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炒白玉米粒的家常做法(白玉米怎么炒)

2023-06-22 11:50:15家乡小吃1

白玉米怎么炒

做窝窝头最好吃,放上豆子面

玉米炒白菜怎么炒好吃

【基本食材】白菜,鸡蛋,玉米面,面粉,芝麻,西红柿,葱花

【基本步骤】

1.白菜,十元钱可以买到一大堆,真正的物美价廉,做成各种好吃的美食更是数不胜数,味道超级好吃。接下来我们用白菜搭配玉米面分享一道不一样的美食。拿出一个大白菜出来,放在案板上面用刀切掉白菜的根部,把白菜的叶子一片一片的撕下来,放在案板上面。

2.撕下来的白菜放在案板上面把白菜梆用刀背拍散。然后将白菜切成均匀的白菜条,切好以后放入我们事先准备好的大碗里面。在碗中加入适量的食盐进去,用手将其充分的抓拌均匀,放在一边腌制15分钟的时间,加入食盐抓拌均匀了可以腌制出白菜里面的水份。

3.拿出两个大小适中的西红柿出来,把西红柿清洗干净用刀在上面划上十字,将它们放入大碗里面。在碗中倒入适量的开水进去,倒水的时候记得从我们划好的十字开始向下淋。把西红柿放在一边用开水浸泡10分钟的时间。

4.准备点葱清洗干净,放在案板上面切成均匀的葱花,切好以后将葱花放入我们事先准备好的盘子中待用。这个时候我们的白菜也已经腌制好了,将我们腌制好的白菜取出来,捏干白菜里面的水份,将白菜放入我们事先准备好的大碗里面,放在一边待用即可。

5.拿出我们浸泡好的西红柿取出来放在案板上面,将西红柿的外皮剥掉,切成大小均匀的西红柿碎丁。切好以后放入我们我们刚才装有白菜碎丁的大碗中。在碗中打入两个鸡蛋进去,加入葱花,食盐充分的搅拌均匀,放在一边待用。

6.在碗中少量多次的加入100克玉米面进去,一边加入玉米面一边用筷子不停的搅拌,将它们充分的搅拌均匀。再加入100克的面粉进去,用筷子继续搅拌,将其搅拌成没有颗粒的面糊。电饼铛预热,锅中均匀的刷上食用油进去。

7.锅中油烧热后,把我们搅拌好的面糊倒入锅里面,用勺子将其整理成小饼状,在前面均匀的撒上一层黑芝麻上去。开小火慢慢烙,将底面烙成型以后翻另外一面继续烙,两面都烙至金黄熟透就可以关火出锅,装入我们准备好的盘子中了。一道美味的白菜鸡蛋玉米早餐饼就做好了,吃起来酥软香甜,营养美味。

白玉米炒菜

玉米跟苞米没有区别,苞米是玉米的别称。一样的!地区叫法不一样,东北那边一般都叫苞米。别的地方都叫玉米

玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

白玉米做菜有哪些做法

白玉米和黄玉米都不是转基因的,以前就有这两种玉米,但地里种的大多数黄玉米,因为棒子大,而且产量也高,白玉米比黄玉米成熟的早,大多数都是在自己家的园子里种,为了早点青玉米。

黄玉米棒子煮着吃特别软烂香甜,而白玉米的皮比较硬,我们都是烤着吃,大锅烧水做饭,灶堂里烤玉米。

白玉米的做法大全家常做法大全

原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

做法步骤:

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水。

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去。

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,(记住是葱段不要放葱碎,方便捞出来。)再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。(喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分)

第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花(我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的)

第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

白玉米能炒着吃吗

白心玉米与红玉米有区别。原因是白心玉米与红玉米的外观和口感上存在差异,白心玉米的颗粒呈白色,吃起来口感松软,而红玉米则是深红色,口感相对坚硬一些。此外,两种玉米的营养成分也存在差异,红玉米富含抗氧化剂和纤维素,有助于提高人体免疫力和改善消化系统,而白心玉米则含有更多的碳水化合物和蛋白质。除了白心玉米和红玉米,还有黄玉米、黑玉米、蓝玉米等多种颜色的玉米品种,它们都有自己的特点和优点。黄玉米比白心玉米更加甜美,黑玉米则带有一定的苦味和香气,蓝玉米则富含青花素等营养成分,不同种类的玉米都有着自己独特的营养价值和口感特点,适当食用有益于身体健康。

白色玉米怎么炒好吃

黑色和白色的好吃,黑色的用来炒爆米花的,白色的是用来烤的,这两种的产量很低,黄色就是普遍了, 农民都在种的,小时候我们在家里最喜欢吃白苞米了,黑色的就让它张成熟了冬天炒爆米花吃。

炒白玉米粒的做法

锅中放油下入玉米粒翻炒,加少许盐,再加适量白糖,出锅

白玉米的做法

提前泡发煮一个半小时就可以了,以下是具体做法。

主料:白玉米100克、玉米渣30克、水适量

辅料:冰糖70克

步骤一:准备好白玉米和玉米渣,冰糖

步骤二:白玉米和玉米渣用水淘洗干净

步骤三:白玉米和玉米渣放2倍的水泡2小时左右,如果是晚上泡,可以放冰箱里泡过夜

步骤四:泡好的玉米淘洗2次,加适量的水放入电饭煲中,选择煮粥模式,如果用电压力锅更好,可以节约时间。

步骤五:煮一个半小时左右,捞出玉米粥,煮到白玉米变大,有开花的裂纹就可以了

步骤六:加入冰糖再煮10分钟

步骤七:玉米粥里的冰糖融化就可以了

步骤八:盛碗里就可以享用。

白玉米可以炒吗

1、因为虽然是属于白色玉米,但是它里面的主要成分也是属于碳水化合物,在加热以后会出现颜色变化是正常反应。

2、可能是是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米,煮熟后颜色加深显现出黄色,煮熟后颜色加深显现出黄色。

3、可能是扬了花的玉米,贡黄白玉米种类之间串了门,这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质,煮熟后也有呈现出一点黄色。

4、一般煮玉米煮熟了有两种黄,一种是淡黄色,一种是金黄色的,淡黄色的是泡在水里面煮出来的,而金黄色的是在上面没有接触水的,只是高温的蒸汽蒸熟的!玉米的品种很多,不同品种的玉米可能呈现的颜色也不一样。

白玉米咋吃

糯玉米

白色的玉米是属于糯玉米这类品种。其实是糯玉米一种普通品种,当然还有一些变异的品种,像是紫黑色糯玉米这种玉米就比较稀奇,变异的最主要的是紫黑色。糯玉米中有很多利于人们发育生长,像是一些膳食纤维,可以促进人们肠胃道蠕动。其中含有一些微量元素,都是人们所必需的,总的来说,糯玉米是有益于人民身体健康的。玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。

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