简单家常韩式拌饭(韩式拌饭的教程)

韩式拌饭的教程

🌻准备食材

肥牛卷，香菇，西葫芦，菠菜，豆芽，胡萝卜，或者其他你喜欢的蔬菜，切丝

🌻准备料汁

2勺生抽，1勺香油，1勺蜂蜜，2勺雪碧，2勺韩式辣酱，1勺白芝麻，搅匀搅匀就OK啦

🌻煮菜

把准备的食材依次都水煮后装盘，这里如果把蔬菜炒一下也可以，不过为了更低卡我选择了水煮

🌻拌饭啦

把蔬菜全部铺在米饭上面，米饭可以用糙米代替更低卡哦，最重要的是煎一个流心蛋放在中间，淋上拌饭汁，再撒上海苔碎和肉松，就可以开始拌饭啦～

🌈简直是人间美味，吃一口就超满足！

是不是超简单，完全零失败，和韩料店的味道无差哦😁

减肥的小仙女可以根据自己的口味适当减少蜂蜜和雪碧的用量。

韩式拌饭的吃法

原料：米饭、香油、肉丝、鸡蛋、嫩豆芽、青菜丝、蕨菜、红萝卜丝、

　　做法：

　　（1）准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。

　　（2）只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

　　（3）米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。

　　（4）准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。

　　（5）石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

韩式拌饭怎么弄

用料

米饭 1碗鸡米花半成品 适量生菜 适量麻油海苔 2片沙拉酱 适量生抽 2汤勺糖 1小勺

做法

准备好原材料，将鸡米花炸熟，捞出沥干油；具体炸的时间可以根据购买的半成品包装袋上说明书进行，取一个比较大的饭碗，大一点适合后面翻拌，装上上，铺平；这里的米饭可以是现煮，也可以是冷饭加热，将生菜撕碎铺在饭上，生菜要撕的碎一点，太大块吃起来口感会受影响，铺上扎好的鸡米花，撒上撕碎的麻油海苔片，最后记上沙拉酱，撒上芝麻，就可以准备开动了~

步在装饰的同时，可以将酱油和糖小火化开（喜欢甜的可以多放点糖）盛在小蝶中，一会倒进饭中拌匀就可以了~

韩式拌饭的教程图片

将韩式拌饭从冰箱里拿出来，放到微波炉里面，或者放到蒸锅里面都可以加热。只有这样，韩式拌吃韩式拌饭的时候才能够卫生干净，放心！韩式拌饭一定要在保质期内给吃掉。如果过了保质期再吃。有可能会对身体造成伤害。比如腹痛，腹泻，腹胀。甚至要到医院挂吊瓶。

韩式拌饭的教程怎么做

1、准备好豆芽、鸡蛋、胡萝卜、菠菜等原料。

2、将豆芽洗净,放在烧开的热水中焯。

3、将胡萝卜洗净,放在烧开的热水中焯。

4、将菠菜洗净,放在烧开的热水中焯，把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下。

5、煎一颗鸡蛋，一定要单面煎的溏心蛋。

6、砂锅里倒1汤匙植物油，抹匀。

7、放入米饭。

8、把焯好的蔬菜摆好，撒熟芝麻，小火加热到锅底出现一层锅巴。

9、摆上煎蛋。

10、根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱，拌匀即可。

韩式拌饭的做法大全 家常

菠菜 适量 、 胡萝卜 一根 、 豆芽 适量 、 鸡蛋一个 、 韩国拌饭酱 适量 、 香油 少许 、 新蒸的米饭 适量 、 香菇 适量 、 西葫芦 适量 、 黄瓜 适量 、 芝麻 适量 、 海苔碎 适量 、 五花肉适量 、 味极鲜

烹饪步骤

1.黄瓜，胡萝卜，香菇，切丝，水开加入几滴油，一点盐焯水，盛出淋干，换水再加入油，盐放入菠菜焯水，盛出菠菜放入豆芽焯水。豆芽稍微焯久一点哦

2/5不粘锅加一点点油，打入一个鸡蛋，底面熟后就成出来，不喜欢煎双面也可以哈！半熟拌饭会更香哦

3/5煎蛋的锅不用刷，再加一点油，放入切好的五花肉丝煸炒到略干，盛出

4.新蒸好的大米饭放入预热好的石锅内，没有石锅就放到一个大碗里也可以。有石锅的好处就是可以出一点锅巴更香。

最后一步趁米饭热，把肉丝，各种蔬菜码放在米饭上，倒入拌饭酱，芝麻，海苔碎，几滴香油煎好的鸡蛋摆在上面，就完工了

韩式拌饭步骤

拌韩式拌饭的制作材料：

主料：米饭(蒸)200克 辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克 调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克 韩式拌饭的做法：

1.辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；

2.水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；

3.蕨菜和菠菜切段；

4.胡萝卜刨细丝；

5.鸡蛋一个，只煎一面；

6.瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；

7.水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；

8.米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；

9.把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；

10.加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。

正宗韩式拌饭的做法窍门

需要提前准备好的材料包括：米饭100g、胡萝卜1根、菠菜100g、金针菇100g、鸡蛋1个。

1、各种配料切丝，肉丝用盐料酒酱油腌制一下。

2、把切好的蔬菜丝焯一下，肉丝炒熟。

3、把焖好的米饭盛出适量。

4、把各种丝摆在米饭上，放上韩国拌饭酱。

5、煎个鸡蛋放在上面，八分熟，挤入辣酱拌匀即可食用了。

韩式拌饭怎么做视频

食材明细

苹果1个、梨1个、洋葱1个、大蒜8粒、姜10g、菜籽油20g、料酒80g、酱油120g、米醋40g、黄豆酱90g、辣椒面40g、白糖50g

韩式拌饭酱的做法

1、洋葱、苹果和梨去皮去核，切块

2、大蒜和生姜也去皮，切块，备用

3、洋葱、苹果、梨、大葱、生姜都放入料理机里打碎，打成细细的糊糊，越细口感越好

4、准备一个酱汁，料酒、酱油、米醋、黄豆酱、辣椒面、白糖放入一个小盆子里，搅拌均匀，备用

5、起锅烧油，油热后将刚才打的糊糊倒入锅中翻炒

6、刚开始炒的时候，果蔬糊糊非常稀，保持小火不停地翻炒，将油炒进去，大约10分钟左右就感觉糊糊开始变粘稠了

7、倒入已经拌匀的酱汁

8、酱汁加进来之后先让酱汁和糊糊混合均匀，然后继续小火翻炒，炒5分钟左右，关火出锅，韩式拌饭酱就做好啦

韩式拌饭的教程视频

1、先准备酱，韩国辣酱、生抽、白糖、雪碧、大蒜粉、香油，按照菜谱的分量倒入一个小碗中，不断搅拌直到所有材料完全融合。注意这是两人份的量，如果没有大蒜粉自己切点儿蒜蓉也行。

2、锅内加水放两勺盐和少量油，煮熟菠菜和木耳，菠菜捞出后挤一下水，切成段备用；木耳捞出切丝备用；香菇去蒂切成片，另起一锅，倒入少量油，油热后炒熟香菇盛出备用再倒入适量油，油热后放入肥牛片，加少量料酒和日式酱油，炒熟后盛出备用。

3、米饭盛入碗中，按自己喜欢的样子码好食材，再煎一个鸡蛋放在最上面。

4、半熟的蛋更好吃，因为楼主家里没有可以生食的鸡蛋了，就弄了个全熟滴是不是在找泡菜在哪儿 因为楼主的碗太小了，泡菜只能被藏在了鸡蛋下面了现在基本已经大功告成

5、按照自己的口味放入调好的酱，拌均，大口大口的享受

韩式拌饭怎么拌好吃

为了让酱汁更好吃口感更好