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山药卷做法大全家常做法大全(山药卷饼的做法)

2023-06-09 05:40:11家乡小吃1

山药卷饼的做法

30天不重样的早餐搭配

香菜薄饼+黑芝麻米糊+草莓

红豆铜锣烧

鱼汤面+坚果烧+红石榴

奶酪焗红烧肉意面+梅菜肉汁意面

香菜椒油萝卜干+三米粥+红薯派

鹅蛋烧

红烧牛肉馅饼

奶香牛肉卷饼+牛奶+火龙果

莴笋牛肉丝+红薯粥+煎馒头片

黑芝麻糊+黑芝麻米糊

火腿生菜蛋饼卷+黑芝麻米糊

蘑菇泡菜煎饼+白粥+哈密瓜

蛋煎培根吐司片+黑豆浆+红石榴

玉米水果沙拉+青柠檬蜂蜜水

萝卜牛腩汤面

30天不重样的早餐搭配

酸豆角炒肉末+白粥

红枣豆浆+豆渣小馒头

黑豆浆+葱花豆渣饼

香肠卷三明治

罗汉汤面

法棍奶酪煎鸡排+麦片粥+木瓜

茉莉木瓜香体粥

葱花蛋饼+黑米红枣粥+苹果

什锦蔬果沙拉+蜂蜜水+菠萝

紫甘蓝萝卜丝饼+白粥

红枣红薯大米粥

大蒜炒卤藕+白粥

紫薯燕麦粥+提子吐司+橙子

薄荷大米粥

腊肉煮豆丝

山药卷饼的做法大全

1、师大南巷老百姓饭馆手擀面超好吃

2、美术馆西巷中段天津包子。

3、幸福小区里有个乌兰花烩菜原杂碎馆,烩菜好吃还有土豆包子,馒头是自己现蒸的。

4、火葬场那的人肉包子,每天现宰猪切肉拌馅,一个字香。

5、草原明珠北巷里的大东北,炒菜很好!我喜欢喝那里的玉米大碴粥~

7、草原明珠往北一点,香溪牛肉粉。

8、人民巷里有个回民烩菜馆。蒙专对面有个伊盟烩菜都很好吃的。 9、乡土居闷钢丝面好吃,别家都没有,还有莜面煮鱼子呢,凉菜里的土豆泥很好吃,别的也很好吃。

10、老绥远的烧卖不错,还有是清晨源的,那地方烧卖油不大,再就是超艺楼啦!我感觉油很大,咬一口都喷啦!不过半夜12点去那吃烧卖很爽!

11、披萨要属海亮的米斯特披萨啦,有款海鲜披萨边里加的是薯蓉,这个贵。

12 金宇文苑南口麻辣诱惑,凉粉非常的好吃,每次去点两份,里面配料还有小麻花呢。

13、海西路丰茂串城,是延吉烧烤的连锁店,不错,自己烤但还味道还不是很大,啤酒很好。

14、新世纪巷子里的老上居,那的卷饼不错。

15、锡林南路小学斜对面有个比发餐厅,招牌菜尖椒马板肠。

16、四千米巷子里好在来小饭馆的平锅带鱼、砂锅烩菜、猪皮炒黄豆超好吃还有锅贴。

17、回民区卫生局北面有个阿丹豆芽炒面,人很多,每次都需要排队,没有菜单只有三样炒面、汤、羊肉串,串也很好吃的。

18、健康街清香饭店羊骨头还是这里的好吃。

19、五塔寺北街胖胖麻辣烫旁边的韩餐馆特色护心肉,味道不错。

20、北二环李大姐热炕头,那的牛骨头也特别好吃 还有厚烙饼。

21 新体育场的西贝莜面,当然是莜面不错啦~还有就是学府花园西门的联华超市里卖的莜面,很多人都喜欢吃,尤其是师大的老师跟学生!!T_T

22 金宇文苑南口,粥底火锅很好,牛肉丸、豆腐丸煮完丸子后的粥味道很好喝的…

23 金宇文苑那一条小吃街,里面有家卖烤鸡翅的好像也不错,还有新疆饭馆的炒面,好像叫红石榴??记不清了…

24 吉祥斋的鱿鱼虾锅超好吃

25 海关后面有家铜火锅,羊肉是锡盟的,大片手切肉,嫩的很。

26 铁二中后巷没过桥的那个巷子里第一家饭店的什锦火锅 ,名字忘了,味道不错外配有蒜醋,这个一般饭店很少有,主食烤馒头,烤包子是土豆包子。

27 胜利路的“金满盈”火锅,传统铜锅 肉切的很到位,关键是调料非常地道,韭菜花十分可口。

28 还有就是小肥羊啦!每天人都很多,就是吃完了三天身上都是涮羊肉味!

29 贝尔羊杂碎,位置在光华街,艺校后面,早上营业,开到下午2点关,早上去了通常会没有座位,特点:辣而香

28 胜利路东口道北羊杂碎,是自己端着碗到处找座的,服务员很拧!不过味道好~

29 电信三分局那的德盛斋大盘鸡味特正,吃了这么多就那的好吃。

30 五塔寺北街巷子里的胖胖麻辣烫,很出名,就是比别的地方贵!但是很好吃

31 北马神庙街的田林川蒜瓣鱼 ,炒菜也很好吃的。 32 北马神庙街的大韩门韩餐的拌饭和年糕炒拉面很好吃,韩式炒菜味道都不错,烤肉就更没的说了,生菜上放点米饭再放上烤好的五花肉,记得沾上酱哦,把它们卷起来,放进嘴里那感觉、、、、、、

33 分布在呼市各个角落的馋嘴酿皮

34黄金支队北面天和园的回勺面很好吃

35 党委后院门口小东北饸烙面!

36 西餐自助要属香格里拉了,服务好,牛排不错,三文鱼切的是厚片,口感非常好,茶、冰激凌等都是进口的。 37 护城河巷里铁锅炖鸡,是手指鸡,吃的就是个鲜,鸡吃的差不多时煮上腐竹、鲜蘑、豆腐,再来碗米饭,把汤一浇,那叫个香啊。 38 长乐宫后巷邮电小区门口西侧有家西安油泼面超好吃,就是没肉,旁边有不老神鸡先买根香肠,有肉的感觉真好 3 二十九中斜对面天和公寓西巷有家水竹园,特色就是竹笋类还有烤鱼,竹笋都是新鲜运来的。 40 水竹园斜对面老崔包子,我打小就吃这家的煎包子,你说好还是不好呢。 41 烟草华联家兴小区门口南侧水煮羊,羊肉是越煮越嫩,小料的味道是相当的好,别家没的比。

42 日报社后巷米粮川,这的焖面油不大味道还好。 (现在开了好几家分店) 43 蒙餐早点的话要属八一那的乌苏木沁了,奶茶好喝,要是应季的话还有沙葱包子呢。别家的店很少有这个的。 44 中山西路富邦大厦鸿恩楼,回族餐厅,西果子干汁好喝又干净,还有喜饼,和汉族扣肉夹馍一样,人家用牛肉做的,味道很好的。 45 通道街大鸭梨饭店,拉皮是麻酱拉皮,盘子很大,味非常好,别家没有麻酱拌的,鱼香肉丝也很好吃的。 46 姑子板巷的西安肉夹馍味道就不说了,什么时候去都排队,粉汤配馍那叫个没的说,夏天还有面皮也是麻酱拌的5月开始卖10月结束。 怎么样大家快去尝尝吧,谁有更好的总结下发上来。

山药卷的功效与作用

第一次使用空气炸锅是需要空烤的。空气炸锅高温的产生。主要是由于电能的转化工作。所以在炸制过程中要是没有空烤的话。会导致炸出来的食物不够香脆且烹饪时间也会增加。一般空烤的时间不需要太长。基本上3-5分钟即可

山药卷饼的做法窍门

一、适合带的主食

毫无疑问,带饭族的最佳主食非米饭莫属。白米饭制作容易,用微波炉加热后也基本上能保持原有的状态。当然,如果想要变换些花样,炒饭、焖饭等都可以轮番上阵。

除此之外,大饼、馒头之类的主食不太适宜,因为这些食物一旦进了微波炉,容易变得干燥,极大地影响口感。

二、适合带的蔬菜

其实蔬菜在经过微波炉二次加工后营养和色泽都会打折扣,但是我们总不能只做过“肉食动物”吧?该有的蔬菜还是要吃的,不然可就要营养不均衡了哦!

建议选择薯类、茎类、茄类等蔬菜,因为这些蔬菜不容易变质,经微波炉加热后也不太会影响色泽和口感,比如:土豆、山药、茄子、番茄、莴笋等。另外,胡萝卜、莲藕等茎类蔬菜含亚硝酸盐很少,都可以选择。

叶菜就不要带啦,经过二次加热后,菜叶中的盐能产生亚硝酸盐,长期食用有害健康。

三、适合带的荤菜

荤菜要选择低脂类食物,比如牛羊肉、鸡肉等,这些食物的不饱和脂肪酸含量相对较低,相比之下,猪肉的不饱和脂肪酸就高多了,所以不适合带饭。

另外,鱼肉和海鲜也不太适宜,因为这类食物过夜后容易产生蛋白质降解物,而且经过微波炉加热后也难再有原本的色香味,影响食欲。

四、菜式选择有讲究

中国饮食文化博大精深,各种菜式数不胜数,一般的家常菜如番茄炒蛋、土烧茄子、红烧鸡块(鸡翅)、炖牛肉等,都是比较适合携带的主菜。

当然,你如果觉得吃腻了,不妨换换花样,比如牛肉搭上土豆,鸡翅搭上山药,一种菜变成多种烧法,总有一款适合你!

山药饼的10种家常吃法

原料:虾仁、玉米淀粉、铁山药、清水、盐、料酒、生姜。

做法步骤:

第1步、提前准备好所有原料,山药和生姜去皮。

第2步、将虾仁,生姜和料酒倒入绞肉机中。

第3步、加入清水。

第4步、用二挡搅拌约1分钟。

第5步、得到非常细腻的虾仁山药糊。

第6步、将打好的虾仁山药糊倒入干净的容器当中。

第7步、加入盐和玉米淀粉。

第8步、搅拌均匀即可。

第9步、不粘锅中放入少量食用油,用勺子舀出步骤虾仁山药糊,煎成小饼。

第10步、两面都成金黄色即可。

山药卷的做法大全图解

材料A(中种面团): 高粉85g 水60g 酵母1.2g 改良剂0.2g 材料B(主面团): 高粉70g 砂糖20g 盐1.2g 水12g 酵母2.4g 奶粉10g 全蛋液10g 黄油12g 材料C(山药馅): 山药125g 牛奶20g 黄油5g 砂糖10g 紫薯25G做法:

1、将A材料混合,搅拌成均匀面团,即为中种面团。发酵至原来体积的4~5倍(时间3~4小时)。

2、制作山药馅。将山药,紫薯去皮后切小块,蒸熟,趁热加入砂糖拌匀,再加入牛奶和黄油拌匀即可。

3、将B材料(除黄油外)加入发酵好的面团,搅拌均匀后,再加入黄油至油脂完全吸收。面团产生筋性后,松弛30分钟。

4、将面团分割成5个小面团,滚圆后松弛15分钟,包入山药馅。 用擀面棍擀开成椭圆型,用刀在上面划4条,然后卷起,放在模子上发酵40分钟。涂上全蛋液。

5、长帝25B烤箱预热,以180度烤约15分钟。

6、出炉,好看吧~ ~ 更好吃呢。

山药卷怎么做

炸1分钟左右就可以了。

制作炸银丝卷:

1.首先需要将牛奶加入后放入酵母静置10分钟,将全麦粉面粉白砂糖混合,倒入牛奶揉成面团后醒发。

2.面团醒好后放在面板上揉搓排气,然后将面团擀成长方形并切成长条。白面粉加水揉成面团放在面板上擀薄,白面饼上刷油,放上切好的长条卷起来切成小块。

3.最后将切好的银丝卷放入蒸锅里二次醒发15分,然后开大火蒸10-12分钟。最后将蒸好的银丝卷放入空气炸锅炸1分钟,炸至金黄酥脆即可。

山药卷的吃法

1,准备丝瓜, 山药,老南瓜, 豆腐皮,盐 ,酱油,水淀粉,食用油,小红椒, 糖 。

2, 丝瓜去皮切段,切去内瓤取表皮用。

3,汤锅内放水烧开加油、盐,丝瓜皮焯水约40-50秒,捞出过凉水备用;南瓜去皮,切长条上锅蒸熟。

5,山药去皮焯水,过凉泡水中,豆腐皮用开水烫;

6,丝瓜皮将南瓜条和山药条包裹起来,用豆腐皮丝系好打结,切成大小合适的段,放入盘中。

7,炒锅烧至5成热放油,加入水淀粉,不断搅拌,加入盐、糖、酱油和切成圈的小红尖椒,调成勾芡汁,浇在丝瓜卷上即可。

山药卷饼皮

山药凉皮

原料:

山药200g、生粉100g、绿豆芽50g、菠菜梗50g、生抽1勺、醋1勺、油泼辣椒1勺、盐半勺、大蒜1头、花椒油1勺

步骤:

  1.山药去皮,洗净用厨房纸沾干水分,拿刀将四周切掉,修整成长方形;

  2.用刮皮器顺着山药的纹路刀刮成一条条长长的薄片;

  3.将刮下来的山药条两面均匀地拍上生粉,放入笼屉上;

  4.蒸锅烧水,水开后放入铺满山药条的笼屉,蒸4分钟,关火,取出晾凉;

  5.趁晾凉的功夫,将配菜放锅里焯水,捞出切好备用;

  6.将凉透的山药条一一分开,起锅烧水,水开后将山药条放入锅中煮1分钟;

  7.捞出,放入提前晾好的凉开水中,山药凉皮就做好了;

  8..大蒜捣成泥,加入生抽、醋、盐、花椒油调成碗汁,备用;

  9.山药凉皮控干水分,装盘,摆上配菜,淋上油泼辣子,吃之前浇上调好的碗汁就可以吃啦!

山药饼的各种做法

铁棍山药饼做法

所需食材:山药泥150克,面粉200克,鸡蛋1个,奶粉10克,糖20克,酵母3克。

制作步骤1、将山药洗净去皮,切成块状,然后上锅蒸熟,一按就软烂的程度,就算是蒸好了。

2、将蒸好的山药块按压成泥,压得越细腻越好,压好之后,在山药泥里加入一个鸡蛋,糖还有酵母,搅拌均匀。

3、拌匀之后就可以把面粉和奶粉放进去了,然后就开始揉面,揉到面团表面光滑就可以了。

4、揉好的面团切分成一份一份的,再整形为的一个圆饼。

5、这时候就可以把圆饼放在一边等待发酵,等膨胀到两倍大就可以下锅煎了。

6、把平底锅烧热,无需放油,一直开小火,把饼反复烙至两面金黄就可以了。

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