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蒸整窝瓜的做法大全家常做法(蒸窝瓜得蒸多久)

2023-05-29 18:20:10家乡小吃1

蒸窝瓜得蒸多久

因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃,但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了

窝瓜蒸了以后怎么吃

食材

土豆2

窝瓜半个

葱适量

姜丝适量

蒜片适量

方法

1窝瓜切半,用勺子抠出里面的瓤备用

2土豆两个洗净削皮备用

3土豆和窝瓜切成滚刀块备用4/8锅中放入少许油

5待油热之后放入葱姜蒜爆炒一下

6炒出香味之后放入准备好的土豆和窝瓜翻炒几下

7锅中放入清水,淹没过土豆和窝瓜即可

8大火钝五到十分钟,加入盐鸡精,转小火慢炖五分钟即可出锅,出锅之后加入一些香菜即可

窝瓜蒸着吃有什么好处

慢性胃炎是可以吃南瓜的。慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变,是一种常见病饮食治疗原则食宜定时定量:每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。

蒸窝瓜有什么营养

巧蒸“冻”窝瓜的做法步骤

步骤 1

冻南瓜不需要解冻,自然缓解10分钟,趁着冰碴,直接用刀剁开,凉水入锅开始蒸,20分钟。(整个蒸也可以,时间长点30分钟)

步骤 2

南瓜蒸好,去皮,去籽,放保鲜袋,冷冻。做粥,饮品,馒头,面包,直接吃,都可以,味道和鲜的一样,吃不了可以冻上方便。

步骤 3

冻的南瓜泥,

步骤 4

冻南瓜泥解冻加面粉,做南瓜面条

步骤 5

南瓜泥加冰糖,做南瓜饮

步骤 6

南瓜泥加面粉,南瓜馒头就ok

步骤 7

南瓜泥加中筋面粉,酵母,奶粉,糖,黄油,盐,酵母,鸡蛋,奶香南瓜土司就好了。

步骤 8

南瓜泥加糯米粉,木薯粉,适量糖,芋圆就ok。

蒸窝瓜几分钟

首先把窝瓜切片蒸熟压成泥,放入酵母粉面粉活成面团发酵成两倍大,然后把面团做成馒头形状,上锅蒸15分钟关火再焖5分钟即可

蒸窝瓜做法

1.

将小南瓜清洗干净

2.

从顶部切一个盖

3.

将南瓜中间的瓤和籽挖掉不要,再用勺子在南瓜内壁刮些南瓜蓉,刚好将南瓜内壁修饰得更光滑漂亮一些。

4.

将南瓜和盖子上蒸锅蒸到9分熟,放温不烫手后再使用。

5.

准备一个鸡蛋(巧了,这是个双黄蛋)和一份等体积的开水,开水中加少许盐,化开后放温后备用。

6.

鸡蛋打散后,将水倒进来,搅拌均匀。

7.

将南瓜蓉加进来,拌均匀。

8.

用勺子撇去表面浮沫,舀进南瓜中。

9.

上蒸锅蒸熟,锅盖斜着盖,留个缝,可以防止水珠滴落到蛋羹表面,破坏美观。

10.

蛋羹中心部凝固了,就说明蛋羹蒸好了。

蒸窝瓜怎么做好吃?

用料

南瓜 200g

白糖 20g

酵母 5g

低筋面粉 240g

做法步骤

1、1.南瓜切块冷水上锅蒸熟 

2、2.将蒸好的南瓜趁热倒入碗中,加入白糖压成泥,放凉后加入酵母搅拌均匀

3、3.面粉提前过筛到大碗中,加入拌好的南瓜泥,拌匀下手揉至光滑,盖上保鲜膜发酵至两倍大 

4、4.将发酵好的面团取出排气,然后擀成0.6cm厚的片状,用圆形模具压出一个个小饼 

5、5.取一个无水无油的平底锅,放入南瓜小饼小火烙至两面金黄即可

蒸窝瓜得蒸多久血糖高的人能吃蒸窝瓜吗

窝瓜是我们在生活当中经常食用的一种食物,它的生存力很强,长势也很旺盛,适合种在土质肥沃的任何地方,它含有多种维生素和矿物质,还含有氨基酸,窝瓜的营养非常丰富,窝瓜有降血脂降血糖的功效,保护胃粘膜清热解毒,所以经常食用窝瓜对身体健康非常有益。

蒸窝瓜得蒸多久能熟

主料南瓜500g 辅料水500ml 步骤蒸南瓜的做法步骤11.把南瓜去皮后,洗干净,然后切成块蒸南瓜的做法步骤22.把切好的南瓜码进盆子里蒸南瓜的做法步骤33.加入到放了热水的锅里蒸南瓜的做法步骤44.用大火蒸十分钟即可小贴士南瓜有甜点,所以不要放糖蒸好后可以与牛奶一起拌成糊食用也很好吃

蒸窝瓜需要多长时间

第一步先把准备好的新鲜南瓜400克去皮洗净,切成合适小块,起蒸锅,下入足量清水烧开,然后下入所有南瓜块大火将其全部蒸熟蒸软,然后取一大碗将蒸好的南瓜块全部倒入碗内,用勺子均匀摁压全部摁压成南瓜泥,备用。

第二步“激活酵母”:取一小碗,加入40度左右温水200毫升,然后加入酵母粉5克、白糖5克拌匀激活酵母活性,备用。

第三步“混合揉匀”:再取一干净大盆,加入中筋面粉500克和摁压好的南瓜泥,同时加入拌好的酵母水用干净的双手揉捏均匀(有面包机的同学可以直接全部加入面包机内揉制)。

第四步“揉面醒面”:一边揉一边加水,水加完以后再加入纯牛奶,一直到揉成表面光滑的金黄色面团时即可,然后盖上一层保鲜膜,让其自然醒发1个小时左右。

第五步“排气揉光”:待其醒发至原来2.5倍大小时,将其再次揉捏进行排气,一边揉一边撒入少许面粉,再次揉至表面光滑。

第六步“分开揉制”:把面团分成几份分开进行揉制一会儿,一直揉到用刀切开没有什么气孔时即可(不要嫌揉的麻烦,揉的越久馒头吃着更加有嚼劲,吃着更加鲜香)。

第七步“擀皮卷团”:把揉好的面团用擀面杖擀成长方形面皮,然后将面皮卷起来摁压一下压紧,再用刀切成均匀的馒头胚子,重复操作至三个面团全部做成馒头胚子。

第八步“码放馒头”:起蒸锅,加入足量清水(注意,是冷水下锅),然后把揉好的馒头胚子全部码好到蒸笼内(馒头摆放之间需要空开一些距离)。

第九步“二次发酵”:全部码好以后,关盖不开火,让馒头胚子继续进行二次发酵,静置再次发酵20分钟,发酵至原来1.5倍大小左右。

第十步“蒸完再焖”:开大火进行蒸制,大火蒸制15分钟,关火再焖3分钟,最后开盖取出即可食用。

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