鸡肉虾米粥做法大全家常做法大全(鸡肉虾米一起煮粥可以吗)

鸡肉虾米一起煮粥可以吗

原料：海肠 (9-10根)，鸡蛋 (2个)，韭菜 (500g)，大米 (适量)，五花肉 (100g)，葱 一小根，盐 一勺，糖 少量，生抽 少量，蚝油 8g，老抽 少量

方法：

1/6处理海肠，将海肠洗净后，除去内脏，血水留着将海肠浸泡在血水中一个小时，可以入味。之后，将血水倒掉再洗一遍。海肠的内脏一定要去除干净。之后改刀，将长条形的海肠抹平切成小段，放在碗中备用。

2/6处理大米，之后将切好的海肠再冲洗一遍，过滤掉脏水。将大米简单淘一下，电饭煲中加适量的水，将大米放入按煮饭键，不要煮到底，煮到半生不熟的时候关火。

3/6炒大米，这个时候的大米虽然稍微黏在一起，但是一粒是一粒，不软。我们将这样的大米捞出放到碗里。锅中倒油，将大米简单炒一下盛出来。

4/6蛋炒饭，将葱洗净后且碎，打两个鸡蛋到小碗中，用打蛋器简单搅一下。另起锅，倒适量的油，倒入鸡蛋，炒到稍微定型后，倒入刚刚超过的大米，大火翻炒，加入一点点盐，倒入葱花。

5/6处理韭菜，蛋炒饭大火炒好后，盛出来到碗里。将韭菜洗净后切小段，像海肠那么小的小段。重新起锅，锅中倒水，将海肠简单焯一下立刻盛出来，这时候干瘪的海肠就鼓起来了。

6/6海肠捞饭，将五花肉处理一下，洗净后切碎末。另起锅，锅热后倒油，油温七成热后，下五花肉，大火翻炒，之后调味，放一点蚝油，一点老抽调色、一点生抽调味，之后加入一勺清水，放入盐、少量的糖调味。倒入一半韭菜，继续翻炒，倒入焯好的海肠，简单再炒一下出锅即可。

鸡肉可以和虾米一起包饺子吗

用料

白萝卜 500克

杏鲍菇 150克

紫菜（馅料） 20克

内酯豆腐 350克

金针菇 100克

紫菜（汤） 10克

鸡蛋 1个

中筋面粉 500克

水（和面） 300克

水（汤） 500毫升

味达美臻品蚝油 2勺

味达美味极鲜酱油 3勺

味达美初榨原酿生抽 1勺

木薯淀粉 20克

盐 5克

藤椒油 1勺

青花椒椒盐粉 5克

葱伴侣六月香辣椒酱 2勺

做法步骤

1、将白萝卜丝放入料理盆内

2、放入1勺食盐

3、搅拌均匀之后，腌制2小时

4、准备和面做饺子皮，500克倒入料理盆

5、倒入300克清水

6、揉成光滑的面团醒发半小时

7、准备调馅料汁，碗内倒入1勺味达美初榨原酿生抽

8、放入3勺味达美味极鲜酱油

9、放入2勺味达美臻品蚝油

10、搅拌均匀调味汁做好了

11、腌制好的萝卜丝挤去多余的水分，放入料理盆中

12、放入1勺藤椒油，油可以锁住萝卜丝的水分，防止出水

13、放入紫菜

14、放入杏鲍菇丁

15、倒入调味汁

16、搅拌均匀馅料就调好了

17、将醒发好的面团分成20g左右的小剂子

18、擀成饺子皮

19、取一张饺子皮包入馅料

20、包成元宝的形状就是韩式的饺子

21、将包好的饺子放入盘中

22、在锅里放入适量的水煮开

23、下入包好的饺子，轻轻滑动，防止黏连

24、中途放入2次凉水，煮开后浮起代表饺子已经熟了

25、锅内放入2勺辣椒酱

26、倒入500毫升清水

27、将辣椒酱搅拌均匀

28、放入金针菇段

29、大火煮开

30、煮开后倒入切块的内酯豆腐

31、再次煮开后，炖煮2分钟

32、放入洗净的紫菜

33、轻轻搅拌均匀，让其再次煮沸，淋上芡汁进行勾芡

34、倒入打散的鸡蛋液

35、凝结一会儿之后轻轻捣散，形成蛋花

36、最后撒上青花椒椒盐粉，即可出锅

37、将煮好的饺子盛入汤里即可

鸡肉和虾米能不能一起吃

虾米过桥米线的做法用料 主料 米线150克辅料 榨菜15克 猪里脊肉25克 绿豆芽1小把 韭菜3根 鹌鹑蛋1个 鸡胸脯肉50克 虾米10个火腿15克 鸡架半只调料 食盐适量 葱1根 姜1小快 香菜1根 鸡油50克做法 1.把鸡架洗净，放入锅中，倒入清水约1500ml，大火煮开后，撇去浮沫，然后转成中火，放入姜片，盖上盖子，熬煮2个小时后加入盐调味，把鸡架取出，只留鸡汤备用2.把鸡油洗净，用厨房纸巾擦干。放入锅中，倒入食用油，用小火熬制，熬到鸡油化没后，将渣滓滤掉，把油倒入容器里备用3.把猪里脊，鸡胸肉，火腿切成超级薄的片（在您的能力范围内切得越薄越好），绿豆芽，豆皮，开水里焯烫一下。韭菜，香菜切成2cm的段，香葱切末备用4.将海米放入无油的锅中，用小火慢慢炒，炒到海米的颜色变深，水分蒸发，味道散发出来，就可关火盛到案板上5.用擀面杖擀成细碎的海米末，锅中倒入水大火煮开后，放入米线，水再次煮开后，马上捞出米线，沥干备用 6.把石锅放在火上加热，然后把海米末放入，将熬好的鸡油加热至9成热，淋在海米末上7.倒入加热好的鸡汤，依次放入猪肉片，鸡肉片，火腿片，焯好的米线，绿豆芽，豆皮，韭菜，香菜，最后放入煮好的鹌鹑蛋烹饪技巧1、过桥米线，家家有自己不同的做法。但做好一碗好吃的过桥米线，有一样看不见的宝贝。

海米炒干后擀成碎末再淋油的步骤，是让米线的汤更加鲜美的制胜法宝，千万千万要牢记哈。

2、鸡油呈黄色的块状，最好能买到柴鸡的鸡油。在市场卖鸡肉的地方，就可以问老板要一块，或买一小块。熬鸡油一定要小火慢慢熬制，火不可以很大。

3、新鲜的米线在超市，可以买到，一般都在冷藏柜里。

4、熬鸡汤时，要用中火，这样最后出来的汤不会是白色的清汤，而是颜色浑厚的浓汤。

5、肉片切的尽量薄些，因为是利用锅内汤的温度使肉迅速变熟的，所以，太厚吃着不放心哈。

6、鹌鹑蛋可以放生的，同样也是利用汤的温度使蛋变熟。如果不放心的话，还是煮熟较好。

7、云南酸菜如果不方便找到，也可以不放，搭配其他小咸菜吃。

8、如果家中有做好的酥肉，放到米线里那就最好不过啦。真岛海参解答

鸡肉和虾米

两个月大的猫，一顿可以吃30g~50g左右的鸡肉干，适当的让猫咪食用一些鸡肉干，可以很好的帮他补充身体的蛋白质，平时除了鸡肉干，我们还可以让猫咪食用一些龙利鱼和小虾米，也是可以很好的帮助猫咪补充身体的钙质和蛋白质的。不过只能当做辅食偶尔食用，主食还是要以猫粮为主。

鸡肉虾米一起煮粥可以吗宝宝

步骤 1

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猪肚买回来，先用流动水冲洗干净，加面粉和白醋搓洗2遍，再次用流动水清洗干净。菜市里的猪肚虽然是清洗过的，但异味大，多少还有点脏东西，买回来还是要好好清洗干净

步骤 2

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猪肚加冷水进砂锅里，开大火焯水，猪肚煮到变硬就可以捞出来了

步骤 3

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猪肚过凉水冲洗干净沥一下水分，切成手指长的细条放一边备用

步骤 4

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老母鸡清洗干净，剁成小块，冷水进锅，放一点姜丝，大火焯水煮开3分钟，捞出来清洗干净。肉类焯水一定要用冷水，不加锅盖，这样才可以去除肉腥味。

步骤 5

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砂锅里清洗干净重新加水，放入姜丝、红枣、当归和黄芪大火煮开再煮10分钟，把药材的营养煮出来

步骤 6

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放入焯过水的猪肚和鸡肉，大火煮开后转小火煲1个小时。如果赶时间，可以用电压力锅炖20分钟，不过炖出来清汤寡水的，不好喝

步骤 7

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猪肚鸡汤熬到浓白，加枸杞煮2分钟，加适量的白胡椒到汤里，按照家人的口味加盐调味

步骤 8

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滋补不上火，驱寒又养胃，贵点也值得

鸡肉和虾米能一起拌肉馅吗

第一步：备馅。瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一碗的馅加一只鸡蛋就好，拌匀了，煮出来的肉馅嫩嫩的，用勺子一压就散开了，宝宝吃起来可方便了。

第二步：包馄饨。 按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。

第三步：水烧开后，馄饨下入锅里，快要煮熟的时候，洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的，还可以放入葱末。

第四步：出锅后，滴入一滴香油调味。

鸡肉可以和虾米一起煲粥吗?

主料：鸡腿根一个，新鲜香菇4颗50克，芋头200克，糯米（或大米）100克

辅料：油20克，生抽2勺30毫升，料酒10毫升，胡椒粉少许，小葱1根，盐适量，芝麻油5毫升

1、鸡腿去骨，切小块，加一勺生抽，一勺料酒，洒少许胡椒粉腌制20分钟

2、糯米洗净先用水浸泡一会儿，芋头去皮切成方块，香菇剪去柄部，切薄片，葱花切粒备用

3、热锅加油，入腌制过的鸡肉和香菇翻炒

4、炒至鸡肉变色，再加入芋头翻炒一下

5、最后加入沥干水的糯米翻炒

6、稍稍多翻炒一会儿，炒出香味

7、加入电饭煲，加水与食材平，可加少许盐有个底味，按到煮饭档

8、煮熟的芋头饭，洒一把葱花，淋上15毫升生抽和5毫升芝麻油

9、糯米香菇芋头鸡肉饭，香得不能再香

虾米和鸡肉可以一起熬粥吗

可以，把胡萝卜和芹菜剁碎，把芹菜杀一下水，然后把胡萝卜芹菜鸡肉虾皮放入调料搅拌均匀就可以

鸡肉和虾一起煲粥好吃吗

可以一起适量食用。

1、在食物成分上，羊肉和虾富含各种营养物质，其中含有蛋白质、脂肪酸、纤维素、多种维生素，以及钙、磷、钾、钠等矿物质元素，成分之间互不相克。

2、但从性味上来看，羊肉味甘，性温，而虾味甘、咸，温性食物，两者性味一致，同食较为温热，一般情况下食用并无影响，但是不宜多吃，容易致使体内滞热，引起身体不适。