番茄花菜做法大全家常做法大全(番茄菜花的做法大全素菜)

番茄菜花的做法大全素菜

主料： 西红柿1个, 茄子1根

辅料： 油(适量), 盐(适量), 酱油(少许), 葱(适量), 蒜(适量), 猪肉(适量), 菜花(1/5个)

做法步骤：

1.茄子切片，菜花掰小朵

2.西红柿切小块

3.切好一些肉片

4.葱花和蒜片切好

5.锅内热油，加入肉片炒变色

6.加入葱和蒜炒香

7.倒入适量酱油炝锅

8.加入菜花翻炒

9.加入茄子片翻炒

10.先加入一点盐，炒出茄子的水分

11.加入西红柿翻炒

12.西红柿出汤后再加入适量的盐翻炒

13.最后炒到汤快收干净了即可出锅

番茄炒菜花怎么做好吃

菜花焯水，西红柿用油炒香放入菜花加入生抽食盐一起闷煮即可。

番茄菜花的做法大全素菜怎么做

1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱

2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味，再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用。

3.番茄洗净切块备用.青椒洗净去籽切丝备用.大蒜切末，小葱切碎。

4.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口。再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用

5.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁.倒入花菜翻炒片刻。

6.调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘。

番茄菜花的营养价值及功效

热量 42.51 大卡

蛋白质 1.41 克

脂肪 2.65 克

碳水化合物 4.34 克

膳食纤维 1.59 克

食材：花菜、番茄

辅料：大葱白、大蒜、生姜、红干椒

调料：蚝油、食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻油

做法步骤

1.准备花菜一个切去根部，一朵一朵地掰开，放入盘中备用。

2.大葱白斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切成片，西红柿半个切成片，和葱、姜、蒜放在一起，再加入一把红干椒。青椒、红椒都切成菱形片

3.锅中烧开水，水烧开之后，倒入花菜、青、红椒，焯水30秒后捞出控水，然后用清水冲凉。

4.锅中倒油，先把红干椒炒一下，然后再倒入西红柿，葱、姜、蒜，多炒一会儿，炒出西红柿的汁水，再倒入花菜、青、红椒翻炒。

5.加入蚝油，翻炒化开蚝油，起锅，再加入食盐，鸡粉，白糖，胡椒粉，然后再翻炒几下，为了更好地化开调料可以加入一点清水，翻炒片刻之后勾入水淀粉，再加入芝麻油。

6.开大火翻炒几下，收一下汤汁。就可以出锅装盘了。

番茄菜花的做法大全素菜窍门

准备食材：菜花一颗，西红柿一颗。（普通菜花或者有机菜花都可以）

沿着花菜的枝桠用手掰成小朵，西红柿切成小块，葱切葱花，蒜剁蒜末。（菜花用手掰不容易有碎屑）

把掰好的菜花小朵放在盆中，用淡盐水浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。（用淡盐水浸泡可以把菜花缝隙里的细小尘土和残留农药清洗干净，同时在炒菜花时可会更加入味）

锅里烧水，水开后下入菜花焯水，煮一分钟捞出备用。

锅里烧油，下入葱花蒜末爆香后加入西红柿翻炒，炒出汤汁。

然后下入焯好水的菜花，加入盐、鸡精、生抽调味，少许白糖提鲜，大火翻炒均匀即可出锅。

爽脆的菜花吸饱了西红柿酸甜的汤汁，特别入味。一盘酸酸甜甜，好吃又下饭的西红柿炒菜花就做好了

番茄菜花图片大全

1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜，翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。

10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

番茄菜花怎么做好吃又简单

具/原料

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西红柿 (1个)

花菜 (1颗)

生抽 6ml

盐 5g

糖 5g

淀粉 4g

葱 3g

蒜 3g

方法/步骤

1/9分步阅读

花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

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将西红柿洗净切块。

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在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。

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把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

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起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

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加入花菜，翻炒到花菜上色。

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上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。

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出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。

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这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

番茄菜花好吃吗

1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜，翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。

10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

番茄菜花的做法大全素菜图片

主料：有机菜花1个 ，西红柿两个。

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉适量。

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。