牛肉炒藕尖的做法大全家常做法大全(牛肉炒藕尖的做法大全家常做法大全图片)

牛肉炒藕尖的做法大全家常做法大全图片

步骤1

清炒藕心芽菜_的做法步骤：1

这是藕心芽菜

步骤2

清炒藕心芽菜_的做法步骤：2

用手掐成小段，

步骤3

清炒藕心芽菜_的做法步骤：3

用盐腌制半小时，

步骤4

清炒藕心芽菜_的做法步骤：4

下锅，用花生油炒，小炒一下放味精即可。

步骤5

清炒藕心芽菜_的做法步骤：5

一道嫩嫩，滑爽，可口青香天然美味。

藕尖炒牛肉怎么炒

可以

隔夜的肉放冰箱做好保鲜措施，没有出现变质，再次加热是可以吃的

1、过夜的牛肉是可以继续食用的，但是一定要注意记得储藏好，特别是像在夏天这样的季节，一定要放在冰箱里，否则第二天就肯定不能够食用，因为夏天天气较为炎热，食物很容易出现变质的情况；

2、冬天情况还好，温度稍微的低，放在冰箱里还可以食用，但是所有的食物从冰箱里拿出来后，一定要加热后再吃，否则吃起来非常的不舒服，会对人的肠胃造成一定的影响。

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酸藕芽炒牛肉

准备食材 －牛肉 200g  酸辣小米椒 50g

酸藕芽（酸藕带） 300g   生抽    淀粉

 步骤

1.牛肉切片腌好，加入料酒，淀粉，花生油，盐少许，搅拌腌制10分钟左右。

2.酸藕芽洗净，下锅炒干水分，然后再放油爆炒，出锅备用。

3.酸红米辣椒切小段，下锅用油爆炒出锅备用。

4.锅中倒油，放入牛肉，炒个40.50秒后放入炒好的辣椒翻炒几十秒，最后再放藕芽一起拌炒，加入一点生抽调味就可以出锅了。

牛肉炒藕好吃吗

正确做法：1、牛肉切块加入料酒，蚝油，黑胡椒汁，生抽，淀粉，蛋清，食用油腌制。

2、辅料葱，姜，蒜备好，莲藕切成块用清水泡上待用。

3、起锅烧油放入姜片爆香后倒入腌好的牛肉翻炒变色。

4、牛肉炒至发白加入葱，蒜炒匀，加入适量料酒，生抽翻炒均匀。

5、加入热水没过食材，大火烧开小火炖，30分钟。

6、炖至莲藕变软，加上少许盐翻炒入味即可。

7、出锅撒上香菜，美味即成。

牛肉炒藕片的做法大全窍门

食材：

牛腩 适量

青蒜苗 适量

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

红辣椒 适量

姜 适量

蒜 适量

莲藕 适量

糖 适量

胡椒粉 适量

方法/步骤

1.准备好全部需要的食材。

莲藕200克去皮切成块，泡入水中备用，防止变色。

牛腩500克切成肉块，姜切片、蒜切片、青蒜苗切段。备用。

2.锅里倒适量清水，放入姜片，倒入牛腩快。大火煮开，出沫捞出冲洗干净。

锅里倒40ml油，放入葱姜蒜、红辣椒，爆香。

3.倒入牛肉块，翻炒出香味。

加入5ml料酒、5ml生抽，3ml老抽，5克糖，翻炒上色。

加入适量清水，3克胡椒粉，大火煮开，中火炖一个小时。

4.再放入莲藕片，炖30分钟。最后放入青蒜苗，大火收汁，翻炒出锅即可。

牛肉炒耦尖

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藕尖切斜段(切的形状可以自己选择,我觉得斜段比较好看),然后青辣椒切碎段。

2.

加油入锅,放入腌制好的牛肉大火快炒,迅速加入适量酱油,锅边淋入调味,翻炒1至2分钟。然后捞起装盘。

3.

加油入锅,放藕尖和青辣椒翻炒1分钟,然后加入适量米醋,锅边淋入,继续翻炒,然后加入适量的盐

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肉沫酸豆角，一般都是配肉沫，也可以炒牛肉，炒藕尖 拌面条

藕尖抄牛肉

藕带上面的尖尖可以吃，也能给身体提供营养。

藕带是莲的幼嫩根状茎，藕带会慢慢长大变成藕，但是藕带也可以食用。在食用藕带时，无需将藕带上面的尖尖扔掉，可以正常吃，因为藕带上面的尖尖并不包含有毒成分，而且藕带上面的尖尖包含有营养成分，正常吃也能够给身体提供多种营养成分。藕带的营养价值比较丰富，里面包含蛋白质、碳水化合物、矿物质、粗纤维、维生素等营养成分，适当的吃一些藕带，身体能够从藕带里面摄入到多种营养成分，有利于身体维持正常机能运转。

在吃藕带时，可以将藕带和多种食物一起搭配，如青椒、鸡蛋、腐竹、青菜等，给身体提供的营养成分会更全面一些。从营养学角度讲，并没有发现藕带的营养成分和哪些食物营养成分冲突，可以日常可以放心搭配，无需相信所谓的食物相克说法。

牛肉炒藕尖怎么做好吃窍门

从化美食：

1 粉包

从化特有的农家美食。粉包并非包子，而是用晶莹剔透三角粉皮包裹着各种馅料的一种食物。制作简单，馅料可以根据个人口味作出变化，每一只都精致小巧，刚刚好一口能吃掉，是从化人的挚爱。

2 吕田豆腐花

豆腐花要数从化吕田豆腐花最出名，利用大豆蛋白制成的高养分食品，人体对其吸收率可达92—98%，豆腐花除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。　　特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙，满足人体对钙的需要，对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。

3 艾糍是传统的从化小吃，从化人一般在清明节左右开始制作食用。艾草可算是一种常见的食材。每到春季，田头水边就会长出一丛丛艾草，绿色的叶子盘旋而上，像宝塔似的非常可爱。