海萝卜做法大全家常做法大全(海萝卜百度百科)

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海稍鱼可以干炸。用料主料：海鲫鱼9条，花椒粉3克，料酒10克辅料：盐适量做法1、首先把鱼放到盘子里。2、用厨房剪子，把海鲫鱼的内脏取出。3、然后把海鲫鱼肚子里的黑膜清理干净（一定要清理干净哟）4、把清理干净的海鲫鱼，用自来水冲洗干净。5、把洗净的海鲫鱼，沥干水分后放到盘子里。6、把洗净的海鲫鱼改一下刀，这样炸的海鲫鱼入味又能炸透。7、依次把所有的海鲫鱼都改好刀，再根据个人口味加入适量的盐调味。8、再加入花椒粉。9、倒入料酒去腥。10、把所有的调料都加好以后。11、用筷子搅拌均匀后，腌制半个小时。12、把腌制好的海鲫鱼，撒上适量面粉，让每条鱼都均匀地蘸上一层薄薄的的面粉。13、锅中倒入花生油，烧至六成热的时候，把海鲫鱼放入锅中。14、依次放入所有的海鲫鱼，大火定型后。15、小火炸至两面金黄色的时候。16、捞出沥干油份即可。

什么是海萝卜

赶海拔的海萝卜实际上是海葵

海萝的做法

1.

准备食材,海长螺、香菜、生姜、干辣椒、油、酱油、料酒、糖、盐等。

2.

将海长螺焯烫一下,取出海长螺肉,后面那部分扔掉不要,只留前面的肉,备用。

3.

香菜洗净切末,姜洗净切丝。

4.

往锅内放油,待油烧热之后,把姜和干辣椒倒入锅中翻炒直至爆出香味。

5.

加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油,料酒,糖,盐炒匀,加入香菜,拌匀即可出锅

海萝卜怎么做好吃

用料:

淀粉 100克

苹果醋 200ml

油炸花生 切碎

陈醋 少量

白糖 个人爱好

盐 适量

海蛙鱼的做法步骤:

步骤 1 200ml凉白水把淀粉搅拌开。 只要是淀粉应该都可以。

步骤 2 锅内烧水，大概500ml左右 将搅拌好的淀粉慢慢倒入锅中，一边倒入一边搅拌，煮至粘稠状。

步骤 3 准备带孔的工具。 锅里准备好足够浸泡蛙鱼的凉白开。

步骤 4 煮好的淀粉糊糊，倒在蒸屉上，用勺子按压。（按压下去的蛙鱼形状会大点）。掉下去的淀粉，会变成蛙鱼状。

步骤 5 泡在冷水里想吃了捞出来。

步骤 6 调汤汁： 苹果醋大概200ml左右。 加少量陈醋调出自己喜欢的颜色。喜欢吃甜的加白砂糖。 适量盐。

步骤 7 油炸花生米切碎打碎都可以。

步骤 8 榨菜随便选自己喜欢的口味切碎。

步骤 9 加入榨菜碎、花生碎、辣椒油（可加可不加）

海萝卜百度百科视频

将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

2

/7

烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。

3

/7

把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

4

/7

2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。

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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。

6

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小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。

7

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将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。

海萝的功效与作用

醒酒、清肺、补钙

海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉，它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美，而且营养价值极高，富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，具有醒酒、清肺、补钙等功效。

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海萝卜的功效

准备材料：海稍鱼、萝卜、花椒、盐、大料、葱、熟油、姜。

一、把切块的海稍鱼放到清水里浸泡，这样海稍鱼里的盐分就会被泡出来，鱼肉也会更松软，好吃。

二、如果肉质变白了，则说明泡的时间长了，这样的海稍鱼嚼劲就不太好了。

三、把萝卜洗净切条。

四、接下来找一个合适的容器，一层海稍鱼一层萝卜条。

五、再来一层海稍鱼，然后放适量的盐。

六、大料掰开，和花椒一起均匀地撒在鲅鱼上。

七、在海稍鱼上面再铺一层萝卜条，然后把葱丝和姜放在萝卜条上。

八、再舀2勺熟油浇到萝卜条和葱丝姜丝上。

九、蒸锅里放入适量的清水，海稍鱼萝卜条就放在蒸笼上，大火烧开开始计时，10分钟后，转中火10分钟，再转小火5分钟，全程25分钟就可以了。

十、拿出来以后用筷子将海稍鱼和萝卜条翻拌均匀，就可以品尝了。