番茄炒大虾图片大全家常菜(番茄炒大虾的做法视频)
番茄炒大虾的做法视频
番茄之所以不能和虾一起吃是因为维生素C和虾冲。但是番茄加热后维生素C会受到损失,其他营养物质增加,所以烧过的番茄那点微量的维生素C和虾一起对人体几乎无伤害,经过了人体中排毒的肝脏肾脏,就根本不会有伤害了。所以烧熟的番茄和虾不冲,生番茄和虾是冲的。
希望对你有帮助。
番茄焅大虾的做法
主料:海虹1500g、番茄150g、面粉500g、鸡蛋1个 辅料:大葱5g、生姜5g、细香葱5g、料酒1茶匙、盐3/4茶匙、胡椒zd粉1/2茶匙、味精1/4茶匙
做法:
海虹洗净。 放入干净的锅内,大火干焅至开口,稍凉后剥出海虹肉
锅内的汤汁澄清后倒入碗中备用。
番茄切丁,大葱生姜切片,香葱切末。 面粉中分次加入45克水,边加边搅拌,直到成为小疙瘩没有干面粉。
起油锅,放入大葱、生姜片爆香。 再放入番茄丁略炒。 加入水,盐、料酒,版再放入焅海虹的汤汁,大火煮开。 先放入拌好的疙瘩,略煮。 再放入海虹肉。 煮开后权,淋入已经打匀的鸡蛋液,开锅后关火。 加胡椒粉、味精、香葱末调匀即可。
番茄炒大虾怎么炒好吃
虾 250克
番茄酱 一小袋
葱 适量姜 适量蒜 适量花椒 适量八角 一个盐 适量料酒 一汤匙白糖 适量简单易学的绝妙美味!
做法
1
鲜虾洗净,剪去虾须,挑去虾线,放入盘中。个人经验:尽量使用平底容器,可以使后面腌制过程中虾更入味哦!
2
葱、姜、蒜切末,番茄酱放入碗中备用
3
加入葱姜蒜末和一汤匙料酒、适量盐,拌匀腌制20分钟左右
4
番茄酱中加入白糖和适量水,搅拌均匀,白糖的量依据个人口味而定,调的时候可以自己尝嘛~~~
5
锅中放适量油烧至七八成热,放入腌制好的大虾,翻炒至金黄色,加入调好的番茄酱,翻炒均匀即可。
番茄炒大虾怎么做好吃
番茄适量,小龙虾适量,花椒适量,葱适量,生姜适量,辣椒适量,八角适量,啤酒适量
1小葱切成段,长度较长,蒜切块。番茄切成块
2· 花椒葱生姜辣椒八角进油锅爆香捞出。小火炒至5分钟左右捞出。
3· 锅里倒入小龙虾翻炒,炒至10分钟左右。
4· 10分钟后放入切好的大蒜番茄继续翻炒。约2分钟
5· 倒入生抽、盐、香叶等调味料。啤酒倒入末过龙虾即可。
6· 约5分钟后即可装盘。如果期间觉得还不够辣,就再多放点辣椒。
番茄炒大虾的做法视频教程
主料
大虾 适量
辅料
番茄 适量
大蒜 适量
配料
油 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
糖 适量
鸡精 适量
做法步骤
1.材料:大虾、番茄、大蒜。
2.虾洗净剪去足须挑去虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。
3.番茄去皮切小丁,大蒜用压蒜器压成蒜泥。
4.调汁:适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。
5.起油锅煸炒大虾。
6.煸至虾身变红盛出待用。
7.再起油锅爆香蒜泥。
8.倒入番茄丁翻炒。
9.待番茄丁炒出水来,倒入虾翻炒。
10.倒入调好的汁,煮一会。
11.加点盐和鸡精调味,大火收汁。
番茄抄虾
用料
虾 8只,番茄酱 2-3大勺,盐 1小勺,白糖 1.5大勺,葱 适量,蒜 适量,料酒 2勺,番茄 1个,生抽 1小勺,胡椒粉 适量
步骤 1
将虾开背去虾线,大蒜切碎放入,料酒,花椒粉
步骤 2
将西红柿,葱姜蒜切好,备好,淀粉,番茄酱备好
步骤 3
锅中放油,将腌制的虾锅中炒制一下,炒制变色就出锅
步骤 4
锅不用洗,放一点点油,葱姜蒜炒出香味,放入西红柿,炒一会加糖
步骤 5
炒到西红柿软的,就放入番茄酱,番茄酱很重要,必须放,喜欢口味重的多放点
步骤 6
将虾放入锅中,炖炖入味。准备好湿淀粉,快出锅时,倒入
步骤 7
装盘,剩下的料也盛出来别浪费,吃一次一定让你爱上他
番茄炒大虾窍门
番茄大虾的做法非常简单且美味可口首先用盐和料酒腌制大虾片,然后趁此空闲的时间把番茄烫烫剥皮去籽把番茄切好备用;再把葱姜蒜切碎备用然后热锅凉油,爆香葱姜蒜,放入番茄和适量的糖,煮至番茄烂熟成酱汁,然后加入腌制好的大虾片,用中火炒熟即可番茄大虾是一道完美的家常菜,不花时间、简单易学、口感鲜美,值得一试
番茄炒大虾的家常做法大全家常
用料
虾 400g
番茄酱 适量
盐 少许
糖 适量
淀粉 一勺
姜 一片
超简单的番茄虾的做法步骤
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步骤 1
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虾去虾线备用,调酱汁,番茄酱,糖,盐淀粉,水混匀,可以尝尝味道
步骤 2
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热油放入姜片,放虾翻炒,变红后放入酱汁
步骤 3
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大火煮开,小火熬入味
步骤 4
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大火收汁,装盘
步骤 5
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可以开吃了
番茄炒虾的做法大全窍门
食材用料
大葱
1根
黄瓜
1根
大虾
5只
盐
5克
干辣椒
适量
葱
适量
糖
5克
花椒
少量
料酒
10克
番茄酱
适量
做法:
首先把葱切丝,黄瓜切条。
干辣椒切段,虾开背。
然后开火,锅中加油备用,加入花椒,加入辣椒,加入葱炒出香味。
接着把虾倒入锅中翻炒,倒入料酒,倒入番茄酱翻炒。
最后加盐加糖,倒入黄瓜翻炒,装盘即可。
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