豆角炒辣椒图片大全家常菜做法(豆角炒辣椒的做法大全)
豆角炒辣椒的做法大全
所需食材 :青蛙四只、酸豆角适量,泡辣椒少许、大蒜、大葱、白糖、食盐、食用油、料酒各适量
做法步骤:
1,青蛙肉清洗干净后,切成块放入盆中。然后在盆中放入适量的淀粉、蒜末和盐一起搅拌均匀, 在盆中腌制三十分钟左右。
2,腌制好的青蛙肉,要先开始滑油,炸2分钟左右。
3,把酸豆角和泡椒切碎,放入锅中煸炒,要炒出酸豆角和泡椒的酸香和辛辣味道。
4,接着放入青蛙肉一起煸炒了。
5,等到青蛙肉煸炒得差不多,再加入一些清水,大火熬煮一会,保证青蛙肉彻底熟透。
6,在快要盛盘时,再加入一些料酒翻炒一下,然后再撒上一些葱花,装饰一下菜品的颜色就可以了。
豆角炒辣椒的做法大全图片
食材:尖椒5个,青蚕虫200克,姜丝少许,盐适量,酱油适量,胡椒粉少许,生粉少许,料酒一点,油适量,鸡精少许
做法:
1.肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟.
2.尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下.对半切开后,切成小块.
3.锅烧热后,放油(最好多放点),爆香姜丝后,把牛肉放进锅里,迅速划散,然后倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水.七成熟后,盛起备用.
4.另起锅放油烧热后,把尖椒倒进爆炒几下,然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒,如果太干的话,可以溜点水.牛肉熟后,加盐和少许鸡精,就可上碟了.
豆角抄辣椒的做法
步骤1/4
豆角、辣椒,切丝。姜葱切好。
步骤2/4
油热后,一半葱花和全部姜爆锅,炒出香味之后,放入豆角丝翻炒到变色,放一些酱油。
步骤3/4
等豆角丝变软后放入辣椒丝,炒软后放入盐,十三香,鸡精跟葱花,出锅。
最后一步
如果豆角丝太粗,不好熟,就在加完酱油后,少放些水,盖锅炖下。
豆角炒辣椒图片
1.
尖椒250克,豆角250g,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。1、将尖椒洗净,去蒂及籽,剖成两半;醋、糖、酱油、酒兑成汁。
2.
2、锅烧热,不放油,投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时,放入色拉油煸炒一下,出锅,
3.
3、豆角炒熟,加入炒好的青椒,烹入勾兑好的汁,拌和均匀即可出锅。
豆角炒辣椒的简单做法
所需食材 :青蛙四只、酸豆角适量,泡辣椒少许、大蒜、大葱、白糖、食盐、食用油、料酒各适量
做法步骤:
1,青蛙肉清洗干净后,切成块放入盆中。然后在盆中放入适量的淀粉、蒜末和盐一起搅拌均匀, 在盆中腌制三十分钟左右。
2,腌制好的青蛙肉,要先开始滑油。牛蛙肉一定要烧熟才能吃,所以滑油的时间要长一些。
3,把酸豆角和泡椒切碎,放入锅中煸炒,要炒出酸豆角和泡椒的酸香和辛辣味道。
4,接着放入青蛙肉一起煸炒了。
5,等到青蛙肉煸炒得差不多,再加入一些清水,大火熬煮一会,保证青蛙肉彻底熟透。
6,在快要盛盘时,再加入一些料酒翻炒一下,然后再撒上一些葱花,装饰一下菜品的颜色就可以了。
豆角炒辣椒怎么做好吃
用料
红糟,豆角,辣椒,蒜米,酒,盐,冷开水 做法
姜洗干净凉干水
辣椒,蒜米切好,也可以不放辣椒,然后一层红糟,一层豆角一层辣椒蒜米撒点生盐,直到腌完所有姜,上面盖上一层红糟,盐少就酸得快,也酸得厉害,盐过多就会比较咸,这个看个人口感,自己摸索着放盐吧
腌完盖好,耳朵那里记得放水,水干了密封就不好了,酸坛会坏,到第二天的时候,姜会缩水,煮盐开水凉冷到进酸坛至淹没豆角
等上一个星期就可以得吃了,夏天开胃菜
豆角炒辣椒怎么做好吃家常菜
主料 1种
豇豆
300g
辅料 1种
辣椒2个
调料 5种
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
老抽适量
烹饪步骤 9步
步骤1
把豇豆辣椒切好。
步骤2
油热后放入豇豆,炒至变色。
步骤3
放入盐。
步骤4
胡椒粉。
步骤5
放入切好的辣椒。
步骤6
放入老抽。
步骤7
放入少量的水。炖5分钟。
步骤8
最后放入鸡精。
步骤9
上桌。
豆角炒辣椒的做法大全图解
主料:大绿虫子半斤
辅料:芹菜2根,孜然少许,花椒粉少许,朝天椒适量,食盐适量。
做法:
1,将大绿虫子洗净,放入沸水中煮10分钟左右,捞出晾凉,切开取出黑的东东。
2、把盐,花椒粉,孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾在蚕蛹上,放置15分钟入味。
3、炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,不停的翻炒。
4、炒到油不见了,翻动蚕蛹的时侯会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了。
豆角炒辣椒的做法大全视频
青椒和豆角不能种在一块,因为青椒是矮棵作物,豌豆荚是高科错误,通常用长棍子把它打成架,这样的话两种作物冲到一块,当阳光造成辣椒阳光不足,生长不好
豆角辣椒炒肉怎么做
您好,其实炒肉和可以和很多食材去搭配的,比如辣椒炒肉;蒜苔炒肉;木耳炒肉;笋干炒肉;油豆腐炒肉;银耳炒肉;酸豆角炒肉;苦瓜炒肉;茭白炒肉,其实还有很多可以搭配炒肉的食材,但是在炒肉的时候一定要注意肉的火候,不能太大,更不能炒的时间太久,这样会让肉丝的口感变得很差,而且营养成分也会有所的流失。今天是立冬节气,可以多吃些瘦肉去进补下哦,希望我的回答可以对您有所帮助[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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