豆芽炖粉丝的做法大全家常(豆芽炖粉丝的做法大全家常菜)

豆芽炖粉丝的做法大全家常菜

1，将买来的芹菜清洗干净，去掉叶子，只留茎，然后将芹菜切成三厘米左右的小段，备用。　

2，将买来的牛肉清洗干净，切成小片，然后用油，生粉，鱼露，盐拌匀，腌制15分钟，备用。

3，准备适量的米粉，在锅里放入适量的水带水开了以后将米粉放入锅中煮熟，然后捞出滤干水分，备用。　　

4，在锅里放入适量的油，待油热以后放入腌制好的牛肉不断翻炒，炒至牛肉五成熟。

5，往锅里加入切好的.芹菜与牛肉一起翻炒，然后再加入豆芽，与牛肉和青菜一起翻炒 。　　

6，将之前虑干水分的米粉加入锅中，然后倒入适量的酱油不断的翻炒，再加入少量的鸡精和蚝油不断的翻炒

豆芽炖粉丝的做法大全家常菜窍门

食材用料

粉丝 1把，白菜 几片，豆芽 1把，盐 1勺，蒜 2瓣，葱 半根，生抽 1勺，油 2勺，酱油 1.5勺，干辣椒 4个

豆芽粉丝烧白菜的做法步骤：

步骤 1

热油放入辣椒炸一下

步骤 2

加入大蒜葱等非调料菜

步骤 3

先放豆芽，炒一下，然后下入白菜翻炒一下，加入盐、鸡精、酱油、生抽等调料，最后放入烫好的粉丝，加水半碗，烧一会，翻炒，直到都熟透为止

豆芽菜炖粉条

豆芽拌粉条

主料

绿豆芽

500克

鲜土豆粉条

250克

辅料

葱

适量

小米辣

2根

盐

适量

醋

适量

味精

适量

花椒

适量

食用油

适量

香菜

适量

步骤

1.豆芽放在开水中焯一下，捞出过凉

2.鲜粉条也放入开水中焯变色，捞出过凉

3.香菜和小米辣切碎备用，

4.葱切碎备用

5.豆芽和粉条捞出，控干水分，放入盆中，放入盐和醋拌匀，放入香菜拌匀

6.把葱和小米辣，放在上面

7.锅中放油，放入花椒炸香后，捞去花椒，浇在葱和辣椒上

8.放入味精，拌匀即可

小贴士

1.豆芽焯水，变色即可捞出，而且要马上过凉，才能保持脆嫩的口感。

豆芽粉丝煲里面加什么好吃

豆芽莲花白炒粉条是一道美味可口的家常菜，用豆芽、莲花白、粉条等食材制作而成。以下是豆芽莲花白炒粉条的家常做法：

所需材料：

1. 莲花白 1个，撕成小块

2. 豆芽 150克

3. 粉条 50克

4. 大葱 1根，切段

5. 大蒜 2瓣，切末

6. 生抽 1汤匙

7. 老抽 1茶匙

8. 盐 适量

9. 白糖 1茶匙

10. 胡椒粉 适量

11. 淀粉 1茶匙

12. 水 适量

13. 植物油 适量

步骤：

1. 准备材料：将豆芽洗净，沥干水分；莲花白洗净，撕成小块；粉条提前用温水泡软。

2. 调酱汁：在碗中加入生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉和适量的水，搅拌均匀，制成酱汁。

3. 煮粉条：在锅中加入足够的水，烧开后，将泡软的粉条放入锅中，煮约2-3分钟，至粉条变软，捞出备用。

4. 炒豆芽：在锅中加入适量的植物油，油热后，放入大葱段和大蒜末，爆炒出香味。加入豆芽，翻炒至豆芽变软。

5. 炒莲花白：将莲花白放入锅中，与豆芽一起翻炒，炒至莲花白变软。

6. 混合炒：将煮好的粉条放入锅中，与豆芽和莲花白一起翻炒。倒入之前调好的酱汁，继续翻炒，让粉条充分吸收酱汁的味道。

7. 出锅：炒至粉条上色，汤汁收干，关火，盖上锅盖焖1-2分钟。最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅装盘。

这样，美味可口的豆芽莲花白炒粉条就做好了。你可以根据个人口味添加其他调料，如辣椒、孜然等，以增加菜肴的风味。

豆芽粉丝煲怎么做

步骤

海带肉丝粉条豆芽汤的做法

海带肉丝粉条豆芽汤

主料：鲜海带200克、黄豆芽200克、猪肉100克、粉条100克

配料：盐2茶勺、味精1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、干淀粉1/2茶勺、料酒1茶勺、葱姜蒜适量

制作：

1、 鲜海带洗净放入锅内煮至变色捞出切成丝。

2、 猪肉切成丝加淀粉、料酒拌匀；葱姜蒜切片。

3、 起油锅，油温升至4成热时放入肉丝滑炒至变色捞出。

4、 另起油锅，爆香葱姜蒜片，放入豆芽和海带、粉条、肉丝略炒，加足量清水大火烧开转小火煮5分钟，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

关键：

1、 新鲜的海带通常有砂子，一定要清洗干净。

2、 黄豆芽一定要充分煮熟才能吃。

豆芽粉丝这道菜怎么做

所需食材：绿豆芽、木耳、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、粉条、蒜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。

做法步骤

1、提前取一小把粉条用温水浸泡半小时左右，半小时后将粉条入锅中煮至没有白芯后捞出放一旁备用，可以加几滴油拌一下，防止粘连。木耳也提前用水浸泡至泡发，过热水焯熟。

2、绿豆芽用水清洗干净沥干水分装入碗中，取两个鸡蛋打入碗中加入少许盐打散。胡萝卜洗净刮皮切丝，韭菜同样洗净，切成3cm左右的韭菜段，焯好的木耳切丝，大蒜剥皮切蒜片、小米椒切圈备用。

3、起锅烧油，待油热后倒入鸡蛋液炒熟，油温一定要稍微热一点，蛋液才能快速凝固，等鸡蛋炒好后用铲子铲成块状盛出备用。

4、炒锅中再次倒入适量的油，开大火油温加热至六成热后放入蒜片、小米辣爆香，倒入胡萝卜丝翻炒至半熟。

5、倒入洗净的绿豆芽，继续大火翻炒半分钟左右，再倒入木耳丝翻炒均匀。

6、倒入煮好的粉条，放入1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油快速翻炒均匀后，再倒入鸡蛋，大火快速翻炒30秒左右。

7、最后将韭菜倒入锅中，加少许盐调味，鸡精、白糖提鲜，翻炒30秒后即可出锅装盘，一盘色香味俱全的素炒合菜就做好了。

豆芽炖粉条图片

将黄豆芽清洗干净，控水备用，豆腐切成小块，粉条泡软控水备用， 锅中放油带油温七成热时放葱姜蒜干辣椒爆香，然后放黄豆芽和豆腐，加入少许盐，鸡精味精，生抽，蚝油，胡椒粉，和少量清水，等水烧开后再加入粉条，转小火，将汤炖煮成粘稠状就可以出锅了大家可以试一下非常好吃

豆芽炖粉丝的做法大全家常菜图片

豆芽粉丝是一道常见的家常菜，其做法如下:

1. 准备好所有的食材，包括豆芽、粉丝、葱姜蒜等。  

2. 将粉丝用清水浸泡至软备用。  

3. 炒锅到油烧热，爆香葱姜蒜和辣椒。  

4. 倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。  

5. 加入酱油和糖调味。  

6. 加入适量的清水，烧至片刻。  

7. 将泡软的粉丝倒入锅中，翻炒均匀。  

8. 最后加入葱花和蒜末，炒匀即可。

豆芽粉丝的做法简单易学，口感清爽，是一道非常适合家庭制作的菜肴。

豆芽粉丝怎么烧好吃窍门

1/6 芹菜、胡萝卜洗净，黄豆芽择去老根洗净备用

2/6 红薯粉条用凉水提前泡好，胡萝卜切成细丝

3/6 煮锅中加入半锅水，水开后，下洗净的西芹焯1分钟左右，捞起放入凉开水中浸泡备用

4/6 将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟，豆芽约焯2分钟，胡萝卜丝过水即可，粉条要多煮一会。判断粉条生熟的方法：捞起几根放入凉水碗中浸凉后品尝。所有原料焯好后捞出过凉水备用

5/6 将过凉水的芹菜用手撕成细条后切3厘米左右小段（参考黄豆芽的长度）

6/6 所有原料沥干水后放入一个大碗，根据个人爱好加入调料拌匀即可食用

豆芽炖粉丝的做法大全家常菜视频

1、粉丝清水泡发，锅中热温水，放入红薯粉煮软。

2、里脊肉切丝放入碗中，加入料酒淀粉盐，搅拌均匀腌制30分钟。

3、青椒切丝，大蒜切片，小米椒切圈。

4、热锅倒油，放入蒜片小米椒圈炒香。倒入豆芽和粉丝，翻炒均匀。

5、加入老抽、生抽翻炒均匀，倒入肉丝、青椒丝，炒至断生即可。

豆芽炖粉条的做法大全家常

 主料

绿豆芽适量，粉条适量，猪肉一块

辅料

葱适量，姜适量，辣椒适量，生抽适量，盐适量（和鸡精）

1、准备材料：先用温水泡发粉条；猪肉切成薄片；葱切葱花、姜切丝、干辣椒和香菜切成段。

2、起锅加油，油温五成热放入猪肉片煸炒，炒至变色后再放入葱花、姜丝、干辣椒段继续煸炒，炒出香味后再倒入适量生抽，翻炒均匀后放入绿豆芽，绿豆芽炒至变软后，再倒入泡软的粉条，然后加入适量的开水炖3分钟。

3、出锅前加入适量的盐、味极鲜、香菜段，翻炒均匀后关火出锅。