洋葱豆干炒腊肉的做法大全家常做法大全(洋葱豆干肉能一起炒吗)
洋葱豆干肉能一起炒吗
先把干子洗净,然后切成均匀的长条;洋葱去皮,根部切除,洗净,切开成小块。
2.辣椒及生姜洗净,切小块,备用,锅里放适量调和油,烧至7分热,将洋葱放入翻炒。
3.然后加入辣椒和姜片,爆香,再加入豆腐干,适当翻炒后,加入适量生抽,老酒,食盐再进行翻炒,盖上焖5分钟。
4.老酒焖干后,加鸡精,小葱调味,适当翻炒可以出锅了。
豆腐干炒洋葱炒瘦肉
胡萝卜洋葱炒豆干的用料
胡萝卜 半个紫皮洋葱 一个豆干 四个香菜 少许盐 适量生抽 少许
胡萝卜洋葱炒豆干的做法步骤
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步骤 1
首先洗干净蔬菜。胡萝卜斜着切片再切粗丝。洋葱按着纹理切条。豆干切条。香菜切段。
步骤 2
凉锅倒油,油热下胡萝卜,翻炒至颜色稍微变浅下洋葱。炒一会倒少许生抽炒匀,随即下豆干翻炒。搁少许盐调味,翻炒均匀出锅盛盘。加些香菜段装饰。
步骤 3
超级简单,少盐少油的快手菜。
洋葱豆干可以一起炒吗
主料 3种
四季豆的做法大全
四季豆
250g
香干的做法大全
香干
150g
洋葱的做法大全
洋葱
半只
辅料 1种
盐 适量
调料 2种
油 适量白糖 半汤匙
烹饪步骤 9步
步骤1
香干炒四季豆_的做法步骤:1
四季豆去掉豆筋,切段
步骤2
香干炒四季豆_的做法步骤:2
洋葱、香干分别切好
步骤3
香干炒四季豆_的做法步骤:3
炒锅把水烧开,把四季豆倒入焯熟,然后捞起冲冷水
步骤4
香干炒四季豆_的做法步骤:4
炒锅放油,烧热后,把洋葱炒香
步骤5
香干炒四季豆_的做法步骤:5
倒入香干继续翻炒至香
步骤6
香干炒四季豆_的做法步骤:6
倒入四季豆大火炒2-3分钟
步骤7
香干炒四季豆_的做法步骤:7
加入白糖炒匀
步骤8
香干炒四季豆_的做法步骤:8
加盐调味即可
洋葱豆干肉丝的做法
原料:洋葱200克,豆腐干150克。
调料:白糖半勺,味精半勺,料酒一大勺,酱油一大勺,植物油两大勺,香油少许。
准备工作
第一:首先取出一个小碗,在碗中放入适量的味精,白糖,料酒,酱油,用筷子将其搅拌均匀,制作成调味汁。
第二:将购买回来的新鲜洋葱的外皮去掉,然后再用清水清洗干净,用刀切成两半,然后再改切成细丝。我们在切洋葱的时候,可以先用水将刀打湿,这样就可以减少洋葱的气味。
第三:把豆腐干用清水清洗干净,然后再将每块豆腐干片成两半厚片,接着再切成小条,然后将切成小条的豆腐干,放入清水之中,稍微洗一下便取出来,沥干水分。
第四:取出一个干净的锅,在锅中加入适量的清水,调至大火,将锅中的水煮沸之后,然后把清洗干净的豆腐条放入沸水锅中焯烫一下,再捞出来沥干水分。
制作方法
第1步:取出一个干净的炒锅,置于火上,然后在锅中放入适量的植物油,调至小火,给锅中的油进行加热,等到油大约6成热时,先把洋葱条放入锅中,调至中小火,稍微炒一会儿,直到变色的时候,便把豆腐干条也放入锅中,翻炒均匀。
第2步:等到锅中的食材全部翻炒均匀之后,便把制作好的调味汁也倒入锅中,再淋入香油翻炒均匀,即可出锅
豆干可以和洋葱一起炒肉吗
主料:洋葱1个,猪肉100克
辅料:花生油5克,老抽3克,生抽5克,食盐1克,鸡精0.5克,香菜梗小许
做法:
1.猪肉切片。
2.洋葱切条,香菜梗切段。
3.锅烧底油,油热放食盐
4.放猪肉煸炒。
5.直至炒出来部分油脂。
6.放入洋葱,香菜梗
7.翻炒至洋葱变色,加5克生抽。
8.加3克老抽。
9.翻炒均匀,放鸡精提鲜即可。
10.装盘成品
洋葱可以跟豆干一起炒吗
材料
洋葱1个,香干100克,熏肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉适量,盐6克,鸡精1小匙
做法
1.洋葱切丝、香干切片。
2.熏肉切薄片。
3.炒锅烧热,放入熏肉煸炒出油脂。
4.放入青椒、蒜末炒香,接着放进洋葱翻炒出香味。
5.放进香干翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、盐,鸡精调味即可出锅。
洋葱豆干炒肉的做法
用料:豆腐干 300g,洋葱 1个,辣椒 2个,生姜 1小块,小葱 1颗,调和油 适量,鸡精 适量,生抽 适量,食盐 适量,老酒 100g。
操作方法:
1.先把豆腐干洗净,然后切成均匀的长条;洋葱去皮,根部切除,洗净,切开成小块。
2.辣椒及生姜洗净,切小块,备用,锅里放适量调和油,烧至7分热,将洋葱放入翻炒。
3.然后加入辣椒和姜片,爆香,再加入豆腐干,适当翻炒后,加入适量生抽,老酒,食盐再进行翻炒,盖上焖5分钟。
4.老酒焖干后,加鸡精,小葱调味,适当翻炒可以出锅了。
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