洋葱黄瓜炒鸡蛋图片大全家常(洋葱黄瓜炒鸡蛋图片大全家常做法视频)
洋葱黄瓜炒鸡蛋图片大全家常做法视频
可以一起吃的。可以做成洋葱胡萝卜炒黄瓜。
方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:胡萝卜一个、洋葱半个、黄瓜半根。
2、辅料:盐2克、生抽5克、油10克、鸡精2克。
第一步:先准备好所需的所有食材。
第二步:然后将胡萝卜、洋葱、黄瓜都切成丁。
第三步:将其放进热油锅里炒匀。
第四步:然后放盐入味。
第五步:然后将其炒熟。
第六步:淋上生抽或蚝油,撒上味精即可。
第七步:出锅装盘就可以食用了。
洋葱黄瓜炒鸡蛋的简单做法
圆葱炒黄瓜片行啊,圆葱炒黄瓜片最好再加点五花肉片,也可以用鸡蛋炒圆葱黄瓜片,都满好吃的,但要用大火快炒才好,本来黄瓜和圆葱是否可以生吃的蔬菜所以不必炒的太熟,炒时间长了会皮条不脆了,只要先把肉炒熟后再下入圆葱和黄瓜就可以了。
洋葱黄瓜炒鸡蛋图片大全家常做法视频教学
用料
面粉
适量
鸡蛋
5~6个
黄瓜
4根
洋葱
1个
盐
适量
做法
1/24 黄瓜洋葱鸡蛋备好,根据人数备料
2/24 鸡蛋打入碗里,加少量盐调味搅拌成蛋液。
3/24 锅里倒油加热,倒入鸡蛋液。
4/24 快速的滑散翻炒,用铲子把鸡蛋铲碎成小块,关火放凉。
5/24 趁这机会开始和面,盆里倒入适量面粉,加适量盐搅拌均匀。面粉里加盐擀成的饺子皮劲道。
6/24 用温水分次倒入面粉,搅拌成面絮状。
7/24 揉成面团,敷上保鲜膜醒发20分钟。
8/24 趁此时间开始把黄瓜洋葱搓成细丝。
9/24 黄瓜洋葱丝搓好了。
10/24 用刀稍微切一下,不要太碎。
11/24 把黄瓜洋葱鸡蛋放入盆里。
12/24 搅拌均匀备用。
13/24 面团揉好用刀切成两半。
14/24 拿一个面团揉好,多揉一会让面团揉的硬些。
15/24 用手把面团中间弄开,捏成大一些长团,断开再揉成长条。。
16/24 用刀切成剂子,用手掌按压成扁团。
17/24 用擀面杖擀成圆皮。
18/24 等要包饺子这时候再加盐调味,一定要最后加盐不然会出很多水。
19/24 取一个饺子皮放入馅
20/24 把饺子皮合在一起,用俩手大拇指对握合上把饺子皮压紧。
21/24 饺子包好等着下锅。
22/24 锅里添很多水加适量盐烧开,加盐是为了煮饺子不破皮。放入饺子用锅铲轻轻的划开不要粘连一起,盖上锅盖大火烧开。
23/24 打开锅盖不用再盖了,看到饺子浮起来就添一些凉水,等水烧开再添一些凉水,滚三开饺子就煮好了。
24/24 美味的黄瓜洋葱鸡蛋素馅饺子做好了
洋葱黄瓜炒鸡蛋图片大全家常做法视频教程
1. 黄瓜洗干净,切成两半,再对半切开。
2. 斜刀切小片。
3. 蒜去皮,用刀拍扁剁碎。
4. 加一点盐,比炒菜时放的盐多一些,用手抓匀,放置十几分钟。
5. 经过用盐腌制的黄瓜,放置一段时间后,会释放一些水分,用手抓黄瓜去掉水分。因为黄瓜的含水量高达96%以上,所以要在炒之前减少一些水分,就需要利用盐了,这样炒好的黄瓜吃起来更爽口。
6. 锅里倒入油,烧热后加入蒜蓉煸香,倒入黄瓜块,快速翻炒两三分钟。
洋葱炒黄瓜好吃吗
主料
黄瓜
1根
洋葱
1个
菜椒
2个
西红柿
半个
辅料
油
适量
盐
适量
大料
适量
味精
少许
步骤
1.准备黄瓜片、洋葱丝和青椒
2.西红柿半个
3.将西红柿切成滚刀块
4.锅中放入油,加入大料瓣
5.加入洋葱进行翻炒
6.放入青椒继续翻炒
7.放入黄瓜片继续翻炒
8.放入西红柿继续翻炒,并加入盐调味
9.出锅前可放入少许的味精
洋葱黄瓜炒鸡蛋怎么炒
这是一道美味营养,做法又简单的家常小菜,清爽可口。
青椒炒黄瓜的制作材料:
主料:青椒150克,黄瓜150克
调料:猪油(炼制)30克,大葱2克,甜面酱3克,酱油10克,盐4克
青椒炒黄瓜的做法:
1.葱洗净切成葱末;青椒收拾好洗净,用手掰成小片;黄瓜洗净切成斜刀片。
2.青椒用沸水烫一下,控水。
3.锅热放猪油,加面酱略炒,放葱末,将青椒放入煸一下,再下入黄瓜片,适量盐,酱油,煸炒几遍,翻炒均匀即成。
洋葱黄瓜炒鸡蛋窍门
1.
黄瓜洗净后切片待用
2.
西蓝花掰成块后,下锅过水焯过,捞出沥干水分待用
3.
添加调味品盐、十三香和香油,配上洋葱搅拌均匀
4.
搅拌均匀入味
洋葱和黄瓜怎么炒
可以,黄瓜和洋葱的素炒是,1/3黄瓜刷净,先斜切成段,将黄瓜段的横切面放在案板上,再直刀切成3毫米厚的片,即成菱形片。
2/3洋葱剥开最外层的皮,对半切开,将洋葱切成细丝。
3/3锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入洋葱丝煸炒30秒钟,炒到洋葱变软,呈现略透明状,放入黄瓜片,倒入生抽,翻炒均匀后加入盐,再继续炒30秒钟即可。
黄瓜洋葱炒蛋好吃吗
洋葱拌木耳
【食材】洋葱、木耳、香菜、大蒜、白芝麻、干辣椒、盐、白糖、生抽、香醋、香油
【具体做法】
1,木耳用温水泡发,把根部摘洗干净后开水下锅,将木耳烫熟捞出,再用凉水淘凉。然后沥干水分,切成丝备用。
2,洋葱一个,去掉外皮,切去头尾,用清水洗净后切成丝。再把洋葱丝全部抖散,不要包裹在一起。
3,准备一个小碗,用剪刀将干辣椒剪成丝,辣椒籽最好不要,吃的时候容易咯牙。再放入大蒜末、少许白芝麻,然后倒入滚烫的热油将其香味激发出来。
4,趁热加入半勺生抽、一勺香醋、少许盐、少许白糖和少许鸡精调味,搅拌均匀,这样凉拌汁就调好了。
5,将洋葱和木耳全部倒入大碗中,再把调好的凉拌汁倒进来。放点香菜增加鲜味,再淋香油增香,充分拌匀这道凉拌菜就完成了。
微辣鲜香,清爽开胃,炎热的夏天偶尔吃一次,解腻又解馋。
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