃一瓶牛奶,饱饱的上班去喽,自己做的鸡蛋饼,卫生吃了也健康。
青椒鸡蛋饼的做法
先把鸡蛋打好,再把青椒洗净切碎,因为是做饼子,青椒切的越碎越好。
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锅中放油,把青椒放进锅中翻炒,放点盐进去。
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待青椒炒绵后,把鸡蛋液倒入锅中,这个时候不要动锅铲。再在上面撒少许盐。
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待鸡蛋饼煎到可以反面了,就轻轻的把鸡蛋饼翻过来,继续煎另一面。
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再放点生抽进去,味道会更香,在出锅的时候,撒上一点胡椒粉。
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盛盘的时候也要注意,不要把鸡蛋饼弄散了,圆圆的一个大饼会看起来更有食欲。
青椒鸡蛋饼图片大全大图
青椒由原产中南美洲热带地区,中国于100多年前引入,青椒富有丰富维生素C,适合高血压人群食用.
圆的青椒有好多做法简单如下:青椒肉丝,原料牛肉,青椒,油.步骤将牛肉切丝,料酒腌制,热油爆香翻炒至九成,加入青椒翻炒即可.青椒鸡蛋,原料青椒,鸡蛋若干.步骤,青椒切碎,加入鸡蛋搅拌,放入盐,热锅洗净放油,倒入拌好的青椒,煎制金黄色.还有青椒塞肉,青椒鸡.
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