豆芽汤的做法家常做法大全家常做法大全集(豆芽汤的做法大全家常菜)
豆芽汤的做法大全家常菜
西红柿豆芽紫菜汤的家常做法西红柿豆芽紫菜汤的做法较为简单,只需准备好原材料,切好西红柿、豆芽,紫菜用清水洗净即可锅中倒入水,开火烧开后放入豆芽和西红柿,煮约5分钟,盛入碗中后加入适量的紫菜即可西红柿豆芽紫菜汤不仅美味,营养也十分丰富,是很多人都喜欢的家常汤品之一想要更加丰富和美味的西红柿豆芽紫菜汤,可以加入配菜和调料,例如洋葱、胡萝卜、蘑菇、香菜等来提高味道在调料方面,可以根据自己的口味加入盐、糖、鸡精等总之,制作西红柿豆芽紫菜汤非常简单,有机会可以尝试在家做一下
豆芽汤怎么做 图片一步一步
用料
豆芽 200克
紫菜 15克
鸡蛋 1个
姜片 2片
香葱 2根
欧芹碎 一小撮
白芝麻 一小撮
太太乐鲜贝露 2-3勺
生抽 1小勺
盐 适量
虾油 一小勺
小尖角 2个
做法步骤
1、准备食材
2、尖椒切圈,香葱切葱花,生姜切片
3、锅里加油下入虾头炒出虾油后,
4、煸香葱花姜片
5、放入豆芽炒出水
6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉
7、加足量水没过豆芽
8、再放一勺生抽和香油煮开
9、放入紫菜
10、加入鸡蛋
11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花
12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻,即可
豆芽汤的做法大全家常窍门
榨菜豆芽汤这样做
做法: 榨菜:1包
大豆芽:150克
猪腱肉:200克
葱:1根 水:5碗
调味料:
油:2汤匙 淀粉:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量
做法:
1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多余的汁水;
2. 腱肉洗净,先切薄片,再切成丝,放淀粉、料酒和盐拌匀腌好;
3. 大豆芽洗净,摘去须根;葱洗净,切成葱花;
4. 热锅放油,待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟,倒入水烧开后再煮10分钟;
5. 放入大豆芽,接着放入肉丝,用筷子搅开,以免肉丝沾成团;待豆芽和肉丝熟透,先尝味道再下盐(因为榨菜和肉丝都咸),撒入葱花即可关火食用。
豆芽汤的做法大全家常菜视频
绿豆芽是一种营养丰富的食材,可以用来制作绿豆芽汤。以下是绿豆芽汤的制作方法:
1. 准备食材:绿豆芽200克、瘦肉150克、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。
2. 处理食材:瘦肉洗净切成薄片,用水焯水洗净;绿豆芽洗净备用。
3. 炒瘦肉:将锅烧热,放入少量油,加入瘦肉片翻炒几下,加入适量料酒,炒至变色捞出备用。
4. 炖汤:将清水倒入锅中,加入炒好的瘦肉片、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮约30分钟左右,至汤汁呈浅黄色。
5. 加入绿豆芽:将洗净的绿豆芽加入锅中,加盐调味,再煮约5分钟即可。
绿豆芽汤的制作过程中需要注意以下几点:
1. 炒瘦肉时要翻炒均匀,使其变色,以增加汤的味道。
2. 炖汤时要注意火候,不宜过旺,以免煮破了绿豆芽。
3. 加入绿豆芽时要根据个人口味适量添加盐和其他调料,以达到最佳口感。
绿豆芽汤制作简单,营养丰富,适合任何季节食用。
豆芽汤的家常做法窍门
食材用料
黄豆芽200克,牛骨汤或者清水750克,葱适量,大蒜2瓣,生抽少许,盐少许,白胡椒粉适量,辣椒粉少许
做法步骤:
1,黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分
2,切葱花,葱白和葱叶分开备用
3,大蒜切成蒜末
4,把牛骨汤倒入锅中
5,放入黄豆芽小火煮开
6,加入蒜末和葱白
7,淋少许生抽
8,撒胡椒粉
9,再次煮开加少许盐
10,撒上葱花
11,喜欢吃辣还可以加入辣椒粉
12,一道美味的黄豆芽汤就做好了
豆芽汤的做法大全家常菜窍门
材料
"黄豆芽 半包","泡菜 半碗","葱 半根","汤用酱油 一匙","盐巴 少许","辣椒粉 半匙","小鱼干 十只","昆布 两片",
做法
step1
1:黄豆芽洗净、葱切段备用。
step2
2:小鱼干要先把头跟黑黑的内脏去除,这样熬起来的汤才不会有苦味。
step3
3:滚水里放入小鱼乾和昆布,中火滚十五分钟。
step4
4:将小鱼乾和昆布捞掉就完成高汤了
step5
5:先放入泡菜
step6
6:中火让汤用力的滚
step7
7:接着放入处理好的黄豆芽,要记得把黄豆芽黑黑的地方挑掉喔。
step8
8:放入黄豆芽后就不要再掀盖子囉,中火滚十分钟直到黄豆芽都熟了,这样才不会有草味喔。
step9
9:开盖后加入汤用酱油和辣椒粉调味,再放上切好的葱。喜欢大蒜的味道也可以加入半匙蒜末。
step10
10:最后再滚一下就完成囉。觉得不够味可以再加一点盐巴调味。
豆芽汤咋做
用料
黄豆芽 250克 五花肉 100克
冰鲜大扇贝 5个 中等硬豆腐 1块
洋葱 半个 白萝卜 200克
韩国大酱 4汤匙 葱 1根
韩式豆芽汤的做法步骤
步骤 1
先来备料 - 黄豆芽洗净摘去烂豆;洋葱和白萝卜切条;五花肉切条;豆腐切块;
步骤 2
豆芽先焯一下水。大汤锅内放大量水煮沸,放入豆芽,翻一下马上捞出;
步骤 3
锅内放一点油,放入五花肉炒香炒至稍微出油;
步骤 4
放入洋葱炒香;
步骤 5
放入白萝卜和大酱。如果你用的大酱比较咸就少放些,待会再试味调味;
步骤 6
大酱不容易煮开,所以最好先炒开。炒过的酱也更香。蔬菜炒过甜味更容易释放出来;
步骤 7
放入豆芽,码上豆腐和扇贝,加水。水不用放太多,不用没过食材,白萝卜和豆芽都会出很多水。我这里用铸铁锅放的水更少些。盖上锅盖开火煮沸转中小火煮二十分钟到半小时即可;
步骤 8
最后撒上葱粒,连锅上菜。配点小菜就是简单又丰富的一餐了。
豆芽汤怎么做好喝
第1步、买回来的水发海带丝和黄豆芽淘洗干净,平菇清洗干净用手撕成小朵备用,洋葱切成小块备用。
第2步、锅中倒入玉米油烧热,放入洋葱块炒出香味。喜欢猪油的,用猪油炒洋葱味道会更香。
第3步、洋葱炒出香味后,放入平菇翻炒,将平菇炒软炒出汁来。
第4步、这时倒入一大碗热水煮沸,放入海带丝和豆芽再次煮沸后盖上盖子改中小火煮十分钟。
第5步、十分钟后,打开盖子,放入适量的盐,少许的胡椒粉、鸡精调味后即可出锅。
豆芽汤的做法大全家常菜图片
猪护心皮 2条、土豆 1个、生抽 2大匙、料酒 1大匙、糖 少许、十三香 少许、老抽 1小匙、盐 适量、葱 适量、八角 1个、姜 适量。
1、第一步把猪护心皮摘掉淋巴结,洗净。
2、焯水,去除血沫,再次洗净,切小块。
3、土豆去皮切块。
4、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角。
5、放入护心皮,生抽,料酒,老抽,糖,十三香,翻炒3分钟。
6、加水,盖上盖子,大火烧开换成小火炖。
7、加土豆炖8分钟。
8、放盐拌匀盛出,这样就完成了。
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