蒜蓉西兰花的图片大全家常(蒜蓉西兰花的家常做法有哪些)

蒜蓉西兰花的家常做法有哪些

将大蒜捣成蒜泥，在西兰花炒完了之后，上面撒上蒜泥。

蒜蓉西兰花做菜方法最简单

用料:

西兰花 300g

大蒜 4瓣

小米椒 3个

盐 少许

鸡精 少许

蚝油 1勺

白糖 少许

红薯淀粉 1勺

清水 适量

食用油 少许

蒜蓉西兰花正确做法步骤:

1、挑选新鲜西兰花一个，上面开花的就不要买了，老了。

2、用你发财的小手，掰成均匀小块。

3、锅中烧水，放入食盐和食用油。水开后放入西兰花焯水一分钟。

4、捞出后冷水冲洗。

5、准备一个小碗，将西兰花花朝下，根部朝上，均匀码放在碗里，最后用手心压紧实，放一边备用。

6、大蒜拍碎切成末。

7、小米辣切碎。

8、锅中放油，将大蒜末放入小火煸香。

9、放入蚝油炒匀。

10、加入一碗清水。

11、倒入小米辣。

12、紧接着，放入食盐，鸡精，白糖，适量生抽酱油，不停搅拌均匀。

13、放入水淀粉勾芡。使料汁粘稠即可。

14、技术活儿来了，将盘子扣在小碗上，来个180度后空翻。

15、翻完后拿开小碗。

16、将料汁浇在西兰花上。

小贴士

①西兰花等一些绿叶蔬菜，焯水时，都要放入食盐和食用油，这样能使蔬菜尽量保持翠绿和良好的口感。

②炒制料汁时，全程使用小火，不然容易焦糊哦

蒜蓉西兰花做法大全家常做法

原料：西兰花400克、胡萝卜200克、蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1勺。

做法步骤：

第1步、西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来。

第2步、西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便入味。

第3步、胡萝卜一段去皮切片。

第4步、大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥。

第5步、切成蒜末儿。

第6步、西蓝花焯水，控水捞出，不要煮太久。

第7步、锅里放油，下入蒜末炒香。

第8步、下入胡萝卜翻炒。

第9步、下入西蓝花翻炒均匀。

第10步、加入一碗水。

第11步、放一勺生抽。

第12步、放一勺蚝油。

第13步、焖一会加入水淀粉勾芡。

第14步、收汁即可出锅。

第15步、蒜香浓郁，的蒜香西兰花就做了。

蒜蓉西兰花的家常做法窍门

主料：西兰花300克      大蒜3瓣

辅料：盐3克     鸡粉适量

做法步骤：

1.西兰花掰成小朵，洗净。

2.锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花，焯一分钟左右。

3.焯好的西兰花过凉水。

4.大蒜切末。

5.锅里注油烧至微热，下蒜末。

6.小火炒香蒜末。

7.下西兰花，调大火，快速翻炒。

8.加点鸡粉炒匀。

9.加盐，快速炒匀出锅。

蒜蓉西兰花怎么做好吃 家常

食材清单

西兰花 300g 、 大蒜 4瓣 、 盐 少许 、 食用油 少许

做法步骤：

步骤1

烧一锅开水，将西兰花下水焯一下沥水备用

步骤2

起锅热油，倒入西兰花翻炒片刻

步骤3

撒入适量盐，翻炒均匀

步骤4

倒入蒜蓉，翻炒均匀即可出锅

步骤5

一道美味健康的蒜蓉西兰花就做好了

蒜蓉西兰花的简单做法

主料

西蓝花

半颗

辅料

蒜

六粒

耗油

少许

鸡粉

少许

豆油

少许

盐

少许

步骤

1.西蓝花切小块 抄水

2.热锅凉油 下三分之二蒜蓉 蒜蓉炒到微黄 蒜香味出来 放入西蓝花

3.翻炒片刻 放入少许耗油和鸡粉

4.炒匀放入剩余蒜蓉和少许盐

5.炒匀出锅装盘

蒜蓉西兰花的家常做法有哪些呢

食材：花菜400克，粉丝100克，大蒜头2个，蒸鱼豉油25ml，指天椒1个，粉丝100克，油适量。

做法：

1、粉丝清水浸泡半小时左右，泡至柔软，取一小嘬绕手指盘成圈，全部放入盘中。

2、把花菜洗净切小块，放在粉丝圈内备用。

3、大蒜拍碎成蒜蓉入碗中备用。

4、再倒入25毫升蒸鱼豉油，和蒜蓉搅拌均匀。

5、锅中倒入适量的橄榄油，待加热到放入一根筷子，周围有大量小气泡即可，淋到蒜蓉上，边淋入边搅拌。

6、在花菜上面均匀撒上调制好的蒜蓉。

7、放入蒸锅，上汽后中火蒸7-10分钟左右。

8、等蒸好后撒上指天椒就完成了。

蒜蓉西兰花的家常做法有哪些好吃

食材用料

西兰花 1小个，胡萝卜片 半根，蒜蓉 1小蝶，油盐 适量

做法步骤：

1、 准备好原材料；

2、西兰花泡在水中， 加入适量的盐泡上五分钟， 再冲洗干净；

3、烧锅开水， 加入适量的盐和少许油；

4、将西兰花放入里面焯水， 变色后捞出;

5、热锅凉油， 放入蒜蓉进去爆炒；

6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒；

7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒；

8、最后加入适量的盐翻炒均匀即可。

9、端上桌了。

蒜蓉西兰花如何做

炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火。

蒜蓉西兰花的家常做法有哪些窍门

1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟，这样可以清除掉一部分菜上的虫虫。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小。

2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值。

3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，加入少量清水（2两），撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反超一分钟出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀。

蒜蓉西兰花怎样做最好吃

蒜蓉西兰花的做法是：先将西兰花焯水，然后葱姜蒜爆锅猛火炒翻炒西兰花，最后再将更多的蒜蓉放进去煸炒一下即可出锅