香菇茶树菇排骨汤的做法大全家常做法大全集(茶树菇排骨汤还可以加什么一起煮汤)
茶树菇排骨汤还可以加什么一起煮汤
食材:排骨300克,茶树菇30克,枣(干)10颗,食盐1茶匙,姜2片,醋1/2茶匙,水适量
茶树菇排骨汤的做法
1.茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时泡好后切长段,红枣用剪刀两边各开个口子。
2.排骨洗干净控水,水烧开,下排骨氽去血水捞出,冲洗后加入锅中。
3.加入茶树菇,加入红枣,把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时,最后调入适量盐即可。
茶树菇排骨汤还可以加什么一起煮汤呢
250克排骨用清水浸泡30分钟,50克茶树菇用清水浸泡10分钟,姜一块切片,起锅烧水,放入排骨、料酒5克、花椒适量、姜片,烧开后捞出排骨,放入凉水中,锅中放入姜片、排骨、茶树菇、红枣10颗、适量清水,大火煮开,转小火煲2小时,加2勺盐即可。
茶树菇顿排骨汤的做法
炖排骨茶树菇和排骨一起放进去
原料
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茶树菇 (200g)
排骨 (500g)
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
生姜 1片
大蒜头 2-3个
1/先把茶树菇泡1个小时左右。
2/在泡茶树菇的时候,把排骨先用水焯一下。
3/排骨焯一下后把排骨洗干净,放入高压锅里。
4/加入盐,酱油,料酒,生姜,大蒜头。
5/然后加入适量的水盖下盖放一边。
6/这里把茶树菇洗干净后,把水挤干,切成小段。
7/把茶树菇倒入高压锅内,压上高压锅盖,煮上一个小时左右就好了。
8/好了,茶树菇排骨汤就好了。
茶树菇排骨汤还可以放什么
准备茶树菇50克,排骨250克,盐适量,几片老姜。
2
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排骨冷水下锅,大火烧开焯水。
3
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焯水后的排骨捞出,洗净表面浮末。
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茶树菇摘去根,清洗干净。
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姜去皮,清洗干净后切成片。
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将茶树菇、排骨、姜放入锅中,加入适量的清水。
7
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大火烧开转小火慢炖1小时,即可关火。喝汤前加入少许盐调味即可。
茶树菇炖排骨还可以加什么
用料:排骨500克,干豆角100元,酱油一碗,糖一茶匙,桂皮2块,大料3瓣
做法:首先将干豆角放入清水里,浸泡十二小时以上。浸泡干货(包括木耳、银耳、蘑菇)一定是用冷水,不是开水,也不是温水。干豆角浸泡过程中要换几次水,泡开后,洗净、沥干水分。
2.排骨洗净后,放入开水中焯烫,冲去浮沫后捞出。
3.铁锅烧热,放油,油热后倒入葱、姜、蒜、大料、桂皮,炒香.
4.放入排骨,翻炒均匀,淋入酱油、料酒及白糖的调汁儿。
5.倒入干豆角,翻炒。加水没过菜,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖40分钟左右,收汁,关火,盛出。
茶树菇排骨汤还可以加什么一起煮汤好喝
排骨切块,放入锅中加葱姜料酒焯水后捞出洗净备用,砂锅中加水放入排骨加姜片,大枣大火烧开转中小火炖30分钟左右,下入茶树菇,百合再炖20分钟左右,加盐调味即可
茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?
在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美味的佳肴给予关注,茶树菇排骨汤十分的美味,接下来将为大家介绍其制作方法。
1.选比较瘦的排骨,洗净后,切成块。
2.清水浸泡半小时左右,以去掉血污。
3.鲜姜洗净,刮去表皮,切成2毫米厚的片。
4.茶树菇干用清水冲洗干净,控干水分放一旁备用。
5.锅中注水,放入排骨,烧开,过水。
6.捞起排骨,用清水冲去血水,沥干水分备用。
7.把排骨、姜片、茶树菇放入汤锅。
8.放入适量清水,大火煮开。
9.水沸后,放入红枣和蜜枣,转小火煲半小时左右。
10.放入少许盐调味。
茶树菇煲排骨可以加什么
菜树菇味道鲜美,可以先炖排骨,炖至7成熟再放入新鲜茶树菇
茶树菇排骨汤还可以加什么一起煮汤喝
食材
鹿茸菇29克、茶树菇20克、排骨200克、玉米1根、姜适量、盐适量、火麻油适量
做法步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;鹿茸菇、茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用;玉米洗净,切节。
2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的鹿茸菇、茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。
茶树菇排骨汤还可以放什么一起煲汤
做法是:
1、原料:冬瓜、牛排骨、茶树菇、葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒。
2、冬瓜切成块,牛排骨汆烫,茶树菇切段、葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒,洗净备用。
3、锅热油,下牛排骨略煎一小会,入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香,入冬瓜、茶树菇及其它香料,翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味。
4、加足量水,开锅后转小火,至冬瓜软烂汤汁收浓即可。
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