虾青菜豆腐的做法大全家常(虾和青菜豆腐能一起吃吗)

虾和青菜豆腐能一起吃吗

表面上看您是在纠结鱼、豆腐、菠菜能否同吃的问题，实际上鱼只是个无辜的路人甲，您真正纠结的是，菠菜能否和豆腐同食？能！当然能！您的担忧并不是无中生有、空穴来风的，我也是从小听着大人们念叨各种“食物相克”的歪说长大的。比如：胡萝卜和白萝卜不能同食、黄瓜和西红柿不能同食、虾和水果不能同食、小葱和豆腐不能同食……这些歪说流传时间之长（感觉是代代相传）、流传范围之广（似乎全中国人男女老少都能有板有眼地说上几条），貌似印证了一句话“假的说多了，就看似变成真的了”。如果我没有接触现代营养学，我可能会一辈子都相信这些食物相克的理论，并在每次做饭时都小心翼翼——胡萝卜要避开白萝卜、黄瓜和西红柿不能出现在同一个菜中……傻傻的我并没有想过，我虽然一直坚守不能用菠菜烧豆腐，但我们经常在一餐中做一个麻婆豆腐、凉拌一个菠菜粉丝；拍一个黄瓜、再加个西红柿炒鸡蛋；熬一锅白萝卜排骨汤、清炒个胡萝卜丝……我们这么吃的时候，为什么并没有担心过食物相克呢？而且，这么搭配吃下去，也没有发生任何如传说中的危及生命的事情，甚至连半点不适都没有啊。科学的解释在这里：●1.口腔只是食物进入身体的必经之路而已，食物的消化是在胃里面完成的，食物的吸收是在小肠里面完成的。你同一餐吃下去的东西，一个麻婆豆腐、一个凉拌菠菜，虽然不是同一口吃下肚的，但它们都在“胃”这个筐里不分你我、发生反应，有用的被吸收、没用的被排出。比如大家都知道的一个知识点——吃胡萝卜必须要放油，胡萝卜素才能被吸收。这个油，不一定非要放在这个胡萝卜里，只要你的这一餐从别的菜里摄入了油脂，这个胡萝卜素在肠胃中就能被很好地吸收了。●2.说菠菜不能跟豆腐同食，大多说人都把责任模棱两可地推给菠菜里的草酸和豆腐里的钙，说它们在一起会生成结石。菠菜富含草酸是不假，但所有的蔬菜都含有剂量不等的草酸的。菠菜它也不止含有草酸，它还富含维生素、矿物质呢。再说，菠菜只要焯下水，大部分草酸都会溶于水里，剩下的草酸也只是部分与钙结合，没被结合的钙仍然会被人体吸收的呀。所以，作为优质蛋白的鱼、补钙健将的豆腐、全能食材的菠菜，它们仨搭配的“鱼头豆腐菠菜汤”，实在是一道上好的补钙健骨的营养美食呀！请放心食用吧。

青菜豆腐虾米可以一起烧吗

主料

青椒4个，

甘蓝100g，

面粉500g，

温水265ml，

辅料

肉馅400g，

精盐1小勺，

生抽2大勺，

鸡精1小勺，

植物油适量，

花椒粉1/2小勺，

步骤

1.把面粉500克放入盆中。

2.用温水265克，均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒20分钟。

3.猪肉馅放入盆中备用。

4.把青椒洗净，用刀把青椒切成两半去籽。

5.甘蓝清洗干净。

6.锅中放水，水开后放入甘蓝，青椒，焯至断生。

7.焯好的青椒和甘蓝捞出来过凉。

8.把青椒和甘蓝控干水分放入菜板上。

9.剁成青椒碎，青椒碎不要剁的太碎 。

10.这个时候把姜剁成姜末，葱剁成葱末，备用。

11.肉馅中放入葱末，姜末，植物油，生抽酱油，搅拌。

12.接着放入花椒粉，精盐，鸡精，再次将肉馅搅匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲。

13.接着放入剁好的青椒馅。

14.顺着一个方向搅拌均匀。

15.把面团拿出来，搓成均匀的细长条。

16.把面剂子揪成均匀的小面剂子，整齐排列，然后撒上补面，用手掌根按平。

17.按平的面剂子擀成饺子皮。

18.饺子皮中放入青椒馅，包好。

19.把包好的饺子整齐的码放到竹帘上，竹帘底部放些补面，以免防粘。

20.锅中放水，等水开后，放入饺子，饺子要点三回水，快要好的时候饺子就飘到水的上面了，证明饺子已经熟了，用漏勺捞出饺子，即可吃到香嫩的饺子。

虾和豆腐菜可以一起吃吗

用料

加拿大北极虾 500克

鸡蛋 3个

菠菜 1把

豆腐 1块

柠檬 1个

生菜 2片

绿芥末 8克

海盐 3克

葱 1根

橄榄油 30克

做法步骤

1、准备好所以食材。

2、将北极虾室温解冻后，去头、去壳剥成虾仁，黄柠檬半个挤汁在虾仁上拌匀。

3、菠菜洗净，去根后，在锅中汆烫一会捞出。

4、将烫好的菠菜切碎，拌上绿芥末、海盐，备用。

5、3个鸡蛋磕入碗中，加入葱花、盐，打散备用。

6、烧热平底锅，倒入蛋液，摊成蛋饼备用

7、豆腐切小块，加葱末碾压成泥，加盐调味备用。

8、蛋饼铺平，在蛋饼上均匀铺上一层豆腐泥，再铺一层菠菜碎，最后放上加拿大北极虾仁。

9、家里如果有竹帘是最好了，借助竹帘，把蛋饼卷好成型。

10、盘中用生菜叶铺底，放上切成段的加拿大北极虾菠菜豆腐卷，再配上一些黄柠檬片即可装盘

虾和青菜豆腐能一起吃吗宝宝

一岁的宝宝可以接近成人饮食,平时可以给宝宝多吃含蛋白质高的食物。对于一岁多的宝宝可以参照以下饮食表:种类食物举例用量奶类母乳、配方奶粉500毫升左右蔬菜菜泥:菠菜、青菜、西红柿、胡萝卜等时令蔬菜6070克谷类米粉、稠米粥、磨牙饼、软饭、馒头、面条、馄饨50150克肉类各种肉沫、猪肝泥5080克鱼类新鲜鱼、虾、蟹3080克豆类豆腐、豆浆、豆腐脑3050克蛋类鸡蛋黄或全蒸蛋1个水果苹果、西瓜、香蕉等50150克1岁以上的宝宝建议每天喂奶2.3次。

不要让宝宝养成挑食,偏食的坏习惯,您可以按照宝宝现在的饮食时间来喂。钙剂和鱼肝油不要同时服用,时间应分配开

虾和青菜能一起吃吗?

虾仁蔬菜粥的做法比较容易，将蔬菜洗净，切成小段，取虾剥皮去头，取虾仁切成，将虾仁和蔬菜混合在一起打碎，然后放在蒸锅中直接蒸煮就可以，这样就给孩子做成蔬菜虾仁粥了，蔬菜虾仁粥，能够为孩子提供维生素，矿物质元素，营养价值全面，可以经常给孩子吃。

青虾和豆腐可以一起吃吗

用料

去瓤冬瓜500克

老豆腐400克

葱姜蒜适量

料酒适量

老抽少许

生抽适量

猪肥肉30克

盐适量

胡椒粉适量

味精适量

做法

1、备好食材

2、 冬瓜刷洗干净，切成块备用

3、肥肉洗净后切成薄片，备用

4、豆腐冲洗一下，切块备用

5、 备好葱姜蒜

6、 热锅放入肥肉，煸炒出油至金黄色

7、淋入料酒爆香，加盐炒匀

8、放入豆腐，煎至两面金黄，盛出备用

9、就着油锅，放入冬瓜、少许盐炒匀，加入豆瓣酱炒香

10、 加入老抽和胡椒粉，翻炒均匀至上色

11、砂锅置旺火上，放入适量开水，放入冬瓜

12、再放入豆腐、葱姜蒜，煮沸后转小火，盖上锅盖煮20分钟左右

13、 20分钟后打开锅盖，拌匀后加入生抽和味精拌匀

14、 一道美味的豆腐炖冬瓜就做好了

虾和豆腐青菜可以一起怎么煮

材料：豆腐500克，虾仁100克，豆油250克，料酒15克，酱油50克，精盐5克，糖10克，葱15克，蒜10克，辣椒油5克，味精3克，淀粉8克 

制作步骤：

1、将豆腐切成长3厘米，宽2厘米，厚1厘米的条；大葱去皮，洗净，切成2厘米长的段；生姜去皮，洗净，切末，待用。

 2、炒锅烧热，放入豆油，待七成热时，放入豆腐条，炸成两面呀金黄色时，捞出，控油，倒去余油。

 3、炒锅内放入25克豆油，旺火烧热，放入葱段、姜末、煸炒几下，下入虾仁，煸炒几下，加酱油、料酒、糖少许，烧开后，放入豆腐，改小火焖3分钟，加味精，用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，即可。

青菜豆腐虾汤怎样做

原料：豆腐300g、青萝卜200g、香菇1个、木耳50g、姜片、味极鲜酱油、盐、胡椒粉、香菜、香葱。

做法步骤：

第1步、食材备好，萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。

第2步、青萝卜削去外皮老皮切成小方丁。

第3步、锅里放两片姜，一块瘦肉或者排骨煮开备用。

第4步、汤里到适量味极鲜酱油调味。

第5步、放入青萝卜煮软。

第6步、豆腐切小块。

第7步、香菇切片，木耳切丝。

第8步、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。

第9步、最后下入豆腐煮开。

第10步、加入适量盐和胡椒粉调味。

第11步、用水淀粉勾芡一下。

第12步、撒上葱花，香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。

青菜和虾能一起吃不

虾和黄瓜搭配最好

用料:虾仁、黄瓜、盐、葱、姜、蒜、料酒、花生油。

一、鲜冻虾仁自然解冻，去虾线，冲洗干净，厨房纸吸干水分，用料酒、盐腌制十至十五分钟。

二、黄瓜洗净，切片。

三、备好葱花、姜末、蒜片。

四、热锅凉油，葱花、姜末、蒜片爆香，虾仁入锅翻炒至稍微变色。

五、黄瓜片下锅继续翻炒，黄瓜断生后加适量盐调味即可。

虾和青菜豆腐能一起吃吗早餐

早上吃一些蛋白质丰富的食物可以给人提供一定的能量和营养，同时还有助于控制饥饿感，维持饱腹感。以下是一些适合早餐食用的蛋白质食物：

1. 鸡蛋：鸡蛋是含蛋白质最多的食物之一，而且种类繁多、做法丰富，可以煮、炒、煎、蒸等多种方式食用。

2. 瘦肉：瘦肉中富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分，可以选择鸡胸肉、牛肉、猪里脊肉等瘦肉，搭配其他蔬菜和主食一起食用。

3. 豆腐：豆腐是植物性蛋白质的主要来源之一，而且含有丰富的钙、镁、铁等矿物质，不但可以补充营养，还可以起到减肥健身的作用。

4. 坚果类：坚果类食品如杏仁、核桃、南瓜子等含有较高的蛋白质和健康脂肪，适量食用有益于身体健康。

5. 酸奶：酸奶中含有丰富的乳清蛋白和碎片蛋白等多种蛋白质，还富含钙、维生素D等营养成分，是一种非常健康的早餐选择。

总之，早餐时可以根据个人口味和喜好选择适合自己的蛋白质食品，搭配其他主食和蔬菜，营养均衡、健康美味。