西葫芦西红柿炒木耳的做法大全家常(西葫芦炒木耳西红柿窍门)

西葫芦炒木耳西红柿窍门

首先用温水泡发一小把木耳，这期间在准备点葱花蒜片。

木耳泡发好了洗净撕成小块，西葫芦改刀切片，碗中打两个鸡蛋，放点盐增加底味。

锅中放油，先把鸡蛋炒熟乘出备用，再放油呛香葱花蒜片，放入木耳煸炒，多炒一会，如果干的话添点水少炖一会，再放入西葫芦一起炒，加点生抽耗油提鲜，要大火翻炒，待西葫芦软倒，再倒入炒好的鸡蛋翻炒，翻炒均匀，放少许盐调味，起锅装盘即可！一到美味的西葫芦木耳炒鸡蛋就做好了！

西葫芦炒木耳西红柿窍门视频

可以同吃别名：洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄禁忌人群：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。适宜人群：一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。西红柿的做法大全西红柿的功效与作用食物相克表相克西红柿+虾：产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 西红柿+石榴：影响营养素的吸收 西红柿+冰棍：一起吃会中毒 西红柿+海蟹：腹泻 西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 西红柿+冰棒：一起吃会中毒 西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 宜搭西红柿+菜花：降血脂降血压西红柿+卷心菜：预防癌症促进血液循环西红柿+芹菜：降血压降血脂健胃消食西红柿+三文鱼：滋润肌肤抗衰老

西葫芦西红柿木耳怎么炒

关于这个问题，材料：

- 500克西葫芦

- 300克意大利面

- 2个大蒜瓣，切碎

- 2汤匙橄榄油

- 1/4杯干白葡萄酒

- 1/4杯鸡汤

- 红辣椒片（可选）

- 盐和黑胡椒粉适量

- 帕尔玛干酪丝或巴马干酪丝（可选）

做法：

1. 将西葫芦切成细条状，用盐腌制15分钟，用纸巾擦干水分。

2. 在煮锅中加水煮面，煮至“al dente”状态（即有嚼头但不硬不软），沥干水分备用。

3. 大火加热平底锅，加入橄榄油和蒜末，炒香。

4. 加入西葫芦条，翻炒1分钟。

5. 加入干白葡萄酒和鸡汤，煮至汁液浓稠。

6. 加入煮好的意大利面，和西葫芦条混合均匀。

7. 撒上盐、黑胡椒粉和红辣椒片，翻炒均匀。

8. 可根据个人口味撒上帕尔玛干酪丝或巴马干酪丝。

9. 火源关掉，即可享用。

提示：西葫芦不要炒太久，否则会变得泛黄且口感不佳。

西葫芦木耳西红柿炒鸡蛋的做法大全

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

1

西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。

2

鸡蛋三个。

3

西葫芦切成菱形片。

4

番茄切成滚刀块。

5

鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒。

6

炒匀装盘备用。

7

锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。

8

放入全部食材急火快炒。

9

放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。

10

出锅装盘。

小窍门

多种食材，强强联合、多种营养、身体健康。

西葫芦炒木耳怎么做好吃窍门

木耳扁豆西葫芦可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有大量的维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有降低血脂、血压胆固醇的功效，特别适合老人和三高人士食用

西葫芦炒木耳的功效与作用

1、食材：干木耳15克，芹菜80克，五花肉100克，大蒜3瓣，干辣椒4个，猪油10克，食盐1小勺，生抽4克，鸡精3克，蚝油1勺，香醋3克。

2、将五花肉切成薄片放在碗内，倒入食盐、生抽等腌制片刻。

3、干木耳倒在温水里泡上1个小时左右洗净滤干水份备用。

4、把芹菜洗净切成2CM左右的段，干辣椒切成节，大蒜切成片，生姜成丝。

5、锅里倒油烧热，倒入切好的姜丝、蒜片、干辣椒爆香。

西葫芦炒木耳胡萝卜的做法

用料

角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量，味精适量，蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个

做法

1.准备角瓜洗净

2.准备辣椒一个洗净

3.红辣椒2个

4.姜蒜

5.角瓜去皮切条

6.辣椒去蒂去籽，切斜片

7.姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）

8.热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香

9.放入角瓜，大火翻炒，一定要大火，否则出水太多

10.角瓜稍软，加入少量酱油，加入尖椒，继续翻炒

11.加入适量白糖继续翻炒，直到角瓜柔软，辣椒稍软，放入盐、味精，稍炒片刻即可出锅

西葫芦炒木耳炒

用料

角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量，味精适量，蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个

做法

1.准备角瓜洗净

2.准备辣椒一个洗净

3.红辣椒2个

4.姜蒜

5.角瓜去皮切条

6.辣椒去蒂去籽，切斜片

7.姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）

8.热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香

9.放入角瓜，大火翻炒，一定要大火，否则出水太多

10.角瓜稍软，加入少量酱油，加入尖椒，继续翻炒

11.加入适量白糖继续翻炒，直到角瓜柔软，辣椒稍软，放入盐、味精，稍炒片刻即可出锅

西葫芦炒木耳能一起炒着吃吗

【主料】：黑木耳1盒、瘦肉100g

【配料】：青椒1个、胡萝卜半个、蒜瓣3个

【调料】：生抽、盐、食用油、鸡粉、水

－－开始制作－－

①因为是新鲜的木耳，不用泡发，直接清洗干净，用剪刀剪掉木耳的蒂部，稍微撕成均匀的小块，方便炒制。

②瘦肉、青椒、胡萝卜洗清干净，瘦肉切片、青椒切丝、胡萝卜切片备用；准备几个蒜瓣。

③锅中放入适量的食用油，预热一下，下入瘦肉炒至变色盛出备用。

④另起油锅，丢入蒜瓣爆香，再下入黑木耳、青椒和胡萝卜一起翻炒，胡萝卜主要是用来配色的，这个菜有黄色、绿色、黑色三样颜色看起来极其丰富诱人，炒黑木耳的过程有些像放炮仗，不停的听到“嘭”的响声，需要注意安全，不要被烫伤。大概要炒2~3分钟，炒至变软。

⑤木耳炒软后，倒入炒好的瘦肉，放入适量的生抽、盐、鸡粉调味，如果觉得太干，稍微加一点点的水，翻炒均匀出锅即可。

西葫芦木耳炒加西红柿

最正宗的做法是先将西红柿和西葫芦分别切成块状，然后将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，再加入西红柿块煸炒至软烂，最后加入西葫芦块翻炒均匀，加盐、鸡精等调味料即可出锅。这种做法能够保留食材的原味，口感清爽，是最正宗的做法。这种做法能够保留西红柿和西葫芦的原味，不会过于油腻，口感清爽，而且烹饪过程简单易学，适合家庭日常饮食。西红柿炒西葫芦是一道非常常见的家常菜，不同地区和家庭有不同的做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。此外，西红柿和西葫芦都是非常营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质，经常食用有益健康。

西葫芦炒木耳西红柿窍门图片

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

1

西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。

2

鸡蛋三个。

3

西葫芦切成菱形片。

4

番茄切成滚刀块。

5

鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒。

6

炒匀装盘备用。

7

锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。

8

放入全部食材急火快炒。

9

放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。

10

出锅装盘。

小窍门

多种食材，强强联合、多种营养、身体健康。