丝瓜青豆汤家常做法大全(丝瓜和青豆一起煮有什么功效)

丝瓜和青豆一起煮有什么功效

青豆炒肉粒好吃

调料：食盐适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒜适量、色拉油适量。

青豆炒肉粒做法：

1、豌豆剥好，用清水过筛沥干；

2、猪肉切成粒状；

3、用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟；

4、锅内倒油，烧热后，倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盘备用；

5、倒入青豆，加入一小勺清水盖上锅盖，中小火焖制3分钟；

6、至青豆将熟，倒入肉粒翻炒至熟。

丝瓜青豆汤的做法大全

用料

五花肉 9.5千克，黄辣丁 20千克，花椒粉 适量，五香粉 适量，大蒜 一颗，生姜 若干，生抽 适量，料酒 适量，盐 适量，蒸肉米粉 600克

做法步骤

步骤 1

五花肉切2-5厘米厚度的大块，鱼也切大块，并在鱼肉厚的地方打花刀，以便腌渍入味。

步骤 2

1.五花肉切好后，放入生姜，蒜沫，五香粉，花椒粉，盐，生抽、料酒腌渍。一斤五花肉放一茶匙盐。

2.腊鱼.我的鱼切得很大块，一块鱼放一茶匙盐，并且里外涂抹均匀。在放入生姜、蒜沫、五香粉、花椒粉、生抽、料酒腌渍。冬天气温低，腌渍两天，气温高腌渍一天即可。

步骤 3

烧一大盆柴火，留下燃尽后剩余的碳火。在碳火上放大量米糠，产生烟。碳火上放一个搭子，搭子上铺一层稻草，将五花肉均匀的拌上米粉，把五花肉一块一块摆放在搭子上，上面放一张大的报纸或者锅盖罩住烟。用碳火和烟熏，将肉烘干烤熟。

步骤 4

锅内倒油，油烧热，将鱼放入油锅中炸干

步骤 5

跟五花肉一样，放在碳火上烘烤和烟熏。

步骤 6

烤干就好啦。鱼比较难烘，所以，油炸的时候就尽量炸干一点

丝瓜青豆汤

丝瓜毛豆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑炒丝瓜毛豆的制作材料： 主料：丝瓜150克,毛豆150克调料：盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克丝瓜毛豆的特色： 咸鲜味美，清淡适口。教您丝瓜毛豆怎么做，如何做丝瓜毛豆才好吃 1. 丝瓜去皮，切成片；2. 毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起；3. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆炒出香味；4. 烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。 青豆炒丝瓜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 青豆炒丝瓜的制作材料：主料：青豆50克,丝瓜150克,木耳(干)10克调料：植物油15克,盐2克,淀粉(玉米)10克 教您青豆炒丝瓜怎么做，如何做青豆炒丝瓜才好吃1.　先将丝瓜刨皮，洗净切条备用；2.　黑木耳泡洗干净；3.　起油锅烧至五成热，放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅；4.　另起锅放水，待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸；5.　锅中放入素高汤，加盐、调味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。 小帖士-食物相克：木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

丝瓜和青豆一起煮有什么功效和作用

主料：藿香40g 泡姜50g 泡椒60g 泡豇豆150g 裸斑鱼1条 豆瓣适量 白胡椒粉5g 料酒20ml  

做法：1. 杀好的鱼打花刀

2. 加入葱姜丝，白胡椒粉，料酒码一下

3. 泡姜，泡椒，泡豇豆切碎备用。

4. 藿香切丝备用。

5. 锅内加油烧至6成热放入鱼煎至两面金黄！

6. 锅内加油烧至6成热依次加入泡姜，泡椒，泡豇豆炒香！

7. 再加入适量的豆瓣炒香，之后加入适量的水！

8. 加入少许盐，鸡精，调味后放入煎好的鱼，烧开后关小火慢慢收汁！

9. 待鱼入味后把鱼捞出装盘，放入切好的藿香最后调味，勾欠！

10. 把勾好欠的汁淋在鱼上洒上藿香就ok了！

丝瓜和青豆能一起吃的功效与作用

丝瓜：2根

青豆：1盘

郫县豆瓣：1汤匙

菜籽油：4汤匙

猪油膏：1/2汤匙

盐：少许

糖：少许

水：适量

---制作步骤---

1、买来毛豆自己剥皮取出青豆，选择本地的肉丝瓜两根。

2、丝瓜去皮切滚刀块儿。青豆泡水洗净沥干。姜切丝，蒜切片，备用。

3、炒锅中加入菜籽油，加入1/2匙猪油膏。

4、油6-7成热时加入姜丝、蒜片爆香，加入1汤匙郫县豆瓣翻炒出红油。

5、倒入丝瓜和青豆，翻炒几下。

6、加入一大碗水，水量没过食材，撒入少许盐，大火烧开转中小火慢炖5分钟左右，青豆丝瓜皆熟透，再撒入一点点的糖调鲜，即可盛出

丝瓜青豆的营养价值

大虾和油菜一起吃：油菜也被称为绿色小蔬菜。油菜中维生素K和维生素C的成分非常突出。此外，油菜还含有大量胡萝卜素和钙，而虾也含有大量钙。对于需要补钙的人，用油菜炒虾可以充分补充身体所需的钙，有助于钙的吸收。

丝瓜和青豆可以一起吃吗

主料五花肉100克青豆200克红椒1个大葱1根辅料油适量盐适量豆瓣酱适量十三香少许水淀粉适量 步骤青豆烧肉的做法步骤11.准备好食材青豆烧肉的做法步骤22.肉切丁，将拍破切粒 红椒切小块葱斜切节青豆烧肉的做法步骤33.锅里烧油下姜末爆香青豆烧肉的做法步骤44.放入花椒炒香青豆烧肉的做法步骤55.放入肉丁青豆烧肉的做法步骤66.炒变色到肥肉出油青豆烧肉的做法步骤77.放入青豆青豆烧肉的做法步骤88.炒匀青豆烧肉的做法步骤99.放点十三香炒匀青豆烧肉的做法步骤1010.加水青豆烧肉的做法步骤1111.大火烧开转小火慢慢焖到熟青豆烧肉的做法步骤1212.放入鸡精青豆烧肉的做法步骤1313.放入红椒青豆烧肉的做法步骤1414.放入盐和葱炒匀青豆烧肉的做法步骤1515.放入水淀粉青豆烧肉的做法步骤1616.炒匀，收汁关火青豆烧肉的做法步骤1717.出锅，装盘

丝瓜和青豆一起煮有什么功效与作用

食材：鸭子半只，洋丝瓜，青豆

配料：油，盐，糖，豆瓣酱，料酒，生姜，味精/鸡精，八角2颗，山奈1颗，花椒1小把，香叶3片，草果1个，小葱一把，大蒜一头，桂皮一根，丁香4颗

步骤方法：

1、洋丝瓜去掉老皮，切块备用；青豆米清水洗干净灰尘备用；小葱洗干净挽成结；大蒜去皮；生姜拍破

2、鸭肉洗干净剁成小块，鸭脖子皮下的淋巴结都去掉，鸭屁股也去掉

3、起锅，不要放油，锅热了把剁开的鸭肉倒进去，加一点料酒、一小块生姜不断煸炒，这一步是为了把鸭肉的油都煸炒出来，让鸭肉更香更紧致，同时去腥。鸭肉煸炒至外表金黄时盛出

4、锅洗干净，重新烧热放油，油热下豆瓣酱炒香，然后下生姜、大蒜炒香，再下八角、山奈、花椒、香叶、草果、桂皮、丁香，稍微翻炒出香味，下鸭肉翻炒，再次加入料酒，翻炒出香味

5、加入开水没过鸭肉，加小葱结，大火煮开，盖上锅盖转小火烧1个小时

6、加入青豆米、洋丝瓜，加适量盐、白糖调味，再煮大约20分钟

7、鸭肉软烂，配菜也都熟了，加鸡精/味精，关火，起锅装盘

青豆丝瓜鸡蛋能一起炒吗

青豆煲汤配排骨煲最好。因为青豆和排骨的搭配能够增强汤的鲜味和营养价值，青豆的清香和排骨的鲜味一起煲制出来的汤汁更加美味可口。此外，还可以加入些许瘦肉和枸杞等配料，以达到滋补养生的效果。青豆煲汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜，不仅可口，还能滋补身体、增强体质。青豆含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷等营养成分，能够强身健体。排骨也含有丰富的蛋白质和钙、磷等元素，能够滋养筋骨，强健身体。因此，青豆煲汤搭配排骨煲的做法更加受人喜爱。

丝瓜和青豆怎么做好吃

材料：丝瓜、青豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

 做法： 

1.丝瓜去皮，切成细丝；青豆焯水备用。

 2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。 

3.放入丝瓜丝翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。 

4.加入青豆翻炒均匀即可。 

小贴士： 

1.丝瓜要选嫩的，口感更好。

 2.青豆焯水后口感更佳。 

3.调味时要适量，不要过咸或过甜。

 4.可以根据个人口味加入适量的辣椒。 青豆炒丝瓜是一道简单易做的家常菜，清爽可口，营养丰富。