秋葵炒木耳青椒图片大全家常(秋葵青椒和木耳能一起炒吗?)

秋葵青椒和木耳能一起炒吗?

主料：

秋葵150克

木耳100克

火腿肠1根

辅料：

油适量

盐1勺

大蒜1瓣

蚝油1勺

步骤1

所有的食材准备好，木耳提前用凉水泡发。

步骤2

秋葵洗干净斜刀切块，秋葵里有一种黏液，这个黏液是秋葵的营养精华之一，所以不要洗掉它，火腿肠切片备用。

步骤3

锅里放入少许油，放蒜片炝锅。

步骤4

倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下。

步骤5

倒入一勺盐调味。

步骤6

倒入一勺蚝油和适量的生抽，继续翻炒入味。

步骤7

最后炒熟出锅

秋葵可以和木耳炒吗

原料

秋葵适量

胡萝卜适量

木耳适量

扇贝丁适量

辅料

葱花适量

盐适量

植物油适量

制作过程

1,将秋葵减掉底部，洗净。黑木耳泡发洗净，扇贝丁、胡萝卜洗净备用。

2,秋葵切成小段，胡萝卜用切花器切成花朵图案。

3,锅内放少量植物油，烧至5成热时，放入葱花爆香。

4,将秋葵和胡萝卜放入锅中翻炒1分钟。

5,将黑木耳放入锅中翻炒均匀。

6,锅中倒入适量水。

7,煮开后，将扇贝丁倒入锅中。

8,再次煮开。放入适量盐。

9,开锅后，淋入少许香油提香。

秋葵和木耳能一起炒着吃吗

主料

黄秋葵115克，木耳(水发)50克，猪肉120克，胡萝卜50克，彩椒122克

辅料

酱油1大匙，盐1小匙，油1大匙，糖2小匙

做法

步骤1

猪肉剁碎，秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用

步骤2

烧红炒锅后加入剁肉

步骤3

加入适量的酱油，翻炒片刻

步骤4

加入蔬菜类，翻炒

步骤5

加入适量的盐调味

步骤6

加入适量的清水

步骤7

盖锅焗30秒左右

步骤8

再翻炒片刻，加入适量的包尾油，即可

秋葵能和木耳鸡蛋同一起炒着吃吗?

用料

秋葵 适量，大蒜 3瓣，食用盐 适量，蚝油 1勺，生抽 2勺，白糖 半勺，淀粉 1勺

步骤 1，挑选好新鲜的秋葵，太长太粗的大部分都会比较老，我们用手指轻轻掰一下秋葵的尖尖部分，一般柔软就是比较嫩的了，注意用力不要太大，不要掰断了。加入2勺食用盐轻轻搓洗一下，然后浸泡5分钟后捞出。

步骤 2，锅里放入适量水，水沸腾后加入1勺食盐，然后放入秋葵焯水至断生，加入几滴食用油。这时候很多人都会把秋葵切开，其实我以前也是切开的，但是这是错误的做法，会导致秋葵的营养成分流失很多。

步骤 3，焯水后的秋葵快速放入凉水中浸泡，可以保证秋葵脆嫩的口感，可以用凉白开或者纯净水。

步骤 4，然后将秋葵切掉蒂部不要，切成小一点的段状，其实不切也是可以的，但是切开会更容易入味一些。

步骤 5，锅里放入适量食用油，小火加热，食用油的用量根据秋葵的量的多少适量增减。

步骤 6，放入拍散切碎后的蒜末，小火炒香，超至蒜末成金黄色。火一定不能太大，居然蒜末很容易糊掉。

步骤 7，然后放入白糖，生抽和耗油，加入调好的水淀粉，煮开后大火收汁至汤汁浓稠，掌握不了糖的比例的可以先放一点点，然后尝一下味道，糖的用量一点点就好，不用太多。

步骤 8，切好的秋葵放入干净的盘子里。然后将汤汁淋到上面即可。

步骤 9，一盘超级营养美味的蒜香秋葵就做好了，吃起来脆嫩多汁，滑润不腻，还带有其独特的香味，真的越吃越爱。

秋葵和木耳炒在一起好吗

步骤 1

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秋葵适量，五花肉适量 蒜 姜 （没孩子的，一定放点红色小米椒，又好看，也好吃）

步骤 2

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处理秋葵，两头切断，这个方法就是去除部分粘液必备的步骤，两头断开，你在火水的时候，它会流出来不少

步骤 3

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热水烧开，放里过水30秒，粘液会出来很多，看它变翠绿，就可以了，出货，控水或者粘液，这个时候，您可以去切肉片了 如果你想蘸酱吃，凉水再过一下，沥干水分，就可以直接吃了

步骤 4

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把秋葵斜切开，备用

步骤 5

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锅内放油，五花肉切片，油温6成热放入，炒至香味出来，放蒜片，姜片 （如果你有小米椒，这个时候可以一起放进来）

步骤 6

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倒入生抽，有点嘣，注意下，赶紧翻炒，上色

步骤 7

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再把秋葵倒进来，再放一点生抽，搅拌均匀，

步骤 8

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炒到微干，微干，出锅即可

步骤 9

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完美，是好吃的，这样炒吃，里面的粘液就很少了

步骤 10

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又是美丽的一餐

秋葵青椒和木耳能一起炒吗

主料

黄秋葵210克、

猪肉(瘦)190克

辅料

胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量

秋葵炒肉的家常做法

步骤1

准备好食材，瘦肉和秋葵洗净

步骤2

瘦肉切片

步骤3

加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀

步骤4

加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟

步骤5

秋葵洗好切长段

步骤6

洋葱和姜切片，胡萝卜切片

步骤7

烧开水，滴些素油，加入秋葵焯至变色即捞出来

步骤8

捞出来过凉水

步骤9

锅里入油，炒香姜和洋葱

步骤10

把瘦肉加入，滑炒

步骤11

炒至变色，加入少许陈醋，加1匙生抽，炒匀

步骤12

加入胡萝卜片和秋葵炒匀

步骤13

加入适量食盐，炒匀即可

秋葵可以和青椒一起炒着吃吗

1· 洗净所有食材，鱿鱼切片，秋葵去蒂切斜刀块，姜、蒜去皮切碎，指天椒去蒂切圈；

2· 锅中烧水，水开后下鲜鱿鱼下锅焯水；

3· 鲜鱿鱼焯约30秒，捞出沥水待用；

4· 烧热炒锅，下适量油，下姜、蒜、指天椒爆香；

5· 将秋葵倒入炒锅；

6· 适当翻炒至秋葵断生；

7· 将焯过水的鲜鱿鱼倒入炒锅；

8· 往锅中淋入鱼露和柠檬汁；

9· 将所有的食材翻炒均匀至熟透，适量糖调味即可。

— 小贴士 —

1.鱿鱼下开水锅焯水不要太久，否则影响口感；

2.翻炒秋葵的时候如太干，可适当溜点开水；

3.鱼露较咸，不需要而外放盐。

秋葵可以和木耳一起炒吗?

主料山药100g，秋葵180g辅料

油适量，盐适量，胡萝卜适量，料酒适量，蒜片适量，鱼露适量，香油适量步骤

1.准备食材

2.山药去皮后切片泡入清水里，准备胡萝卜片，蒜片

3.锅内水开后加入少许盐下入秋葵焯水后捞起冲凉

4.再把秋葵去蒂切段

5.把山药片和黑木耳也在沸水中焯水后捞起

6.热锅温油下入蒜片爆香

7.再把山药，胡萝卜片和黑木耳下锅不断的煸炒至山药断生

8.加入秋葵

9.加入盐

10.加入少许料酒能去除食材的异味

11.加入适量的鱼露

12.最后滴入适量的香油翻炒均匀后熄火出锅

13.小贴士1，山药片要切的薄一点，这样才能达到快速烹饪的目的。

秋葵能与青椒一起炒吗

秋葵炒肉】

1.首先我们准备一下食材，秋葵切去根部，斜刀切成2厘米左右的段，用清水搓洗一下，然后泡在清水里。

秋葵虽然能生吃，但有黏液，还有淡淡的涩味，切好后泡在清水里，能洗去一些黏液，还能去除涩味。

2.泡椒小米辣切成辣椒圈，红辣椒切成斜段，生姜切成菱形片，大蒜切成薄片备用。五花肉一块，切成薄片放置盘里备用。

3.锅内烧水，水烧开后，把秋葵倒入锅内，焯水30秒，倒出秋葵，然后用清水快速冲凉，清水快速冲凉能让秋葵保持脆爽的口感。

4.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了把普通的铁锅具有不粘锅的特性。

倒入五花肉翻炒，炒出猪油，把肉片炒至变色，倒入姜，蒜炒出香味，倒入一点老抽提底色，翻炒几下后，倒入泡椒和红辣椒，快速翻炒后，倒入秋葵。

加入味精，生抽，翻炒几下后，加入一点白醋，翻匀后就可以起锅装盘了。

秋葵青椒和木耳能一起炒吗怎么做

1、食材：山药一根，胡萝卜一根，青椒一个，蒜4-5瓣，盐少许，白糖1勺，材料油2勺，白醋1勺，酱油半勺。

2、原料洗净，胡萝卜，山药削去皮。

3、山药切成片、胡萝卜切片、麻椒切块。4、坐锅烧水，山药下水焯两个开，捞出来过下凉水。

5、再下胡萝卜焯两个开。

6、把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中。

7、蒜切碎，放一勺糖，一勺白醋，半勺酱油，两勺材料油，最后放入蒜碎，再加盐调味，拌匀即可。